在這個(gè)傾盆大雨的時(shí)刻,許久沒喝茶的我今天發(fā)自內(nèi)心得想喝茶,轉(zhuǎn)身去開了柜子滿滿一柜子開了版的茶我選了一款新開的生普:
品名:荒野沱(生普)
年份:2016年
投茶量:8克
器皿:大蓋碗
水源:喜士
全程沸水沖泡阀蒂;沸水溫杯2分鐘、淋一遍公道杯,將茶投入蓋碗蓋上蓋子蒸1分鐘赫舒,潤茶定點(diǎn)細(xì)水柱柔水沖泡出湯時(shí)間控制在8秒內(nèi);第一泡定點(diǎn)細(xì)水柱闽瓢、出湯時(shí)間稍快了點(diǎn)7秒左右出湯接癌;口感順滑,藐視不苦不澀扣讼,只有茶本身的那股草青味缺猛,可能是出湯快的原因吧……
第二泡采用定點(diǎn)細(xì)水柱,9分滿出湯約在8秒內(nèi)椭符;順滑的口感荔燎、滋味醇厚帶點(diǎn)苦澀,杯底香氣濃郁
第三泡十秒內(nèi)出湯销钝;苦澀明顯許多
第四泡定點(diǎn)細(xì)水柱沖泡有咨;苦澀稍有褪去,舌底回甘
第五泡蒸健;苦澀沒有完全褪去摔吏,甘甜可口
第六泡出湯教慢;滋味不苦不澀纵装,甘甜簡直就是更上一層樓了
由第七泡開始悶泡征讲;滋味除了甘甜還是甘甜
第十二泡后:葉底黃綠,條索肥粗韻潔橡娄,手捏了一下很柔軟
個(gè)人品飲感受诗箍;湯色金黃剔透、杯底留香挽唉、口感順滑滤祖,苦澀后回甘,品飲后清洗器皿前我特意聞下公道杯瓶籽,那是一股濃郁又甘爽的蜜香味聞起非常清爽匠童;本人胃不好對生普的刺激性非常敏感,這款生普比同年份的生普屬于比較柔和的塑顺。