可樂雞翅小嘗試(一次就成功)

因為寒假嘛墩新,本來就是在家閑來無事的一天,想起之前朋友說媽媽做的可樂雞翅很好吃益兄,自己確實沒有見過世面锻梳,沒有吃過,又想著反正自己又是一個人在家净捅,便想著自己嘗試著做一下疑枯,不成想做的很好吃,瞬間自豪感拉滿有不有蛔六,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈荆永,真的非常的簡單,可以說是有手就可以做了国章。大家都可以嘗試喲喲喲具钥。

先是需要的主材就是中翅了,去超市買的時候可貴了23.8一斤液兽,嚇得我只買了7只骂删,哈哈哈哈哈哈哈哈。然后簡單的蔥四啰、姜宁玫、蒜需要基本的調味的。生抽和老抽也是需要的柑晒,畢竟還要提鮮和調色了欧瘪,當然有八角和桂皮最好了(這兩個輔料無所謂,個人觀點)匙赞。最后就是需要一聽可樂了佛掖。

第一步:中翅洗干凈,切口方便更好入味涌庭。

中翅沖水洗凈
用刀切口方便入味

第二步:加入料酒芥被,生抽,老抽腌制入味坐榆,一般10到15分鐘即可撕彤。

(料酒+醬油)腌制

準備大蔥、蔥、姜羹铅、蒜等配料蚀狰,切塊,切片职员。

大蔥
蔥姜蒜切塊

第三步:放入鍋中加入蔥段麻蹋,加水去除血味,煮至水全沸后撈起焊切,用冷水洗凈扮授。

淖水去味
出鍋清洗

第四步:鍋中加少許油煎炸,至兩面金黃(一個人在家也沒辦法拍照专肪,圖片省略)刹勃。

第五步:而后加入一聽可樂,和各類配料嚎尤,生抽荔仁、老抽、些許食鹽芽死,加蓋文火微煮15到20分鐘乏梁,等待雞翅全部吸收可樂,即可关贵。

倒入一聽可樂(一半不會太甜))
吸收入味
出鍋入碟

做出來真的非常好吃遇骑,就是各類配料的多少全憑自己雞翅的多少添加了,有一點要注意就是可樂不要加的太多了不然真的會很甜揖曾,最好是半聽可樂就剛剛好落萎。歡迎大家一起嘗試喲。

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