炎炎夏日窟社，怎么能少了香甜多汁的荔枝？這不绪钥，又到了荔枝上市的季節(jié)灿里，這種披著紅色硬殼外衣的果實汁多味美，營養(yǎng)價值也很高程腹，因而受到了許多朋友的喜愛匣吊，連楊貴妃都是它的忠實粉絲。
美味的荔枝很容易讓人一吃就停不下來寸潦，但是吃荔枝也是有許多講究的色鸳，民間關于荔枝的謠言很多，今天就告訴大家荔枝的“選”见转、“存”命雀、“吃”三步法，了解什么才是荔枝的正確打開方式斩箫！
第一步—— “選”
吃荔枝的第一步當然就是到市場上購買荔枝吏砂，想要吃到美味的荔枝撵儿，挑選荔枝可需要一定的技巧。
首先赊抖，需要觀察荔枝的顏色统倒。新鮮的荔枝應該色澤鮮艷，呈現(xiàn)出紅中泛白氛雪、紅中泛粉都是正常的。那些表面有黑斑或者暗紅色的荔枝就不新鮮了耸成，不要因為它們便宜而購買报亩。
其次，可以觀察荔枝的體型大小井氢，一般來說同一個品種弦追，個頭大的荔枝較成熟，糖分充足花竞，吃起來更甜劲件。
另外，外表皮擦破约急、出現(xiàn)裂縫的荔枝可能變質(zhì)或腐爛零远，也不要選購這些荔枝。購買荔枝時可以用手輕輕捏荔枝的外殼厌蔽，外殼緊致的荔枝較新鮮牵辣，外殼較軟的荔枝可能存放時間較久，新鮮度不高奴饮。
一些謠言稱“不法商販會在荔枝表面噴灑有毒液體”纬向，讓許多本愛荔枝的朋友嚇得不敢購買荔枝了，我們也曾做過辟謠戴卜，請大家放心選購新鮮的荔枝逾条。
第二步——“存”
別以為荔枝有一層厚且?guī)Т痰摹巴庖隆本涂梢院芎玫乇Ｗo自己。實際上荔枝皮疏松多孔投剥，使得果肉中含有的水分極其容易流失师脂，如果保存不當，24小時內(nèi)荔枝就會變成一坨黑球薇缅。
加之荔枝本身含糖量高危彩，各種細菌和微生物很容易進入荔枝而使其變質(zhì)，因此需要妥善保存荔枝泳桦，才能嘗到其最佳風味汤徽。
最簡單的方法就是：保濕、降溫灸撰、隔絕空氣谒府，同時盡可能地縮短荔枝運輸時間拼坎。
放冰箱冷藏就是很好的辦法，但即使現(xiàn)在可以用冰箱來儲存完疫，幾天后荔枝也會變成難看的褐色泰鸡，所以將荔枝買回家后最好盡快食用。
第三步——“吃”
在挑選和保存荔枝的環(huán)節(jié)就已經(jīng)有了諸多講究壳鹤，但實際上盛龄，“吃”才是最需要注意的步驟，這與我們的身體健康直接相關芳誓。
除了上面提到的不新鮮的荔枝不能吃余舶、買回來的荔枝要及時吃之外，還有許多要注意的地方锹淌。
1匿值、不要空腹吃
荔枝中含糖量很高，如果在空腹的狀態(tài)下食用較多荔枝赂摆，腸胃中的糖分累積會對胃黏膜產(chǎn)生刺激挟憔，引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀烟号，造成身體不適绊谭。
2、一次不要吃太多
除了在空腹的時候吃太多荔枝會導致身體不適外褥符，過量食用荔枝還會導致其他不適癥狀龙誊，引發(fā)“荔枝病”，嚴重者可致死亡喷楣。
荔枝病實際上是過量食用荔枝而引發(fā)的急性低血糖趟大。從我國廣東、廣西地區(qū)的報道來看铣焊，荔枝病多發(fā)于兒童青少年逊朽，成人和老人也偶有出現(xiàn)，主要癥狀是頭暈曲伊、心慌叽讳、出冷汗等低血糖癥狀。
這是因為坟募，年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足岛蚤，大量進食荔枝以后又不吃其他食物，就更容易發(fā)生低血糖懈糯，家長們需要注意不要讓孩子吃太多荔枝涤妒。
我國居民膳食寶塔推薦每日水果攝入量200~400克，成年人每天吃荔枝一般不要超過200克赚哗，兒童一次不要超過5枚她紫。（具體枚數(shù)還是取決于荔枝個頭大小啦）
3硅堆、這些人慎吃荔枝
除了兒童不可以過量食用荔枝外，還有一些人吃荔枝時要格外注意贿讹。
這類人：易長青春痘渐逃、痤瘡的人
易長青春痘、痤瘡的患者要少吃荔枝民褂。
許多人以為吃荔枝容易上火茄菊，從而導致長痘。但實際上赊堪，吃荔枝「上火」并沒有科學依據(jù)买羞，吃完荔枝之后感到口干舌燥的“上火感”，其實可能只是因為荔枝的甜度比較高雹食，吃多了容易齁著而已。
但吃多荔枝確實會導致長痘痘的風險期丰，這與荔枝的高含糖量有關，荔枝的含糖量高達 17% 左右钝荡，高糖分會增加血糖負荷，進而使痘痘變得更嚴重埠通。
這類人：容易食物過敏、食物不耐受者
容易食物過敏端辱、食物不耐受者慎吃荔枝梁剔。
人們對吃荔枝會上火的誤解實在是太深了，導致人們覺得流鼻血也是因為吃了荔枝舞蔽。實際上這只是偶然現(xiàn)象荣病，只有一部分特殊人群吃荔枝之后才會流鼻血渗柿，大部分人并不會个盆。目前科學的解釋主要有以下兩種：
食物過敏：過敏癥狀與各人的免疫系統(tǒng)相關，當吃下某些食物之后朵栖，人體免疫系統(tǒng)會識別這些食物中的特殊成分颊亮，進而會有一系列癥狀，因人而異终惑。
食物不耐受：往往是由免疫以外的因素引起声登。比如果糖不耐受揣苏、乳糖不耐受件舵，就是因為身體內(nèi)某些消化營養(yǎng)素的酶缺乏造成的，進而產(chǎn)生一系列癥狀铅祸，同樣因人而異坑质。觀察到自己有荔枝過敏临梗、荔枝不耐受的朋友應該慎用荔枝。
這類人：開車者
開車者慎食荔枝吃沪。
要開車之前最好少吃荔枝什猖，這不是因為傳聞中的吃荔枝會被查出酒駕，而是因為大量進食荔枝又很少吃飯的話降铸，極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥狀摇零，導致看東西不清楚推掸、心慌驻仅、手抖、注意力不集中等铃彰，不但不能及時補充糖分芯咧，反而還會增加發(fā)生交通意外的風險。
一些吃荔枝產(chǎn)生不適反應敬飒，或擔心自己能否放心吃荔枝的朋友，可以尋求專業(yè)醫(yī)生的意見带到。
提醒注意
最后，老小樂還想給大家分享吃荔枝一些小竅門：
1揽惹、吃荔枝前適當喝點涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中搪搏，放入冰柜里冰后食用。
2论颅、吃荔枝時囱嫩，記得補充其他水果和主食，避免低血糖癥狀出現(xiàn)墨闲。
3、除了直接吃鮮的蛙奖，酸甜多汁的荔枝還非常適宜入菜杆兵。
4、吃完荔枝記得漱漱口呦琐脏。
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