? ? ? ? 每一對(duì)父母都希望自己的寶寶天資聰穎寨腔，智力拔群，然而智商這種事率寡，遺傳很重要迫卢，后天發(fā)育階段的訓(xùn)練和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也十分關(guān)鍵。
那補(bǔ)腦到底補(bǔ)什么呢冶共，生活中大家又是怎樣認(rèn)識(shí)補(bǔ)腦的：
? ? ? ? ?第一種最常見(jiàn)的是乾蛤，人們希望吃了某種食物就可以讓智力趕超愛(ài)迪生每界，直逼愛(ài)因斯坦，不論食用對(duì)象是發(fā)育期的小孩家卖，還是已經(jīng)發(fā)育完成的成年人眨层。
? ? ? ? ? 第二種是希望維持生活工作中的大腦能量消耗，變身元?dú)鉂M滿的工作狂人和學(xué)習(xí)達(dá)人上荡。
? ? ? ? ? 第三種是老年人在時(shí)間的追趕下趴樱，身體各項(xiàng)機(jī)能都開(kāi)始衰退，包括大腦酪捡，這時(shí)就希望有什么辦法可以減緩這種衰退叁征，甚至抵消。
? ? ? ? ? 第四種是受到腦損傷之后逛薇，加快大腦的滿血復(fù)活捺疼。
? ? ? ? ? 那對(duì)于發(fā)育期的小朋友們來(lái)說(shuō)，父母給他們準(zhǔn)備什么樣的食物永罚， 會(huì)比較好的促進(jìn)他們的大腦發(fā)育呢啤呼？
富含必需脂肪酸的食物，是家長(zhǎng)的必選項(xiàng)之一呢袱。必需脂肪酸官扣，essential fatty acid，簡(jiǎn)稱(chēng)EFA（記住哦羞福，別被無(wú)量商家忽悠了）惕蹄，顧名思義，就是非常必需的脂肪酸坯临，由于人體無(wú)法自身合成，只可以從食物中攝取恋昼，所以叫必需脂肪酸看靠。
必需脂肪酸包括亞油酸和α—亞麻酸，這兩種都是多不飽和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acids液肌，簡(jiǎn)稱(chēng)PUFAs）挟炬，不要慌，必需脂肪酸和多不飽和脂肪酸是不同的分類(lèi)方式嗦哆，多不飽和脂肪酸的家族中還有很多的小伙伴谤祖，又分為了兩大家族：ω-3系列家族和ω-6系列家族，也可稱(chēng)作n-3系列和n-6系列老速，其中ω-3系列家族對(duì)幼兒大腦發(fā)育的貢獻(xiàn)比較大粥喜，上述的α—亞麻酸就屬于這個(gè)家族。
? ? ? ? ? ?簡(jiǎn)單的說(shuō)：重要的α—亞麻酸（ALA）是必需脂肪酸橘券，多不飽和脂肪酸中的ω-3系列家族（n-3系列）的共同隊(duì)友额湘。
為什么說(shuō)α—亞麻酸非常重要卿吐？
? ? ? ? ?因?yàn)棣痢獊喡樗峥梢赞D(zhuǎn)化成二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，也就是EPA和DHA锋华，他們都是重要的ω-3系列家族的成員嗡官。并且ALA、EPA和DHA都與大腦的構(gòu)造和發(fā)育有關(guān)毯焕。
? ? ? ? 在胎兒時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期衍腥，神經(jīng)細(xì)胞突觸的生長(zhǎng)發(fā)育速度快，神經(jīng)細(xì)胞的可塑性強(qiáng)纳猫。胎兒在最后三個(gè)月里已經(jīng)完成了DHA積累婆咸，大腦的重量也會(huì)顯著增加。出生后续担，DHA的補(bǔ)充對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和認(rèn)知系統(tǒng)的完善有著重要的作用擅耽。
? ? ? ? 因此，在正常情況下物遇，孕媽媽們應(yīng)該在懷孕期間每日補(bǔ)充0.5到1.5g的DHA乖仇，而且從妊娠期的第四個(gè)月起到一歲末的這段時(shí)間，媽媽和寶寶都要補(bǔ)充充足的DHA及其他ω-3系列多不飽和脂肪酸询兴，這段時(shí)間是嬰幼兒認(rèn)知水平和視覺(jué)功能發(fā)育的最高峰時(shí)期乃沙。
? ? ? ? 建議進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉橹泻休^多的DHA和花生四烯酸（AA）诗舰，能夠更好的滿足提高寶寶智商的要求警儒。
在日常生活中，我們?cè)撊绾窝a(bǔ)充ω-3系列多不飽和脂肪酸呢眶根？
α—亞麻酸（ALA）主要存在于一些植物油中蜀铲，如亞麻籽油，胡桃仁油属百，菜籽油记劝，大豆油和小麥胚芽油，其中以亞麻酸油最佳族扰；但是ALA在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為EPA和DHA的轉(zhuǎn)化率不高厌丑，所以可以直接食用富含EPA和DHA的食物，魚(yú)類(lèi)食品是很好的選擇渔呵，特別是來(lái)自深海的魚(yú)類(lèi)：沙丁魚(yú)怒竿，鱈魚(yú)和鮭魚(yú)等。
事實(shí)上扩氢，ω-3多不飽和脂肪酸和ω-6多不飽和脂肪酸對(duì)人體都非常重要耕驰，母乳中的花生四烯酸（AA）就是ω-6多不飽和脂肪酸，但是對(duì)于全世界的人們來(lái)說(shuō)录豺，ω-3/ω-6 PUFA的攝取比例都很低耍属，所以不管是孕媽媽還是寶寶托嚣，或者青少年，中年人厚骗，老年人示启，都應(yīng)該在日常生活中提高ω-3系列多不飽和脂肪酸的攝入量，用以增強(qiáng)和維持大腦的生理功能领舰。
