做豆沙包最好自制豆沙餡膜蠢,豆沙包口味純正堪藐,紅豆的香氣撲鼻而來,而且豆沙包還具有美容護膚作用挑围,尤其對女性來說礁竞,豆沙包是一個很不錯的食物,建議大家多多吃喲!”
食材明細
中筋面粉適量杉辙、紅曲粉適量模捂、紅豆餡適量、酵母適量蜘矢、溫水適量狂男、奶粉適量
豆沙包的做法步驟
1酵母溶于溫水中,靜置5分鐘珍昨。
2面粉盆中加入奶粉县耽、白糖,分次加入酵母水镣典。
3揉成軟面團,包上保鮮膜進行發(fā)酵唾琼。
4發(fā)酵至原來的1.5倍到2倍大兄春,呈現(xiàn)蜂窩狀;用手輕輕將面團擠壓排除氣泡锡溯。
5面團取出輕輕揉勻赶舆。
6切成所需的小份,滾圓再進行15分鐘中間發(fā)酵祭饭。
7將劑搟成中間厚四周薄的圓皮芜茵,紅豆餡稍搓成球,放入面皮中倡蝙;收口九串,用手掌搓圓。
8放入蒸籠中靜置20分鐘。
9取出猪钮,水開后上屜生坯點上紅曲粉品山,大火蒸制10分鐘;關(guān)火烤低,3分鐘后開蓋肘交,出鍋。
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