創(chuàng)業(yè)人物：劉羽
星座：水瓶座
槑玩槑了創(chuàng)始人
槑玩槑了：以梅類果脯蜜餞為主的零售品牌失驶，2015年銷售額2600w元左右，全國擁有45家店枣购，以直營為主嬉探，擁有會員人數(shù)30W人。
“創(chuàng)業(yè)就跟這梅子一樣棉圈，永遠(yuǎn)都是先酸后甜涩堤，只是有太多人沒忍過酸勁就吐了，而我做的就是一直忍到酸盡甜來分瘾√ノВ”--劉羽
槑式家族
有這樣一家以梅類果脯蜜餞主打的零食店，里面零食的名字都是諸如“槑折德召、槑理白魂、槑門、槑譜兒上岗、槑心眼”這類碧聪，萌萌的感覺撲嘴而來，讓人不禁看到名字就想打開錢包液茎。
劉羽是農(nóng)歷臘月初八出生 逞姿，因此朋友們叫她劉臘八。做為一個北京姑娘捆等，劉羽骨子里不喜歡束縛滞造、被人管，工作了幾年換了很多份工作后栋烤，想自己做點(diǎn)事情谒养，想到自己從小愛吃話梅,身邊有著同樣愛好的人也不少，就開起了專賣梅的零食店明郭。
一位特別顧客
2009年7月2日买窟，北京朝外SOHO，準(zhǔn)備兩個月的小店薯定，槑玩槑了的前身“梅完梅了” 開業(yè)了始绍。
“梅完梅了”的店名題字可是有點(diǎn)來頭,它出自國家一級美術(shù)師李呈修老師之手。李呈修老師平常不會隨便給人題字,更不用說是作商業(yè)用途话侄。提起這個,劉羽滿臉得意.李老師曾經(jīng)是劉羽在九州出版社的同事!兩人個性相投亏推，結(jié)下了忘年之交学赛。
這塊價值不菲的招牌，給“梅完梅了”帶來了一位特殊的客人——“觀復(fù)”博物館館長吞杭、文物收藏家馬未都先生盏浇。大概是好奇一個不起眼的零食小店竟然會掛一位大師的筆跡，當(dāng)他走進(jìn)店里芽狗，劉羽一眼就認(rèn)出了他绢掰。
“馬老師好！”童擎，打完招呼像招待其他顧客一樣滴劲，邀請他品嘗話梅。吃到“梅酸酸”（一種泰國野梅柔昼，以味酸著稱）時馬老師夸獎“名字起得好哑芹，有創(chuàng)意”炎辨。走時買了一袋“梅酸酸”捕透，說：“開這樣一家小店不僅是一種生活方式，還是一種品位碴萧∫亦郑”來自大師顧客的話讓劉羽斗志昂揚(yáng)。
創(chuàng)業(yè)初期：難看到哭的花車
有一次接到西單大悅城“美食節(jié)”的邀請通知破喻，劉羽感覺離夢想近了一步虎谢。她花了3000元找人制作了一輛花車，用來在美食節(jié)期間做銷售流動柜臺和品牌展示曹质，在想像中這輛花車雖然不奢華但應(yīng)該精致好看婴噩，結(jié)果收到的實(shí)物的是卻白花花的鋼板、粗笨的車身羽德，讓人不忍心看第二眼几莽。劉羽去找制作商理論，對方冷冷地扔過一句話“3000元只能做出這樣的效果”宅静。無奈她自己動手裝潢車身章蚣，車架貼上云朵狀的LOGO，車身綴上黑白色的“小氣泡”姨夹，再跑回朝外店纤垂，拉來店內(nèi)的木質(zhì)桌椅和小黑板，在凌晨3點(diǎn)送到大悅城磷账。
難看的花車峭沦、沒優(yōu)勢的位置，卻擋不住話梅賣的好逃糟。
“剛才‘金龜子’劉純燕和她兒子來買話梅熙侍，就坐在咱家椅子上吃呢！”店員說。
這一天的生意特別好蛉抓，晚上不到8點(diǎn)庆尘，商品售罄，銷售額達(dá)到了創(chuàng)業(yè)以來最高銷售記錄巷送。
劉羽沒有拋棄那輛難看的花車驶忌，改了很多次，用自己手繪的各種海報去裝飾笑跛，后來商場工作人員都很喜歡那輛花車付魔，覺得有創(chuàng)意。
簡單粗陋飞蹂，或許几苍，那就是你最初上路時的樣子
一天賣掉2.5噸花生
2012年是中國團(tuán)購業(yè)最紅火的時候，劉羽拿出一款叫“梅花落”的花生嘗試了一下陈哑，這一嘗試不要緊妻坝，一天賣掉了2.5噸。如此高的銷量惊窖，高興之后憂愁就來了刽宪，1萬多位用戶在等著第一時間吃上梅花落，這打包發(fā)貨的工作量猶如一座大山界酒，當(dāng)時團(tuán)隊(duì)的人數(shù)只有10人左右圣拄，劉羽拉上了自己家人以及所有能拉上的同學(xué)、朋友毁欣、親戚庇谆，沒日沒夜的打包分發(fā)，這才趕在7天內(nèi)將這一超大訂單完成發(fā)貨凭疮。
一直到現(xiàn)在饭耳，這款花生依舊是槑玩槑了銷售排行傍的TOP3產(chǎn)品。
女漢子不足以形容創(chuàng)業(yè)哭尝，全能女超人還差不多
娃娃臉的劉羽被朋友們稱為“最像服務(wù)員的老板”哥攘。賣貨、搬貨材鹦、采購逝淹、培訓(xùn)、拍照桶唐、PS栅葡、修理、換輪胎……
她說自己至少親手裝卸過幾百噸的貨物尤泽，有時候忙不過來有些重要訂單劉羽自己開車送貨欣簇，對方以為她是物流人員规脸，會要求她搬貨卸貨，得知是老板后都很驚訝熊咽，劉羽對此反倒坦然莫鸭。
交警叔叔的調(diào)侃
創(chuàng)始人的工作非常忙碌瑣碎，劉羽習(xí)慣在自己的車上放置一個記事貼横殴，上面密密麻麻記錄著待做事項(xiàng)被因，處理完的會被畫勾。有一次車輛限號劉羽開車出門辦事衫仑，交警走過來時她還在左手接電話右手在記事貼上寫東西梨与，交警用北京特有的調(diào)侃方式說道“喲嗬，你這業(yè)務(wù)挺忙的”文狱，原本可以是2粥鞋、3百元的罰單，警察叔叔只罰了100元瞄崇。
事業(yè)線：這個品牌名字是怎么起的呻粹？
劉羽：因?yàn)槭琴u梅嘛，剛開始我想過“梅門”杠袱、“梅折”尚猿、“梅譜”等數(shù)十個名字窝稿，我一吃起梅子來楣富，真的是沒完沒了停不下來，最后選定了與馮小剛同名電影《沒完沒了》諧音的“梅完梅了”伴榔，還迷信地到姓名網(wǎng)上測算了一番纹蝴，評價不錯，直到改成現(xiàn)在的槑玩槑了踪少。從梅完梅了變成槑玩槑了塘安，文字上的變化帶來更多互聯(lián)網(wǎng)、年輕化的感覺援奢，我更希望能讓這個名字代表我做這份事業(yè)的心態(tài)兼犯，從一開始就是覺得好玩，到后來集漾，越玩越想玩兒成“蟲兒”切黔、玩兒成“家”（類似于玩家的意思），希望借此能夠時刻激勵自己具篇，不變初心纬霞。
“沒完沒了”的原意是沒有完結(jié)，而“槑玩槑了”是好吃好玩驱显，我希望人們工作诗芜、壓力沒完沒了瞳抓，愛情、友情沒完沒了的時候伏恐，很自然地聯(lián)想到“槑玩槑了”孩哑。
事業(yè)線：項(xiàng)目目前取得的成績(例如用戶數(shù)、訂單量,請用數(shù)據(jù)化的語言描述)
劉羽：全國45家店翠桦，過去一年的銷售額2600w元左右臭笆，目前打通線上線下全渠道會員，擁有會員人數(shù)30W人秤掌。
事業(yè)線：是從一開始就所有的產(chǎn)品都是這樣的名字嗎愁铺？感覺你們的名字特別好玩，比如那個叫槑花落的花生闻鉴，一下子讓我想到了梅花三弄里的梅花烙茵乱。
劉羽：是有一次一個朋友來店里，“這話梅為什么不叫‘梅穿內(nèi)褲’孟岛？”朋友指著一種半圓形的話梅產(chǎn)品調(diào)侃瓶竭。我覺得特好，于是店內(nèi)的食品一律改姓“梅”渠羞，發(fā)展到現(xiàn)在就都是槑式家族斤贰。比如“槑剩女”就是圣女果干；加州西梅生長在國外次询，名為“槑回國”荧恍；凌亂的陳皮條形似“九陰白骨爪”，起名“槑超風(fēng)”屯吊；最小的水果是櫻桃送巡，我們做人不做“小心眼”，所以叫“槑心眼”盒卸；蜜金橘敗火骗爆，“槑有火”最合適。顧客都特別喜歡我們產(chǎn)品的名字蔽介。
事業(yè)線：在挑選供應(yīng)商方面會有哪些把關(guān)摘投？
劉羽：梅子我只選福建漳州詔安，日照時間長虹蓄，氣候溫暖犀呼，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑武花，雨量充沛圆凰。非常適合青梅的生長。這里的青梅果肉飽滿体箕，皮薄核小专钉，有機(jī)酸含量最高挑童，是最好的產(chǎn)地。
而有很多廠家用的是浙江一帶的梅子跃须，所以從產(chǎn)地開始我就會時時關(guān)注站叼。
收到顧客的婚禮請?zhí)?/p>
事業(yè)線：用戶會和這個品牌有互動嗎？
劉羽：有啊菇民，除了上面說過的一些像馬未都尽楔、金龜子等名人，我們有非常長情的用戶第练。有一個用戶她第一次買我們的梅子的時候還是大學(xué)生阔馋，槑玩槑了的梅一直陪伴她從大學(xué)生到結(jié)婚再到成為2歲寶寶的媽媽，她結(jié)婚的時候還邀請了我娇掏，這個用戶也在我們做活動忙不過來的時候來店里幫過忙呕寝，現(xiàn)在已經(jīng)變成了朋友员咽。來自用戶的感悟認(rèn)可讓人非常感動搓扯。
事業(yè)線：員工會和你打成一片么顿天？
劉羽：我會帶著我的員工一起去見外面的世界燥狰，團(tuán)建帶著團(tuán)隊(duì)去過臺灣、韓國等地趾代，員工他們很多都是農(nóng)村出來的80辜腺、90后宣鄙，有很多第一次出國都是在槑玩槑了番电。
事業(yè)線：創(chuàng)業(yè)過程中遇到最困難的事情是什么岗屏？（盡量具體語言平實(shí)）
劉羽：沒錢；沒人钧舌；沒時間担汤。找到合適的合伙人是最大的問題涎跨。
眾所周知,零售行業(yè)最重要的就是人洼冻。大多這個行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人都是上了年紀(jì)的人，有管理經(jīng)驗(yàn)隅很、營銷能力的年輕人鮮有關(guān)注果脯蜜餞行業(yè)撞牢，高質(zhì)量人才的匱乏導(dǎo)致我店里的人員幾乎都是職場新丁。曾經(jīng)也招過號稱有豐富經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)主管,但那人用的卻是在麥當(dāng)勞打工時的基礎(chǔ)培訓(xùn)手冊來糊弄我叔营。為此我曾特地去請教物美集團(tuán)副總裁王堅(jiān)平先生,對于現(xiàn)階段人力資源問題時,王堅(jiān)平先生說了三個字: “自己做!”
我用自己的經(jīng)驗(yàn),從現(xiàn)有員工團(tuán)隊(duì)中挑出幾個人,讓他們從頭學(xué)起,從頭培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)骨干屋彪。
事業(yè)線：創(chuàng)業(yè)中最大的感受、關(guān)鍵詞是什么绒尊？
劉羽：永遠(yuǎn)有顆好奇的心
事業(yè)線：未來打算做成一個什么樣的公司畜挥？
劉羽：以梅子、果干為主的體驗(yàn)式消費(fèi)的綜合品牌婴谱，有文化蟹但，有深度躯泰，整合行業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)华糖，秉承傳承麦向，朝著更加健康、創(chuàng)新的方向發(fā)展客叉，做一個永遠(yuǎn)好吃诵竭、好玩的公司。
我學(xué)習(xí)的目標(biāo)是starbucks兼搏，從咖啡文化到周邊產(chǎn)品卵慰，還有會員的忠誠度，像星巴克成為咖啡的代名詞一樣佛呻，槑玩槑了成為梅的代名詞呵燕。
事業(yè)線：家里支持你創(chuàng)業(yè)嗎？
劉羽：最開始做這件事的時候件相，父母再扭、朋友們都不是很看好，尤其是父親夜矗，更是覺得話梅這東西誰會買泛范？而我又是報喜不報憂的，所以3年后紊撕，他們改變了對我做的這件事情的看法罢荡。但是陪父母的時間不是很多，我們一家人最近總說的就是对扶，把各自的身體照顧好区赵，就是對家庭對我的最大支持。
