? ? ? ? 今天終于收到店名修正通知兑徘,這意味著可以開跑了。
? ? ? ? 收拾好裝備出發(fā)回書吧羡洛,一路上開始在腦子里一遍一遍過著回去要跑一遍的各個環(huán)節(jié)挂脑,設(shè)備的檢查,預(yù)設(shè)的擺放欲侮,每款飲品的配方崭闲,每款飲品的制作流程,物料的擺放等等等等威蕉。
? ? ? ? 抵達書吧即開始檢查設(shè)備:
1. 軟件檢查各項活動設(shè)置(新客戶首單優(yōu)惠刁俭,新店優(yōu)惠券領(lǐng)用,復(fù)購優(yōu)惠韧涨,滿減活動牍戚,買贈活動)侮繁;
2. 訂單打印機連接,測試如孝。
? ? ? ? 確定軟件及設(shè)備沒有問題后宪哩,走進廚房取出制作工具擺放好,開始把每個飲品制作一遍第晰,直到打包完整锁孟,七杯飲品下肚,晚飯直接不用考慮茁瘦,哈哈品抽!
? ? ? ? 后續(xù)提前準備事項:
1. 預(yù)設(shè)酸奶機制作贈送活動酸奶;
2. 奶茶茶湯當天到店腹躁,提前制作放入保溫桶備用桑包;
3. 庫存當天統(tǒng)計,對應(yīng)調(diào)整軟件庫存.
? ? ? ? 2018集中做好兩件事情之一纺非,準備開跑哑了!期待未來集中做好這件事,完善細節(jié)烧颖,提高效率弱左,希望在前方,加油炕淮!