親愛(ài)的優(yōu)優(yōu):
? ? ? ?昨天,爸爸親自下廚户辱,清蒸河鱸鸵钝、西芹荸薺、燉水蛋庐镐、絲苗米飯恩商,原本冷菜安排的是史密斯夫婦(夫妻肺片),因?yàn)槟悴皇忱北啬妫团R時(shí)改為切片廣腸怠堪。
? ? ? ?爸爸比較滿意的是,西芹荸薺名眉,西芹去老筋粟矿,滾刀切段,荸薺削皮切片损拢,瀝干水份陌粹,熱鍋放油,爆炒顛勺福压,鹽掏秩、味精或舞,勾芡出鍋,怕西芹太生蒙幻,還嘗了一塊略厚的映凳,非常完美。
? ? ? ?下廚能夠調(diào)解身心杆煞,是一個(gè)籌劃的過(guò)程魏宽,從食材的采買(mǎi)腐泻,清理决乎,出菜的先后,遇到突發(fā)情況時(shí)的應(yīng)變派桩。
? ? ? ?蠻有意思的构诚。