? ? ? 來(lái)過(guò)這城市的人都知道圃阳,這兒有條遠(yuǎn)近聞名的美食街。進(jìn)了城璧帝,不逛逛美食街捍岳,那可是等于沒(méi)來(lái)過(guò)這城市的。
? ? ? 美食街長(zhǎng)不過(guò)幾百米睬隶,市里搞旅游開(kāi)發(fā)锣夹,短短幾年間,這條曾賣牛雜苏潜、大餅早點(diǎn)银萍,僻靜陳舊的老街竟火了起來(lái)。好吃好玩好看的恤左,滾雪球般跟這兒扎起堆來(lái)贴唇,那游人也是如織啊飞袋!
? ? ? 美食街里戳气,有這樣一家巴掌大的小店,店名“耍臭豆腐”巧鸭。全國(guó)各地的美食街瓶您,臭豆腐店似乎都是必有的招牌,“飄香臭豆腐”纲仍、“王姨臭豆腐”這樣的店名倒是司空見(jiàn)慣呀袱,“耍臭豆腐”?郑叠!呵呵夜赵,也是奇了。
? ? ? 沒(méi)錯(cuò)锻拘!這家耍臭豆腐店油吭,不但臭豆腐做得好,耍得更好署拟。所以婉宰,他們的生意羨煞了旁人。刁鉆的游人推穷,不但要好吃的心包,還要好玩,好看的馒铃,這家臭豆腐店蟹腾,可是滿足齊了痕惋。
? ? ? 你瞧,大鍋里熱油沸騰著娃殖,掌勺小哥說(shuō)不上帥氣值戳,卻也人高馬大,濃眉寬額不乏英氣炉爆。只見(jiàn)他雙腳筆直碼開(kāi)堕虹,握起大勺,一個(gè)甩手芬首,舀起待炸的臭豆腐赴捞,往上一拋,黑油油的豆腐塊兒郁稍,在半空撒著歡轉(zhuǎn)圈子赦政,轉(zhuǎn)眼又挨個(gè)掉進(jìn)勺里,好耀怜!眼花繚亂的客人拍掌喝起彩來(lái)恢着。
? ? ? 還沒(méi)完呢!小哥握著裝滿臭豆腐的大勺封寞,拋秧似的往大鍋里一撒然评,不密不疏,沸騰的油鍋頓時(shí)翻起朵朵閃亮的油花狈究,瞬間火辣辣的香味飄將出來(lái)碗淌。柜臺(tái)外密密圍觀的游客,直眨巴著眼和嘴抖锥。
? ? “好叻亿眠!”末了,小哥又把勺子往上一拋磅废,勺子半空中也滴溜溜轉(zhuǎn)幾個(gè)圈纳像,再妥妥落回手上。一轉(zhuǎn)眼變戲法般拯勉,面前挨個(gè)兒排好的一溜紙碗里竟趾,已裝滿香噴噴的臭豆腐。
? ? ? 店里飄出的背景音樂(lè)宫峦,也是襯景的岔帽,歡快又逗趣,此情此景导绷,引得客人們那是拍掌又叫好犀勒。誰(shuí)說(shuō)臭豆腐聞著臭,吃著香?贾费!這可是聞著香钦购,吃著香,看著聽(tīng)著都香肮酉簟押桃!
? ? ? 而這兩天,一向門(mén)庭若市的耍臭豆腐店竟是大門(mén)緊閉箱玷。幾百米煙火繚繞的步行街怨规,似乎到這便硬生生給斷了一截?zé)熁鹉八蕖_孜悖浚≌﹃P(guān)門(mén)了壳坪?舶得!來(lái)過(guò)的回頭客看著緊閉的朱紅大門(mén),好不遺憾爽蝴!
? ? ? 原來(lái)早兩天沐批,店小哥開(kāi)電單車摔斷右胳膊,一時(shí)半會(huì)掌不了勺了蝎亚。白花花的銀子一下停了進(jìn)賬九孩,最急的,當(dāng)是店?yáng)|家了发框。掌勺小哥進(jìn)店打工時(shí)留了一手躺彬,家傳臭豆腐秘方是不可輕易外傳的,店是東家的梅惯,大錢(qián)是東家掙的宪拥,而那手藝,可是自己的跋臣酢她君!
? ? ? 掌勺小哥躺病床上了,店門(mén)關(guān)了葫哗,店前冷落了缔刹。東家急得在小哥床前不停地繞圈子,思來(lái)想去劣针,終于校镐,謀出個(gè)緩兵之計(jì)。把小哥在外省老家同樣賣臭豆腐的老爹給請(qǐng)出來(lái)酿秸!
? ? ? 老爹的店雖開(kāi)在鄉(xiāng)下灭翔,可他是小哥祖?zhèn)鲙煾蛋。∵@手藝肝箱,絕對(duì)差不了哄褒。小哥也是急呢,沒(méi)工開(kāi)便沒(méi)錢(qián)掙煌张,想自己開(kāi)店的私心呐赡,全憑這些個(gè)工錢(qián)來(lái)偷偷實(shí)現(xiàn)呢,眼下老爹出來(lái)幫把忙骏融,可是最救急的辦法了链嘀。
? ? ? 很快,老爹進(jìn)城了档玻。關(guān)門(mén)好幾天的店今天終于又開(kāi)了怀泊。站在大城市喧鬧街頭的柜臺(tái)前,老漢雖有些緊張误趴,好在炸臭豆腐也是他的拿手好戲霹琼,一握著那大勺,倒是很快地進(jìn)入了狀態(tài)凉当。
? ? ? 配好料枣申,加工好備炸臭豆腐,店門(mén)一開(kāi)看杭,老漢要干的便是炸豆腐忠藤,分碗,放調(diào)料了楼雹。只是模孩,門(mén)開(kāi)了好久,柜臺(tái)上一排裝好的臭豆腐烘豹,卻是沒(méi)賣出幾碗瓜贾,好多游客望一眼便走開(kāi)了,哪有往日的紅火勁携悯!
? ? ? 香味還是往日的香味祭芦,音樂(lè)還是往日的音樂(lè),這生意卻不似往日的生意了憔鬼,老漢過(guò)意不去龟劲,東家也是納悶,急得店里店外走進(jìn)走出轴或。終于昌跌,他發(fā)現(xiàn)了點(diǎn)什么,一把拿過(guò)老漢手里的勺子照雁,做了個(gè)拋起的動(dòng)作蚕愤,“這個(gè),你會(huì)麼?萍诱!”他急切地盯著老漢悬嗓,問(wèn)。
? ? ? 老漢尷尬地?fù)u搖頭裕坊。他見(jiàn)識(shí)過(guò)兒子精彩的表演包竹,也看過(guò)他辛苦地練身手,只是籍凝,鄉(xiāng)下哪興這些個(gè)花哨玩意兒周瞎,好味道,該是用嘴吃出來(lái)的呀饵蒂!他一臉茫然声诸。末了,東家自己舀起豆腐腦拋了起來(lái)苹享,卻是差點(diǎn)沒(méi)接住双絮,好不氣惱。
? ? ? 美食街依舊人頭攢動(dòng)得问,歌樂(lè)喧天,各店家爭(zhēng)相展示自己的看家好戲招攬著顧客软免。不管你信不信宫纬,反正在這里,美食不光是吃出來(lái)的膏萧,還是看出來(lái)漓骚,聽(tīng)出來(lái)的。再好的美食擱那擺著榛泛,還要會(huì)吆喝蝌蹂,會(huì)耍寶啊,說(shuō)文氣一點(diǎn)曹锨,那叫會(huì)互動(dòng)哦孤个!
? ? ? 店?yáng)|家總算是看明白了。只是沛简,這店還要不要老漢掌下去呢齐鲤?!他苦惱了椒楣。
?