焦糖布丁一聽名字就很甜,感覺就像又Q又軟糯的布丁罗售,撞上了色澤高貴的焦糖辜窑,他們從相遇,相知到相愛莽囤。就有了焦糖布丁這樣的人間美味谬擦。當你將布丁緩緩的送入嘴中切距,他們就在你的嘴間翩翩起舞朽缎,柔潤又絲滑。沒吃過別急谜悟,今天就教大家做焦糖布丁话肖。
準備食材:
糖(白砂糖或冰糖)、雞蛋兩個葡幸、牛奶最筒、水
做法步驟:
1、做焦糖蔚叨,在鍋中加入少量水再加入糖開火煮床蜘,等呈現(xiàn)紅棕色時再加一點熱水攪拌一下即可
2辙培、將剛做好的焦糖倒入小盒中(注意:只用把盒底鋪滿一層1厘米左右厚就可以啦),再等冷卻
3邢锯、在焦糖冷卻的過程中扬蕊,在大碗中倒入適量牛奶再打入三個雞蛋加入白糖攪拌成微黃即可(有泡沫去掉泡沫)
4、將做到第三步做到倒入小盒中丹擎,然后每個小盒用保鮮膜封上尾抑,再用牙簽在保鮮膜上插一些小孔
5、第四步做好后就可蒸啦蒂培,蒸好取出涼置后即可
焦糖布丁就做好啦再愈,所需食材不多不貴,操作簡單护戳。
溫馨小提示:具體食材的多少根據(jù)自己做的量來決定