這個(gè)夏天來得有些猝不及防榕酒，今日溫度，雪山下的大麗江居然也開啟了高溫橙色預(yù)警眷蜓。
說起夏天分瘾，也是小編很喜歡的一個(gè)季節(jié)，除了可以輕輕松松穿小裙子之外呢，夏天還有許多小編愛吃的東西德召，各類應(yīng)季的水果白魂，各種口味的冰激凌，還有永勝小伙伴們最愛的冰大棗上岗、冰銀耳福荸、麥芽糖水等等，說也說不完肴掷，其實(shí)不止小編敬锐，老舍先生也寫過“吃貨”的夏天呢。
《北平的夏天》| 老舍
在太平年月呆瞻，北平的夏天是很可愛的台夺。從十三陵的櫻桃下市到棗子稍微掛了紅色，這是一段果子的歷史——看吧痴脾，青杏子連核兒還沒長(zhǎng)硬颤介，便用拳頭大的小蒲簍兒裝起，和“糖稀”一同賣給小姐與兒童們赞赖。慢慢的滚朵，杏子的核兒已變硬，而皮還是綠的前域，小販們又接二連三的喊：“一大碟辕近，好大的杏兒嘍！”這個(gè)呼聲匿垄，每每教小兒女們口中饞出酸水亏推，而老人們只好摸一摸已經(jīng)活動(dòng)了的牙齒，慘笑一下年堆。不久吞杭，掛著紅色的半青半紅的“土”杏兒下了市。而吆喝的聲音開始音樂化变丧，好像果皮的紅美給了小販們以靈感似的芽狗。而后，各種的杏子都到市上來競(jìng)賽：有的大而深黃痒蓬，有的小而紅艷童擎，有的皮兒粗而味厚，有的核子小而爽口——連核仁也是甜的攻晒。最后顾复，那馳名的“白杏”用綿紙遮護(hù)著下了市，好像大器晚成似的結(jié)束了杏的季節(jié)鲁捏。當(dāng)杏子還沒斷絕芯砸，小桃子已經(jīng)歪著紅嘴想取而代之。杏子已不見了。各樣的桃子假丧，圓的双揪，扁的，血紅的包帚，全綠的渔期，淺綠而帶一條紅脊椎的，硬的渴邦，軟的疯趟，大而多水的，和小而脆的谋梭，都來到北平給人們的眼迅办，鼻，口以享受章蚣。
紅李，玉李姨夹，花紅和虎拉車纤垂，相繼而來。人們可以在一個(gè)擔(dān)子上看到青的紅的磷账，帶霜的發(fā)光的峭沦，好幾種果品，而小販得以充分的施展他的喉音逃糟，一口氣吆喝出一大串兒來——“買李子耶吼鱼，冰糖味兒的水果來耶；喝了水兒的绰咽，大蜜桃呀耶菇肃；脆又甜的大沙果子來耶……”
每一種果子到了熟透的時(shí)候，才有由山上下來的鄉(xiāng)下人取募，背著長(zhǎng)筐琐谤，把果子遮護(hù)得很嚴(yán)密，用拙笨的玩敏，簡(jiǎn)單的呼聲斗忌，隔半天才喊一聲；大蘋果旺聚，或大蜜桃织阳。他們賣的是真正的“自家園”的山貨。他們?nèi)说臉幼优c貨品的地道砰粹，都使北平人想像到西邊與北邊的青山上的果園唧躲，而感到一點(diǎn)詩意。
梨，棗和葡萄都下來的較晚惊窖，可是它們的種類之多與品質(zhì)之美刽宪，并不使它們因遲到而受北平人的冷淡。北平人是以他們的大白棗界酒，小白梨與牛乳葡萄傲人的圣拄。看到梨棗毁欣，人們便有“一葉知秋”之感庇谆，而開始要曬一曬夾衣與拆洗棉袍了。
在最熱的時(shí)節(jié)凭疮，也是北平人口福最深的時(shí)節(jié)饭耳。果子以外還有瓜呀！西瓜有多種执解，香瓜也有多種寞肖。西瓜雖美，可是論香味便不能不輸給香瓜一步衰腌。況且新蟆，香瓜的分類好似有意的“爭(zhēng)取民眾”——那銀白的，又酥又甜的“羊角蜜”假若適于文雅的仕女吃取右蕊，那硬而厚的琼稻，綠皮金黃瓤子的“三白”與“哈蟆酥”就適于少壯的人們?cè)囈辉囎靹牛袄项^兒樂”饶囚，顧名思意帕翻，是使沒牙的老人們也不至向隅的。
在端陽節(jié)萝风，有錢的人便可以嘗到湯山的嫩藕了嘀掸。趕到遲一點(diǎn)鮮藕也下市，就是不十分有錢的规惰，也可以嘗到“冰碗”了——一大碗冰横殴，上面覆著張嫩荷葉，葉上托著鮮菱角卿拴，鮮核桃衫仑，鮮杏仁，鮮藕堕花，與香瓜組成的香文狱，鮮，清缘挽，冷的酒菜兒瞄崇。就是那吃不起冰碗的人們呻粹，不是還可以買些菱角與雞頭米，嘗一嘗“鮮”嗎苏研？
假若仙人們只吃一點(diǎn)鮮果等浊，而不動(dòng)火食，仙人在地上的洞府應(yīng)當(dāng)是北平澳∧ⅰ筹燕！
天氣是熱的，可是一早一晚相當(dāng)?shù)臎鏊坡梗€可以作事撒踪。會(huì)享受的人，屋里放上冰箱大渤，院內(nèi)搭起涼棚制妄，他就會(huì)不受到暑氣的侵襲。假若不愿在家泵三，他可以到北海的蓮塘里去劃船耕捞，或在太廟與中山公園的老柏樹下品茗或擺棋√棠唬“通俗”一點(diǎn)的俺抽，什剎海畔借著柳樹支起的涼棚內(nèi)，也可以爽適的吃半天茶纬霞，咂幾塊酸梅糕，或呷一碗八寶荷葉粥驱显。愿意灑脫一點(diǎn)的诗芜，可以拿上釣竿，到積水灘或高亮橋的西邊埃疫，在河邊的古柳下伏恐，作半日的垂釣。好熱鬧的栓霜，聽?wèi)蚴呛脮r(shí)候翠桦，天越熱，戲越好胳蛮，名角兒們都唱雙出销凑。夜戲散臺(tái)差不多已是深夜，涼風(fēng)兒仅炊，從那槐花與荷塘吹過來的涼風(fēng)兒斗幼，會(huì)使人精神振起，而感到在戲園受四五點(diǎn)鐘的悶氣并不冤枉抚垄，于是便哼著《四郎探母》什么的高高興興的走回家去蜕窿。天氣是熱的谋逻，而人們可以躲開它！在家里桐经，在公園里毁兆，在城外，都可以躲開它阴挣。假若愿遠(yuǎn)走幾步气堕，還可以到西山臥佛寺，碧云寺屯吊，與靜宜園去住幾天啊送巡。就是在這小山上，人們碰運(yùn)氣還可以在野茶館或小飯鋪里遇上一位御廚盒卸，給作兩樣皇上喜歡吃的菜或點(diǎn)心骗爆。
就是在祁家，雖然沒有天棚與冰箱蔽介，沒有冰碗兒與八寶荷葉粥摘投，大家可也能感到夏天的可愛。祁老人每天早晨一推開屋門虹蓄，便可以看見他的藍(lán)的犀呼，白的，紅的薇组，與抓破臉的牽磐獗郏花，帶著露水律胀，向上仰著有蕊的喇叭口兒宋光，好像要唱一首榮耀創(chuàng)造者的歌似的。他的倭瓜花上也許落著個(gè)紅的蜻蜓炭菌。他沒有上公園與北海的習(xí)慣罪佳，但是睡過午覺，他可以慢慢的走到護(hù)國(guó)寺黑低。那里的天王殿上赘艳，在沒有廟會(huì)的日子，有評(píng)講《施公案》或《三俠五義》的克握；老人可以泡一壺茶蕾管，聽?zhēng)谆貢Ｄ抢锏牡钣詈芨吆苌钇邪担嫌辛锪锏男★L(fēng)娇掏，可以教老人避暑。等到太陽偏西了勋眯，他慢慢的走回來婴梧，給小順兒和妞子帶回一兩塊豌豆黃或兩三個(gè)香瓜下梢。小順兒和妞子總是在大槐樹下，一面揀槐花塞蹭，一面等候太爺爺和太爺爺手里的吃食英染。老人進(jìn)了門缚窿，西墻下已有了陰涼碉渡，便搬個(gè)小凳坐在棗樹下默蚌，吸著小順兒的媽給作好的綠豆湯。晚飯就在西墻兒的陰涼里吃漱办。菜也許只是香椿拌豆腐这刷，或小蔥兒腌王瓜，可是老人永遠(yuǎn)不挑剔娩井。他是苦里出身暇屋，覺得豆腐與王瓜是正合他的身份的。飯后洞辣，老人休息一會(huì)兒咐刨，就拿起瓦罐和噴壺，去澆他的花草扬霜。作完這項(xiàng)工作定鸟，天還沒有黑，他便坐在屋檐下和小順子們看飛得很低的蝙蝠著瓶，或講一兩個(gè)并沒有什么趣味联予，而且是講過不知多少遍數(shù)的故事。這樣材原，便結(jié)束了老人的一天沸久。
老舍先生筆下的夏天真是俏皮且愜意
有人說一個(gè)真正的吃貨應(yīng)該在美食一上桌，腦子里發(fā)布的第一指令是“吃”而不是“拍照”华糖，才能稱為稱職的吃貨麦向！嘿嘿瘟裸，作為一個(gè)合格的吃貨怎么能因?yàn)樘鞖馓珶峥筒妫头艞壸穼っ朗车哪_步呢！所以吃貨要把這句話當(dāng)成一生追尋的座右銘：今天吃喝不努力 明天努力找吃喝话告。
最浪漫的事兼搏，就是吃到汗流浹背，直到小清新的形象全毀沙郭。
一把抓起雞腳鴨架佛呻，啃呀啃，啃呀啃病线，直把那肉汁換算成汗滴吓著。
不管你喜歡煮花生鲤嫡、毛豆角、豆腐干绑莺，還是鹵雞腳鴨翅牛肉暖眼，都可以隨意拼來。
在路燈下擺開桌子和龍門陣纺裁，取之不盡的辣椒碟诫肠，一口酒濺濕一口肉。寫到這里欺缘，不禁吞了吞口水栋豫，夏天就是有這樣的魔力啊，說的高興了谚殊，腳都順著情緒奔到凳子上丧鸯，直到那夜色沉沉，肚皮滾滾络凿，才戀戀不舍的各自歸去骡送。
夏天真的是屬于“吃貨”的
在四季中”最不容易胖“的季節(jié)
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