我叫LAMBLIN乏悄，出生于1805年的浪漫之都——巴黎
我熱愛(ài)文學(xué)和美食浙值，我出生的這個(gè)地方有高聳入云的埃菲爾鐵塔、熱鬧非凡的香榭麗舍大街檩小、哥特式風(fēng)的巴黎圣母院和蜿蜒流淌的塞納河开呐。我的家里總是彌漫著儒雅的紳士氣氛，因?yàn)橛旯媲蟆蜖栐丝鸶丁⒛瓷！⒋笾亳R這些法國(guó)大文豪喜歡來(lái)我家相聚阻肿，共同探索知識(shí)的樂(lè)趣瓦戚。
時(shí)常人手一杯咖啡就能暢聊一整天，那咖啡散發(fā)的醇香丛塌，是這些大文豪產(chǎn)生創(chuàng)作靈感的來(lái)源较解，因此才有了后來(lái)那些曠世佳作。
如今赴邻，我重拾步履印衔，搭乘時(shí)光機(jī)從19世紀(jì)的法國(guó)，穿越來(lái)到21世紀(jì)的中國(guó)姥敛，將西方獨(dú)特的浪漫主義色彩帶到東方古典韻味的中國(guó)奸焙，換上一套全新的衣服再次出發(fā)。
文學(xué)讓我內(nèi)斂，美食讓我自豪与帆。
我擅長(zhǎng)法茶了赌、咖啡、甜品玄糟、法餐等手藝勿她，為了更好的迎接我在中國(guó)的新朋友，特地邀請(qǐng)了米其林三星大廚茶凳、世界甜品冠軍嫂拴、歐洲廚師聯(lián)盟和眾多美食精英朋友，與我一起打造中西文化融合的美食贮喧。
我的第一個(gè)朋友就是Alain Passard，
他是法國(guó)排名第一的米其林三星大師猪狈，并且獲得米其林終身成就獎(jiǎng)箱沦，至今連續(xù)22年保持此殊榮，無(wú)論是古典主義法餐雇庙，還是現(xiàn)代法餐谓形，都被譽(yù)為世界上最好的廚師之一。
Alain對(duì)美食的造詣極高疆前，對(duì)食材的追求也十分苛刻寒跳，他說(shuō)：“當(dāng)我意識(shí)到，我買(mǎi)的蔬菜和水果并不能達(dá)到我的預(yù)期竹椒，我就決定自己種植”童太，所以Alain為此專門(mén)建設(shè)了三個(gè)蔬果基地，專為自己供給新鮮食材胸完。
今天书释，還是我們Alain的生日，這位餐飲界的“羅丹”赊窥，不僅會(huì)給美食賦予雕刻的藝術(shù)爆惧，并且在生活中還是一名杰出音樂(lè)家，他會(huì)演奏薩克斯锨能、鋼琴扯再，特別多才多藝。幸福的是址遇，我們很快就可以在身邊一品大師風(fēng)范熄阻。
還有這位顏值爆表的朋友叫Julien Alvarez。
他是全球最火的烘焙導(dǎo)師之一傲隶，被譽(yù)為“長(zhǎng)得好看還像開(kāi)了掛一樣的人”饺律。
Julien Alvarez是法國(guó)和西班牙雙國(guó)籍甜品大師，他不僅得到了甜點(diǎn)世界冠軍，更在各大星級(jí)酒店复濒、甜品店都獲得了不凡的佳績(jī)脖卖。
我在中國(guó)的中文名叫蘭泊，第一個(gè)家就在上海BFC外灘金融中心巧颈，并且會(huì)在今夏的九月盛情開(kāi)放畦木。
中國(guó)之美深深吸引了我，我將在深圳砸泛、北京十籍、廣州、成都唇礁、三亞勾栗、溫州、南通 盏筐、西安等很多城市陸續(xù)打造自己的時(shí)尚空間围俘，期待和大家見(jiàn)面。
我還和世界上許多大咖成為了志同道合的哥們琢融，他們喜歡我的文藝氛圍和美食界牡，我喜歡他們的故事和品味，我們攜手并進(jìn)漾抬，構(gòu)思了非常多的奇思妙想宿亡，成為了一股強(qiáng)大的新勢(shì)力。
文學(xué)使我們相識(shí)纳令，美食使我們相知挽荠，期待與你在LAMBLIN共同掀開(kāi)一場(chǎng)美食風(fēng)暴，體驗(yàn)時(shí)尚與美食碰撞的藝術(shù)泊碑。
