馬上迎來的七夕留美,小甜蜜們準(zhǔn)備好去哪共度一餐浪漫時(shí)光了嗎彰檬?小叭為諸位精挑細(xì)選了幾家環(huán)境優(yōu)雅,有情調(diào)谎砾、有故事逢倍、有美味的餐廳,為你的情人節(jié)二人時(shí)光錦上添花景图。
01
Eatalia:與星級(jí)酒店御廚一起假裝在歐洲
兩個(gè)意大利男孩和北京女孩開的餐廳较雕,從老板到店員都很Nice。
穿越秋栗香門口永遠(yuǎn)排著的長龍挚币,Eatalia的門臉小而溫馨亮蒋,接著是前廳、吧臺(tái)妆毕、半開放式的就餐區(qū)和半開放式的廚房慎玖,甚至在深秋時(shí)節(jié),樓頂露臺(tái)還能爭分奪秒地綻放光彩笛粘,來到這里就像到家一樣趁怔。
偶然得知菜單的設(shè)計(jì)者曾供職意大利四季酒店和希爾頓酒店,他還曾是車神valentino rossi御廚薪前,主營正宗意大利菜和進(jìn)口意式葡萄酒润努。原料均來自意大利,在Menu上炯炯閃耀的包括手工意粉示括、餃铺浇、意大利湯圓、千層面垛膝、Pizza鳍侣。
? 晚上的燭光晚餐適合情侶享受甜蜜浪漫時(shí)光。
主菜中的澳洲牛排口感獨(dú)特吼拥,和五星級(jí)酒店一個(gè)進(jìn)貨渠道倚聚。 很多外國客人坐在這里交流各國語言,仿佛置身于歐洲的餐廳扔罪。
Eatalia
別名: 意大利餐廳
營業(yè)時(shí)間:11:30-22:00
地址:西城區(qū) 西樓巷18號(hào)(地安門十字路口西南角秋栗香西側(cè))
電話:010-64013263
人均:142元
02
有肉食堂:舌尖上的私人訂制
四面白磚墻,灰色水泥地面桶雀,東大橋店的空間不大矿酵,頂棚也不同于北皋藝術(shù)區(qū)店的6米高唬复,又想延續(xù)工業(yè)設(shè)計(jì)風(fēng)格。
老板喜歡在破爛市場倉庫淘一些“以為舊貨”全肮,比如這里的桌子是用墊底木料手工制作而成敞咧,再搭配老板收集的老家具,如果用上一些新家具反倒不合適了辜腺。進(jìn)門的小黑板上寫著店里僅有的菜單休建。
有肉食堂最有名的是招牌大肘子其做法源自福州很有名的路邊小店。
老板努力搜尋印象中家鄉(xiāng)的肉食做法评疗,遴選各種調(diào)料测砂,慢火精燉,只為還原記憶中的懷舊滋味百匆。
?不管是咸香軟糯的小豬蹄砌些,還是濃郁鮮嫩的黃油汁燜燉土豆雞,亦或齒頰留香的慢燉牛腩加匈,有肉食堂家的肉香得純粹存璃,更有一層淡淡古早味,勾起濃濃舊情懷雕拼。
有肉食堂
營業(yè)時(shí)間:午晚市 11:00-20:00 周一至周日
地址: 北京市朝陽區(qū)東大橋路 45 號(hào)底商 ( 光華路和東大橋路交叉口 )
電話: 13605940325
人均:78元
03
夏日花園里的西班牙美味情懷纵东!
餐廳開在三里屯繁華熱鬧的那里花園,招牌不明顯啥寇,走進(jìn)餐廳卻別有洞天偎球。卡門西班牙餐廳提供比較純正的西班牙美食示姿,老板兼主廚卡洛斯是個(gè)能說普通話的西班牙大廚甜橱,認(rèn)為西班牙人跟中國人一樣,都愛吃栈戳,而且都把飲食當(dāng)成一種文化岂傲。
?餐廳環(huán)境很不錯(cuò),木制桌椅子檀、彩色門窗再配上悠揚(yáng)的異域音樂镊掖,整體很具有異域風(fēng)情。
小吃串:極具特色的西班牙美味褂痰,Tapas的一種亩进,由櫻桃番茄、洋薊芯缩歪、蔥白归薛、腌漬金槍魚、腌漬辣椒、橄欖果穿成主籍,色彩豐富习贫,味道多變且層層遞進(jìn),疊匯成濃郁的西班牙風(fēng)情千元。
烤乳豬:和中國廣東粵菜里的烤乳豬不同苫昌,西班牙的烤乳豬選用的乳豬個(gè)頭要小了許多,大概只有5幸海、6斤重祟身,不過這樣的乳豬肉更嫩、更容易入味物独,因此皮脆肉嫩便是西班牙烤乳豬最顯著的特點(diǎn)了袜硫。乳豬雖然不大,但是聚會(huì)時(shí)點(diǎn)上一只還是很有氣氛的议纯。
墨魚汁海鮮飯:西班牙海鮮飯的變種父款,因?yàn)榧舆M(jìn)了墨魚汁,米飯就成了黑色瞻凤。經(jīng)過先炒后煮再烤憨攒,飯粒有點(diǎn)硬,但是卡洛斯考慮到中國人的飲食習(xí)慣阀参,已經(jīng)把這個(gè)米飯做的軟了一些了肝集。米飯里有大蝦、扇貝蛛壳、魷魚等海鮮杏瞻,洋蔥、番茄衙荐、青紅辣椒等蔬菜捞挥,加上一些鹽、胡椒粉調(diào)味忧吟,顏色特殊砌函,滋味新鮮。
卡門西班牙餐廳 ?別名:Carmen Spanish Restaurant
營業(yè)時(shí)間:12:00-02:00
地址: 朝陽區(qū) 三里屯酒吧街81號(hào)那里花園北側(cè)1樓(近三里屯VILLAGE)
電話: 010-64178038
人均: ?195元
04
南小館|地道精致的江滬風(fēng)味
南小館是小南國旗下品牌溜族。
但南小館在各種方面都比小南國“小”得多讹俊,餐桌是按2到3人份來設(shè)計(jì)的,有些類似星巴克里的小圓桌煌抒。
和小南國奢華的設(shè)計(jì)風(fēng)格不同仍劈,南小館以白色、淡綠色寡壮、淺原木色等明快色調(diào)為主贩疙,開放式廚房里讹弯,各種調(diào)味品整齊碼放在廚師旁邊。
除了清新雅致的用餐環(huán)境这溅,南小館更傾心打造極具特色的上海點(diǎn)心和菜式闸婴,秉承傳統(tǒng)與銳意創(chuàng)新完美融合。菜單上芍躏,你能發(fā)現(xiàn)很多帶“拼”的菜名:南小館四小拼、南小館甜甜拼……
“甜甜拼”融合了上海甜點(diǎn)的靈魂和西式甜品的唯美元素降狠《钥ⅲ可從茉莉花茶凍、杏仁白玉凍及芒果凍布丁三款布丁選其二榜配,另自選兩款傳統(tǒng)上海甜點(diǎn)否纬,包括桂花蜜拉糕、上海綠豆糕蛋褥、細(xì)沙南瓜團(tuán)等临燃。一個(gè)菜式可以同時(shí)嘗遍南小館各款甜美味道。
?此外烙心,招牌生煎包采用傳統(tǒng)秘技制作膜廊,是絕對(duì)的招牌至 選,生煎采用傳統(tǒng)18折秘技包法淫茵,更臻完美的肉餡肥瘦比例爪瓜,肉質(zhì)更見爽滑。那味道匙瘪、那感覺仿佛置身在上海一樣铆铆。
南小館
時(shí)間:周一至周日10:00-22:00
地址:朝陽區(qū)建國路北京SKP6層A區(qū)(西大望路)
電話:010-65307810
人均:91元
05
Tomacado花廚丨花吃了這家餐廳
Tomacado花廚的老板是一個(gè)對(duì)生活美學(xué)比較有研究的人,喜歡返璞歸真的東西丹喻,所以整個(gè)花廚給人的第一印象就是休閑薄货、自然、不做作碍论。
?餐廳運(yùn)用了大量木質(zhì)結(jié)構(gòu)的裝飾物以及真的鮮花小草谅猾,在餐廳的B區(qū)有一個(gè)很大的絹花墻,非常醒目且點(diǎn)題骑冗,現(xiàn)在也成了女性食客的拍照景點(diǎn)赊瞬。
喜歡餐廳的朋友,相信花廚的每道菜都不會(huì)差到哪里去贼涩,在繼承了西餐做菜的一些精髓后巧涧,花廚也根據(jù)地區(qū)的因素改進(jìn)了很多菜品味道的接地氣。
三星米其林主廚把花廚的菜品風(fēng)格定義為歐陸簡約菜系遥倦,這類菜系比較重視工藝流程谤绳。
如:香草烤三黃雞占锯、照燒三文魚、帕瑪森芝士細(xì)管面缩筛、一起Tomacado和巧克力熔巖配冰淇淋消略。
地點(diǎn):東三環(huán)北路27號(hào)嘉銘中心B1層
人均:160元
06
胡同里的創(chuàng)意湘菜,爽翻你的味蕾!
坐落于北京楊梅竹斜街的漁芙南餐廳瞎抛,面積不足65平米艺演,每天都是人氣爆滿。
餐廳的設(shè)計(jì)師為了讓餐廳容納更多的客人巧妙利用空間不足的狹長元素桐臊,融入到外立面胎撤,錯(cuò)落有致排列堆高的窗戶,靈動(dòng)而獨(dú)具韻味断凶。在溫暖的季節(jié)伤提,打開的窗戶不僅可以通風(fēng),而且營造出與室外狹長街道的和諧氛圍认烁。
?“漁”代表湖南的魚肿男。因此室內(nèi)VI和裝飾元素都是基于魚的延伸。如墻上的盤子却嗡,杯子舶沛,名片和門把手等,皆在細(xì)節(jié)里體現(xiàn)窗价。二樓天窗經(jīng)歷許多艱難才能得以呈現(xiàn)出來冠王,外面的大樹,為此帶來別樣的情懷舌镶。
這正是因?yàn)椴蛷d的老板希望把家鄉(xiāng)的美味柱彻,在充滿愛的環(huán)境中與大家一起分享。
在食材的選擇上餐胀,餐廳老板對(duì)那些代表著湘菜靈魂的食材有著頑固的堅(jiān)持哟楷。臘魚、臘腸否灾、干豆角卖擅、蘿卜皮、壇子菜等墨技,這些店里最本土的家鄉(xiāng)美食惩阶,正是老板委托在老家的親戚去當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鬟@些食物的人家收,再快遞到店里來扣汪,為的就是給食客呈現(xiàn)最正宗的“湘食本味”断楷。
所以如果你來這里不嘗幾道地道湘菜,都枉費(fèi)胡同里游走的時(shí)間崭别。
特別推薦真正的水煮魚「活水活魚」冬筒,經(jīng)由主廚用鮮水與精選鮮活肥魚小火慢煮一刻鐘恐锣,味道以鮮咸辣為一體,讓你感受地道的湘味舞痰;
鮮美的「黃燜桂魚仔」也是這里獨(dú)有的特色土榴,入口味道浮想聯(lián)翩,仿佛舌尖稻米飄香洞庭魚躍响牛。
「秘味湘蒸豬蹄」和「芙南牛蛙」總讓來到這里的食客們叫絕玷禽。湘人嗜辣,無辣不歡呀打,前者用湖南特殊秘制手法蒸制论衍,使豬蹄入味至極,凸顯芙南真正本味聚磺;而后者以小城夜市風(fēng)靡美食著稱,用小米辣混合姜蒜搭配同等量牛蛙爆炒炬丸,上菜之時(shí)香氣撲鼻而來瘫寝。
漁芙南
營業(yè)時(shí)間:午食 11:00-14:30
晚食 17:00-20:30
周一休息
地址: 西城區(qū) 楊梅竹斜街166號(hào)
電話: 010-83152539
人均:79元
如果你的燭光晚餐還想要點(diǎn)不同,還可以親手制作一只會(huì)說情話的蠟燭點(diǎn)擊鏈接回看如何高階求婚稠炬。祝每天都是情人節(jié)焕阿。