昨天判沟,先生單位通知做核酸耿芹,所以4.30就下班。早晨臨上班的時(shí)候挪哄,隨口說(shuō)了一句吧秕,晚上做核酸,我就知道今天要早下班迹炼。
我的晚飯都是跟隨先生節(jié)奏砸彬。今天回來(lái)吃飯,那我就要好好準(zhǔn)備一下了斯入,要考慮先生的習(xí)慣砂碉,也要豐盛一點(diǎn)。
那天朋友來(lái)家刻两,說(shuō)好留下吃晚飯增蹭,但臨時(shí)改變,買(mǎi)的鴉片魚(yú)頭就凍在冰箱里沒(méi)吃磅摹。今天清蒸一下滋迈。
前一天去給妹妹辦社保關(guān)系,順便看望一下張姐户誓。春天的韭菜肥美鮮嫩饼灿,早晨跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)民買(mǎi)的新鮮的,想倆人沒(méi)事兒帝美,邊聊天邊包餃子不是很好嗎碍彭?就跟張姐說(shuō),他什么也不要我?guī)еぶ郏f(shuō)家里有酸菜硕旗,包酸菜肉餡餃子。我本來(lái)同意了女责,可一想放一放漆枚,韭菜不新鮮了,還是吃韭菜餃子抵知。
張姐聽(tīng)我說(shuō)有道理墙基,就同意我软族,那就韭菜餃子。韭菜已經(jīng)洗好晾干残制,我裝好立砸,又去買(mǎi)了二斤五花三層肉絞好成餡。
去社保局前初茶,先到張姐家颗祝,把韭菜和肉餡給張姐,這樣張姐就可以先做起來(lái)恼布,也不要那么匆忙螺戳。我把菜和肉給張姐的時(shí)候,沒(méi)說(shuō)我已經(jīng)洗好了折汞。我知道張姐是個(gè)做什么事都認(rèn)真的人倔幼,尤其是飯菜,可講究了爽待。我說(shuō)洗好了损同,她萬(wàn)一覺(jué)得不合心意,就會(huì)有糾結(jié)于洗還是不洗鸟款,所以就啥也沒(méi)說(shuō)交給張姐膏燃,去辦事了。
十點(diǎn)多辦完事來(lái)到張姐家已經(jīng)十點(diǎn)半了欠雌,我家和口水蹄梢,聊聊天疙筹,就開(kāi)始包餃子的富俄。張姐已經(jīng)把肉餡拌好了,韭菜也洗干凈了而咆。
果然霍比,張姐說(shuō)這韭菜可不好摘了,我一根一根捋齊真不容易暴备,你這韭菜太亂了悠瞬,我買(mǎi)都買(mǎi)超市很整齊的韭菜,真把我累壞了涯捻。我猜的沒(méi)錯(cuò)浅妆,張姐看不上我干的活,所以我也就少說(shuō)話(huà)為妙障癌。這也是生活智慧呢凌外!張姐雖然累一點(diǎn),但總比揪著心覺(jué)得不干凈的韭菜吃進(jìn)肚里要舒服涛浙。我暗自笑了康辑,沒(méi)吱聲摄欲,要是我,這韭菜早就切了拌進(jìn)肉餡了疮薇。
張姐告訴我胸墙,還?摘出來(lái)沒(méi)放進(jìn)去的韭菜,我一看海不少呢按咒,差不多有半斤迟隅。張姐問(wèn)我你不要,我就扔了励七,我忙說(shuō)還是我?guī)Щ厝グ刹J纾∵@韭菜就是看著不好看,吃沒(méi)問(wèn)題呢呀伙!
這就是張姐补履,非常講究認(rèn)真的張姐。
肉餡可真香剿另,我之所以開(kāi)張姐家包餃子箫锤,也是想取點(diǎn)經(jīng),學(xué)習(xí)怎樣拌餃子餡雨女。我的餃子餡總是不受歡迎谚攒,所以我想改變一下。張姐的餃子餡那可是太講究了氛堕。首先把蔥姜和花椒大料香葉一起泡馏臭,然后用泡過(guò)的水一碗放在肉餡里拌勻。油也是熟油讼稚,用香菜炸過(guò)的括儒,才放在餡里,量也不能少锐想,也有半碗了帮寻。鹽一定不能少,淡就沒(méi)滋味了赠摇。張姐把肉餡拌好固逗,讓我嘗一嘗,我可不敢藕帜。張姐說(shuō)你就用舌頭舔一下烫罩,沒(méi)事的。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢添了一下洽故,甜甜的味道贝攒,咋沒(méi)有咸味呢!不過(guò)收津,這味道我很喜歡饿这,我忙說(shuō)正好浊伙。
張姐不吃豬肉,就包了韭菜雞蛋餡长捧。我倆說(shuō)好不多包嚣鄙,每個(gè)人二十個(gè),剩下的留著下次包串结,好有時(shí)間聊聊天哑子。
這餃子餡是我吃過(guò)最好吃的,太美味了肌割。張姐把一大盆肉餡給我裝好讓我?guī)Щ厝ソ又则眩€給了我一塊和好的面團(tuán),就可以拿來(lái)包把敞,省事了弥奸。肉餡和面用保鮮膜包好,放冰箱里奋早,吃多少包多少盛霎,可以吃幾天呢!我又學(xué)到了真經(jīng)耽装。
所以愤炸,先生的晚飯除了鴉片魚(yú)頭,再就是餃子了掉奄。
準(zhǔn)時(shí)规个,先生到家⌒战ǎ看我餃子包好诞仓,就說(shuō)我來(lái)燒水。先生煮餃子引瀑,搗蒜泥狂芋。我開(kāi)始收拾桌子榨馁,準(zhǔn)備吃飯憨栽。
餃子出鍋了,我看先生用小小的像飯勺的漏勺在一點(diǎn)點(diǎn)撈餃子呢翼虫!一勺就三四個(gè)餃子屑柔,我氣不打一處來(lái),說(shuō)你可真會(huì)玩呀珍剑!再一看掸宛,用大碗裝餃子,這又不是餛飩招拙,帶湯吃唧瘾,我一把搶過(guò)大碗措译,把餃子倒在盤(pán)子里!邊倒邊說(shuō):“咱家啥時(shí)候用碗稱(chēng)餃子饰序,那么多盤(pán)子怎么不用领虹。”
他一聽(tīng)就生氣了說(shuō):“你為什么管我求豫?”我說(shuō):“我為什么不能管你塌衰?”他立刻撂下勺子走了。
我看他有點(diǎn)心不在焉蝠嘉,蒜泥搗好了最疆,也沒(méi)放ci醋和醬油。最近老母親病重住院蚤告,他很著急又回不去努酸。加上這些天加班,已經(jīng)形成了飯來(lái)伸手的習(xí)慣杜恰,不會(huì)做家務(wù)了蚊逢。
想到這,我沒(méi)生氣箫章。而是開(kāi)始反思烙荷,為什么我對(duì)別人都能考慮周到,而對(duì)自己家里人卻毫不客氣呢檬寂?老毛病又犯了终抽,又是自以為是,任性發(fā)脾氣了桶至≈绨椋看來(lái),對(duì)外人好不是真的變好了镣屹,而對(duì)家人好才是真的變好了圃郊。
這些天從千島湖回來(lái),我在逐漸改變女蜈,說(shuō)話(huà)也不像以前那樣脫口而出持舆,不過(guò)大腦,現(xiàn)在也在學(xué)習(xí)用心靈覺(jué)知去生活伪窖。
比如逸寓,先生睡覺(jué)前不洗臉,我以前總是生氣嫌棄覆山,他也不高興竹伸。那天,他又是不洗臉就睡覺(jué)簇宽,我沒(méi)有直接去指責(zé)勋篓,而是心平氣和地說(shuō):“不洗臉就睡覺(jué)吧享,能舒服嗎?” 先生也平和滴和我解釋說(shuō):“他一天洗好幾次臉譬嚣,每次下車(chē)間回來(lái)都洗臉耙蔑。” 聽(tīng)他這么說(shuō)孤荣,也就釋然了甸陌!可是如果我要是生氣指責(zé),就像今天煮餃子一樣盐股,他肯定不開(kāi)心也不會(huì)跟你解釋了钱豁。
家庭和諧,就是從一點(diǎn)點(diǎn)小事開(kāi)始的疯汁。如何不用主宰強(qiáng)勢(shì)牲尺,而是用愛(ài)心來(lái)經(jīng)營(yíng),是需要覺(jué)知和學(xué)習(xí)的幌蚊。
改變需要過(guò)程谤碳,不著急,慢慢來(lái)溢豆。慢慢地蜒简,你看不慣的人著會(huì)慢慢看慣了。
其實(shí)漩仙,外面沒(méi)有別人搓茬,都是自己。世界是我們的心的投射队他,改變世界讓她美好卷仑,從自己的??開(kāi)始吧!而來(lái)到身邊的人都是我們的天使麸折,也在幫助我們成長(zhǎng)锡凝。