嘿走哺、2016年最后一個(gè)月開(kāi)啟倒計(jì)時(shí)模式了、你是否還記得年初寫(xiě)下的那一個(gè)個(gè)新年愿望哲虾、在這個(gè)寒意來(lái)襲的12月顯得單薄又寂寥丙躏！
比如原定的今年打算存款五萬(wàn)择示、看看銀行卡還差七萬(wàn)；比如說(shuō)好的減肥20斤晒旅、距離目標(biāo)體重還差30斤栅盲、又比如雙十二都要來(lái)了、你還是單身一個(gè)人.
加班后的夜晚废恋、冬風(fēng)乍起谈秫、一個(gè)人走在寂靜的街頭、腦海里還在思考剛剛提交到客戶郵箱的修改方案鱼鼓，想著這已經(jīng)是這個(gè)月連續(xù)第十天加班到深夜了.肚子咕嚕一聲似乎再提醒我晚餐還沒(méi)吃拟烫、我環(huán)顧四周發(fā)現(xiàn)公交站后面有這家熱氣騰騰的甜品店.于是我趁著公車未來(lái)之際走了進(jìn)去.
店員很熱情的詢問(wèn)我道：“我們是賣養(yǎng)生湯水的、想喝點(diǎn)什么迄本？”
心下一驚硕淑、原來(lái)是糖水啊嘉赎！
離開(kāi)廣州好幾年了置媳，漂泊在外夜歸的廣州人最想念的，除了家里一口熱湯公条，應(yīng)該就是街邊一碗糖水了拇囊。一雖名水，但多是熬得又綿又滑的汁液或羹糊赃份，香甜暖胃寂拆，一碗就已滿足。也許是店家熬糖水時(shí)抓韩，甜蜜滲透到了空氣中纠永，糖水鋪總顯得特別溫暖治愈，不僅犒勞了身體谒拴，還慰藉了心田尝江。再度上路，身心又充滿了能量英上。
“要不要來(lái)一碗桂圓蓮子湯試試炭序、有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的功效苍日，是我們家的招牌喲惭聂！”店家小妹清脆的聲音打斷了我思鄉(xiāng)的情緒.
“好、那就來(lái)一碗吧相恃！就在這吃.”
我被鍋上騰騰的水蒸氣和店里暖暖的色調(diào)吸引得頓時(shí)不想走了辜纲，忘記了縈繞在心頭的工作、難纏的客戶和回家的公交.此刻只想靜靜的喝一碗桂圓蓮子湯.
不足十平米的小店、坐滿估計(jì)也只能容下七八個(gè)人耕腾、而寒冬的夜晚剛好就我一個(gè)人可以坐在這里慢慢品嘗.舀起一口蓮子粉粉糯糯见剩、也許是店家在煮之前去芯了、并沒(méi)有嘗到絲毫苦味兒扫俺，而是被紅棗和桂圓的香甜填充的滿滿的.眼鏡被騰起的水蒸氣霧化了苍苞、看不清的我摘下了眼鏡、享受這一刻全身心的放松.跳入眼中白白胖胖的桂圓仿佛裂開(kāi)嘴對(duì)我笑.一口咬下去甜甜軟軟的狼纬，那份肉感充盈在齒間羹呵、忍不住想再咬一口.再喝一口湯、暖意仿佛母親的手拂過(guò)心間疗琉，好滿足担巩！
后來(lái)每次下班后唯一的慰藉就是來(lái)這里喝碗糖水、回家的路似乎也沒(méi)那么遙遠(yuǎn)而孤獨(dú)了.
“菠蘿雪耳湯”是一次上火引起嘴角起泡没炒，臉上長(zhǎng)痘、我跟店家小妹抱怨失眠多夢(mèng)犯戏，她特地給推薦的.
銀耳湯是記憶中小時(shí)候團(tuán)圓年飯上最后一道甜品.媽媽總是為一家人張羅著各種菜肴送火、往往等她上桌來(lái)吃的時(shí)候飯菜都冷了、而喜好甜品的母親最喜歡燉一鍋雪耳湯了先匪，這可謂是男女老少皆宜的一道甜品种吸，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸呀非、安眠健胃坚俗、滋陰潤(rùn)肺之功效“度梗可用于治肺熱咳嗽猖败、胃炎、大便秘結(jié)等病癥降允。入口即化的銀耳恩闻、加入少許菠蘿，酸酸甜甜的剧董、配上幾顆紅枸杞幢尚，像極了記憶中色彩斑斕的童年.
甜羹其實(shí)全國(guó)都有，但叫法有所不同：外省人統(tǒng)稱“甜品”翅楼；潮州呼之“甜湯”尉剩，而兩廣、港澳稱為“糖水”因此粵語(yǔ)說(shuō)“食糖水”毅臊，而不說(shuō)“飲糖水”這充滿粵味的糖水理茎，大多用豆類、堅(jiān)果、牛奶等功蜓，加糖制成湯狀园爷、羹狀陋守、糊狀或沙狀：米酒桂花糊魂奥、紅綠豆沙、百合蓮子湯戈抄、冰糖雪耳……
有人說(shuō)看一個(gè)糖水店正不正宗就看他的紅豆沙和綠豆湯了.我不記得具體是誰(shuí)說(shuō)的著隆、但想必他應(yīng)該也是對(duì)糖水有著不一樣的情懷吧扰楼！
那天在店里看到了下面這段話：
咖啡是世界的
奶茶是臺(tái)灣的
只有煤爐子煨出來(lái)的
綠豆湯才是大武漢的！Ｃ榔帧弦赖！
店老板是一對(duì)兄妹、80后奇哥扛起了創(chuàng)業(yè)大旗浦辨、90后妹妹踏上了研究生的求學(xué)之路.聽(tīng)到幾位食客說(shuō)在這里吃了好多年蹬竖、以前是小推車現(xiàn)在發(fā)展成店面了.變的是裝潢、不變的是服務(wù)和品質(zhì).
后來(lái)我問(wèn)奇哥流酬、這句話是您自己寫(xiě)的還是誰(shuí)說(shuō)的氨也蕖？
奇哥開(kāi)心一笑說(shuō)：你猜芽腾？
然后說(shuō)：其實(shí)還有一句話我準(zhǔn)備補(bǔ)上去的.見(jiàn)我一臉疑惑旦装、奇哥繼續(xù)補(bǔ)充到：而大武漢綠豆湯最好喝的、一定是奇君甜品的.
如果說(shuō)伴隨童年記憶而來(lái)的甜品摊滔、即暖胃有飽肚的莫過(guò)于“米酒湯圓”了.
一碗七個(gè)大湯圓足夠支撐起你饑腸轆轆的胃阴绢、暖化你冰涼的心.
總覺(jué)得那種甜甜糯糯的口感很配寒冷的早晨或者有小太陽(yáng)的午后、給胃和心靈送上一份慰藉艰躺！甜糯的豆沙被白白的糯米粉包裹著呻袭、清香的米酒縈繞鼻尖、煮的恰到好處濃而不稠的大圓子入口爽滑描滔、細(xì)膩柔軟.讓你“沒(méi)到佳節(jié)就思親”了.如果你是貪吃又貪快的寶寶棒妨、那么大湯圓可是會(huì)毫不客氣的“燙壞”你的舌頭哦！
很多人看美食游記都會(huì)很鄙夷類似「全x最好吃的x」這樣的字段含长，顯得特別管中窺豹 券腔，也顯得很沒(méi)見(jiàn)識(shí) 。但是當(dāng)你真的自己品嘗的時(shí)候 拘泞，相信我你是真的會(huì)發(fā)出類似感慨的 纷纫。
喜歡糖水，不僅是因?yàn)槟欠萏鹋汶纾翘鸬谋澈笕杩镜男乃肌?br>
如果最近過(guò)得有點(diǎn)辛苦烟瞧，吃一碗糖水，為自己打氣一下染簇。我相信参滴，終有一天，能熬來(lái)自己的甜锻弓。
