一把山蕨菜

山里長大的我探赫，對于蕨菜有著特殊的情懷厦画，在那個青黃不接的五月牍陌，爸媽又舍不得花錢買青菜來吃擎浴，蕨菜便成了飯桌上的主菜。

雖然三天兩頭便吃得上一頓蕨菜毒涧，但是那清香滑潤的口感贮预，實在是百吃不厭。

蕨菜的吃法有很多，我最喜歡的當然是蕨菜炒肉絲仿吞，不過每年能吃到一頓有肉絲的蕨菜就已經(jīng)不錯了滑频，因為連青菜都不舍得買的他們又怎么會為了免費的蕨菜而去買肉。

每年春風(fēng)剛剛吹起茫藏，我便天天往西山頭跑误趴，尋到去年干枯的蕨菜梗，在干黃草叢中仔細尋找蕨菜的嫩芽务傲。

剛剛鉆出地面的蕨菜只露出一個小小的腦袋凉当，看著那一個個鮮嫩的小腦袋，心里也樂得開了花售葡。

之后我會迅速的用枯草把這些小腦袋掩藏起來看杭，然后在找來一些枯樹枝放在上面，等待著它們長大挟伙。

露出地面的蕨菜一天一個樣子楼雹，每天放學(xué)之后我便第一時間跑上西山，用更多的枯草把他們掩蓋起來尖阔，實在忍不住的時候就會采下一把回來贮缅，晚飯便多了一小盤新鮮的炒蕨菜。

一場春雨如期而至介却，洗涮著滿山的嫩綠谴供，空氣中，春的味道更濃了齿坷。

雨晴了可以種地了桂肌。

下雨了，山菜也該采了永淌。

聽著爸媽在炕上說著話崎场，我的心里又開始癢了起來，山菜可以采了遂蛀，蕨菜也一定長大了谭跨。

不管身后的罵聲，撐著一把破傘李滴，提著籃子螃宙，便沖上了西山。

小家伙們貪婪的吸允著雨水悬嗓，還沒來得及和我打聲招呼污呼，便被我采在了籃子里裕坊。

下山時包竹，不僅濕透了衣服，還踩了一腳的泥巴，不過看在藍子里的蕨菜份上周瞎，這頓打自然會免了苗缩。

雨過天晴之后，各種山野菜也到了采摘的時候声诸，趁著不種地這幾天爸媽也會背著袋子去更遠的山里采蕨菜酱讶，不過他們采的山菜可不是用來吃的，而是賣給收野菜的換錢彼乌。

我就在離家近的山上采其他的野菜，做成干菜留著冬天吃。

后來上了中學(xué)休里，沒有那么多的時間上山掩蓋蕨菜腺占，不過在那一個月里，只要有時間就會跑到山上去采毒租。

中學(xué)畢業(yè)之后我走出了那個山里稚铣，上了技校，每年只能上山采兩次蕨菜墅垮，再后來有了工作惕医，每年春天只能回去一次，對于蕨菜的味道也更加的想念起來算色。

下了客車抬伺，看到爸媽正在路邊的地里給苞米地封壟，爸佝僂著身子在前邊拉剃允，媽在后邊把著拉子沛简。

大娘剛好從地里走回來，和我說他們知道我要回來斥废，聽到汽車過去就會停下來回頭看椒楣，我干笑了一聲竟然不知道該說什么。

“回來了牡肉，蕨菜出來了捧灰，正嫩著，下午給你采去统锤∶危”

媽只說了這么一句，便又和爸去封另一根壟饲窿，我看著他們吃力的拉著煌寇，忽然發(fā)現(xiàn)，原來他們也老了逾雄。

我默默的轉(zhuǎn)了身阀溶，回家找了藍子腻脏，爬上了西山，第一茬已經(jīng)不知道被誰采了去银锻。

下山的時候他們還沒有回來永品，我悄悄把二百塊錢塞進了被里，裝好了撅菜準備鎖門击纬。

“不在家住一晚鼎姐？”

媽抗著拉子先回來了，也許是要給我采蕨菜更振，我晃了晃手里的蕨菜炕桨，明天就不新鮮了。

我看到了她眼里那一絲失望肯腕，告訴她注意身體谋作，別太累，可是我知道春天她和爸是很累的乎芳。

等車的時候爸一個人在地里拉著滾子遵蚜，每一步都走的那么吃力，不是很熱的天他卻不停的抹著額頭奈惑。

我走過去想要接過他手里的滾子吭净，可是爸說什么也不肯給我，怕臟了我的鞋肴甸。

我忽然發(fā)現(xiàn)我與這個山里寂殉，已經(jīng)有了距離。

看著他吃力的背影原在，鼻子微微有些發(fā)酸友扰。

回到了城里，叫來一幫狐朋狗友品藏新鮮的山貨庶柿，美味的蕨菜村怪，不過這只是一個借口，其實就是想要喝酒浮庐。

滿桌的飯菜甚负，蕨菜只有那么一小盤，一頓飯下來审残，不只是二百元梭域，爸媽的背影也忘在了腦后，更不會知道他們晚上其實只吃了咸菜搅轿，也許他們這輩子也沒舍得吃過這么一頓飯病涨。

爸媽知道我對蕨菜情有獨鐘，可是蕨菜只能采一個月璧坟，家里沒有冰箱既穆，他們就把新鮮的蕨菜腌起來凌彬，每次回家都給我拿一點。

每年的五月我都會回去一趟循衰，說是看看他們，其實更多還是為了想念一年的鮮蕨菜褐澎。

第二年的五一会钝，由于下雨沒有種地，回去的時候爸剛從山上下來工三，帶著一籃子蕨菜迁酸。

媽一邊要爸去換衣服，一邊給我裝著撅菜俭正，說是怕我沒有時間奸鬓，提前把蕨菜采回來，我要是急這就裝上掸读。

我轉(zhuǎn)身出去奔了廁所串远，蹲了十分鐘，擦了擦眼角儿惫。

“媽澡罚，今晚在家里住∩銮耄”

媽愣了一下留搔，顯然沒有想到我會這么說，嘴上的笑意令我十分難忘铛铁。

媽一邊讓我進屋歇著一邊喊著爸去買肉隔显，炒蕨菜。

在后來每年的五月我都會在家住上一天饵逐，他們也都會給我采好撅菜括眠。

在后來我結(jié)了婚，依舊住在城里倍权，每年的五月哺窄，還是會帶著妻子回去采蕨菜。

因為換了工作账锹，這個五月一便沒有回去萌业，早上剛準備出門，媽突然出現(xiàn)在門外奸柬，手里拎著一捆蕨菜生年。

我瞬間明白了。

媽滿臉得意的說這是爸起早采的廓奕，新鮮著呢抱婉。

妻張羅著媽進屋休息档叔，便要去廚房給媽做飯，而媽卻要執(zhí)意自己下廚蒸绩，我知道媽是想給我炒上一盤蕨菜衙四。

妻看了眼手表，我搖頭患亿，妻明白我的意思沒有多說什么传蹈。

媽的動作很麻利，不出二十分鐘步藕，蕨菜清香的味道飄了出來惦界，已經(jīng)吃過早飯的我狼吞虎咽的把一盤蕨菜吃得精光，雖然沒有抬頭咙冗，卻感受得到媽那滿意的眸光沾歪。

當我放下筷子那一刻，媽起了身雾消。

“媽灾搏，住一晚吧×⑷螅”

妻極力的挽留确镊，媽執(zhí)意要離開，因為回去還要和爸一起種地范删。

我拉住妻蕾域，回房找了暈車藥，和媽一起下了樓到旦。

晚飯時旨巷，妻炒了剩下的蕨菜，有些遺憾從結(jié)婚后媽還是第一次來卻沒有住上一晚添忘。

我說媽暈車厲害采呐，所以她很少會做汽車進城。

妻怔了一下搁骑，抽了一下鼻子斧吐。

晚飯只有一個蕨菜，我卻只吃了兩口仲器。

妻問是不是她炒的味道不如媽煤率，我說太珍貴了，舍不得吃乏冀。

我看到了妻眼中的淚花蝶糯。

第二日，我和妻回了山里辆沦。

以后的每個月昼捍，無論在忙识虚，我都會和妻回一趟山里。

從那天以后妒茬，我再沒有吃過蕨菜担锤。