現在正是炎熱的夏季,也正是吃山竹的好時候,所以很多朋友看到新鮮水嫩的山竹曲尸,一次性都買上好幾斤回來赋续。掰開山竹的果肉,吃上汁水香甜的山竹真是太好的選擇了另患。但經常吃山竹的我們纽乱,會發(fā)現有時候我們買回來的山竹帶著黃漿,有時候大家也會有疑問昆箕,這個黃漿到底是什么東西呢鸦列?
相信很多朋友的第一選擇就是不吃里面的黃漿,認為這樣的山竹其實已經變質了鹏倘。對此二姐也問了問果農薯嗤,到底能不能吃山竹。果農笑著說纤泵,其實不懂的人骆姐,買來的山竹真是白吃了,并且告訴我到底山竹里面的黃漿能不能吃夕吻,那么二姐就來和大家說一下吧诲锹。
我們先了解下山竹的黃漿是什么,這樣就不會白吃山竹了
首先我們應該知道一個問題涉馅,那就是山竹產生黃漿的原因。我們都知道山竹是熱帶水果黄虱,所以山竹會經過長途運輸稚矿。但是不管在山竹采摘或者是運輸的時候,都會出現相互磕碰擠壓的情況捻浦,在這個互相擠壓的過程中會蹭到山竹的外皮晤揣。
因此山竹自身就會產生一些黃漿,但是這是山竹自身產生的物質朱灿,因此吃著是沒有問題的昧识。而且果農告訴我,其實只有新鮮的山竹才會出現這樣的黃漿盗扒,如果我們仔細觀察的話跪楞,會看到山竹的果肉非常飽滿而且其他的果肉吃著也新鮮。正因為是新鮮的山竹才會出現這樣的特點侣灶,并且山竹的果肉吃著也會鮮嫩多汁的甸祭。
另外我們還要知道,山竹因為自身的特質褥影,在山竹生長的時候本身會帶著黃液池户,有時候我們看到山竹的外皮有一些黃色的點點,這些就是山竹自身所帶的汁液。而我們選購山竹的時候校焦,這些黃液在運輸以及保存的過程中赊抖,因為需要覆蓋帶著冰塊海綿等保存工具去保存,而且也會沾上水分所以一些黃點點也就會掉下去寨典,但這也是山竹本身會出現黃色物質的一個證明氛雪。
另外我們在挑選山竹的時候,因為山竹的顏色比較深凝赛,所以如果出現裂口不太容易觀察到注暗,但我們也要仔細觀察山竹是否出現裂縫,買到有裂縫的山竹不僅會讓山竹出現軟爛的情況墓猎,而且這樣的山竹吃著不新鮮捆昏,對我們也沒有什么好處。