Homestay 第十四日:美國除夕夜~愛需要表達(dá)

Homestay給我們提供了中美文化交流的平臺毡咏,我們更深刻地了解了美國的飲食文化奋救,Wanda是個理家好手掂僵,她喜歡用可愛嘱巾,獨(dú)特的小飾品來裝飾她的家,讓她的家充滿了溫馨暖人的芬芳物咳。她的廚房也非常美麗舒適锣险,她重視廚具,餐具的使用览闰,不同的食物搭配不同的餐具囱持。她也重視飲食的料理,經(jīng)常在她的手下焕济,各種美味的食物像魔術(shù)一樣變幻了出來。我本不太喜歡美國食物盔几,可是Wanda的手藝讓我愛上了西餐晴弃。

每天的早餐,我們基本都是自助逊拍,把面包片在toaster機(jī)里烤一下上鞠,涂上cheese,果醬芯丧,喝點(diǎn)牛奶芍阎,果汁,或水缨恒,Wanda通常會吃點(diǎn)紅柚谴咸,喝用牛奶泡的麥片粥,非常簡單骗露。

中午岭佳,Wanda通常會熬點(diǎn)粥,肉粥萧锉,很好喝珊随,有一些cracker,可以用來泡在粥里吃柿隙。

晚飯叶洞,Wanda是比較重視的,會換著花樣做禀崖,我們曾吃過一次墨西哥餐衩辟,叫做taxi-mexi,有點(diǎn)類同我們中國的烙餅卷菜帆焕,一盤碎肉汁惭婿,生蔬菜不恭,cheese,一些醬财饥,很美味换吧,吃完正餐之后,會有餐后甜點(diǎn)钥星,冰淇淋沾瓦,或cheese蛋糕什么的。

如果家里來客人谦炒,有的客人會帶些吃的贯莺,面包,cookie宁改,特別的果醬什么的缕探,他們帶食物的用具都非常別致,有的是用美麗非凡的布裹著過來还蹲,有的是裝在精美的食盒里帶過來爹耗。餐前他們會吃些沙拉蔬菜,然后是正餐谜喊,甜點(diǎn)咖啡或茶潭兽,最后擺上各種各樣的小點(diǎn)心,小堅(jiān)果斗遏,各種飲料山卦,大家坐下聊天,想吃什么自己去取就行了诵次。他們的朋友聚餐和我們中國不同的是账蓉,我們每逢聚餐必有酒,有酒必有酒醉藻懒,而美國人則不同剔猿,品嘗飲食,聊天為主嬉荆,很少喝酒归敬,只有一些特別的節(jié)日才喝,也多是葡萄酒或不含酒精的葡萄汁鄙早,大家也只是喝那么一點(diǎn)點(diǎn)汪茧,以互相碰杯祝福為主,喝完酒限番,就會有人彈琴舱污,大家唱歌,客人走的時候也會互相擁抱告別弥虐,對主人的飲食再次夸贊扩灯,表示感謝媚赖。

今天是new year’eve,Wanda早就約好了朋友,共有四對夫婦珠插,曾經(jīng)和Wanda 和Glen是大學(xué)校友惧磺,他們已經(jīng)有很多年的感情,通常每年會相聚四次捻撑。這些朋友中磨隘,有一對夫婦,男子是在非洲醫(yī)院工作顾患,經(jīng)常和艾滋病人打交道番捂,非洲的艾滋病人很多,主要是性傳播方式江解,國家給提供免費(fèi)的藥物進(jìn)行治療设预。還有一對夫婦,有個殘疾兒子犁河,不僅娶了媳婦絮缅,而且新得孫女,開心得很呼股。我們也早和Wanda商量好,我和俊英給他們做一次中國大餐画恰。我是一個不經(jīng)常下廚房的人彭谁,在國內(nèi)時,有婆婆和媽媽給做飯允扇,養(yǎng)成了飯來張口的習(xí)慣缠局,對烹飪實(shí)在是沒有研究,這一次考润,可真要趕鴨子上架狭园,食貨要做大廚啦!糊治!

一上午唱矛,Wanda帶著我們跑了三家超市,好歹把我們需要的食材購齊了井辜∫锴回到家不到兩點(diǎn)鐘我們就開始忙活,中國菜需要太多的切粥脚,洗窃肠,煮。不管怎樣經(jīng)過三四個小時的努力刷允,俊英打下手冤留,我給做出了一堆菜出來碧囊,看著也是色香味俱全。有可樂雞翅纤怒,糖醋排骨糯而,涼拌金針菇(金針菇用水燙一下,用薄薄的黃瓜片攔腰纏起來肪跋,灑上我早已調(diào)好的芝麻醬歧蒋,看著很藝術(shù)),素炒茄子州既,素炒豆芽谜洽,豆瓣包菜,西紅柿炒雞蛋吴叶,蘑菇炒肉阐虚,涼拌木耳香菜西紅柿,一份芝麻醬汁蚌卤,一鍋米飯实束,24張烙餅,所有的菜都可以用烙餅卷來吃逊彭,也可以配米飯吃咸灿。幾乎所有的菜都被他們席卷一空,不停地說Yummy侮叮,yummy避矢。呵呵,頭次做大廚囊榜,大獲成功I笮亍!卸勺!

客人吃完飯砂沛,一直坐在那里聊天,氣氛很熱烈曙求,Dianne是一個非常有經(jīng)歷的女子碍庵,現(xiàn)已65歲,母親在20歲之時悟狱,夜里去downtown怎抛,愛上了以為男子,一夜情之后芽淡,有了她和她的雙胞胎弟弟马绝,60多年她不知道她的父親何許人,她一直試著在尋找挣菲,她知道她父親的姓氏(很特別的姓氏)富稻,她的丈夫在郵局工作掷邦,正好有一封郵件上有著相似的姓氏,Dianne的兒媳的姐姐椭赋,通過網(wǎng)絡(luò)查到了他的父親下落抚岗,他的父親不在別處,就在距哈里斯堡不遠(yuǎn)的Litis鎮(zhèn)哪怔,曾經(jīng)是一個熱愛舞蹈迷人的city cop宣蔚,不過遺憾的是,他在今年的4月份故去认境,年齡87歲胚委。他后成家,故Dianne多了很多兄弟姐妹叉信,對Dianne而言亩冬,這也是很大的收獲。

晚上硼身,哈里斯堡為迎接新年的到來硅急,在草莓廣場上有活動,Wanda和Glen帶著我們晚上11:30時驅(qū)車到了那里佳遂,部分街道已經(jīng)戒嚴(yán)营袜,因?yàn)橛袩熁ǎ瑤纵v消防車丑罪,警車连茧,救護(hù)車早早等在那里,旁邊還有三家電視臺在忙著錄像巍糯,多大的陣勢啊。

一顆大大的草莓懸掛在樓房之上客扎,下面寫著Happy New Year祟峦,樓房前面就是一個舞臺,一些歌手在唱歌徙鱼,下面很多觀眾宅楞,跟著節(jié)奏在邊唱邊跳,氣氛熱烈袱吆。Wanda和Glen已經(jīng)60多歲厌衙,Glen在后面環(huán)腰抱著Wanda,兩人親昵地舞著跳著绞绒,我的父母親婶希,我的公公婆婆,比他們也大不了多少蓬衡,可是他們之間喻杈,我從來沒有見過有如此親密的舉動彤枢,是因?yàn)閻鄣貌粔蛏睿且驗(yàn)楦畹俟痰膫鹘y(tǒng)思想筒饰,還是因?yàn)閯e的什么缴啡?

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