這本《北京的春節(jié)》惑淳,文字選自老舍先生的同名散文,讓我們享受文中字里行間透出的濃濃京韻饺窿,仿佛置身其中歧焦。繪本繪圖作者于大武先生,古樸的畫風肚医,與文字相得益彰绢馍,為我們展示了原滋原味的老北京春節(jié)的風情。
春節(jié)就快到了肠套,這還是一本本藏著傳統(tǒng)民俗民情舰涌、老物件的巨作呢!畫家于大武以國畫的筆法你稚,藝術還原了老舍先生筆下的老北京瓷耙,呼喚起“春節(jié)”在中國人心中的集體記憶。臘月初八吃臘八蒜刁赖、臘月二十三祭拜灶王爺搁痛、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會宇弛、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌鸡典,孩子們的熱鬧,無論是大街小巷還是人們的臉上處處洋溢著喜慶祥和的團圓氣氛枪芒。古老的年俗彻况,不變的年味。
繪本圖畫頁面在這就不展示了病苗,一起閱讀老舍先生的散文吧疗垛!
按照北京的老規(guī)矩,過農(nóng)歷的新年(春節(jié))硫朦,差不多在臘月的初旬就開頭了贷腕,“臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年里最冷的時候泽裳÷髡叮可是,到了嚴冬涮总,不久便是春天胸囱,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。
在臘八那天瀑梗,人家里烹笔,寺觀里,都熬臘八粥抛丽。這種特制的粥是祭祖祭神的谤职,可是細一想,它倒是農(nóng)業(yè)社會的一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用所有的各種的米亿鲜,各種的豆允蜈,與各種的干果(杏仁、核桃仁蒿柳、瓜子饶套、荔枝肉、蓮子垒探、花生米妓蛮、葡萄干、菱角米......)熬成的叛复。這不是粥仔引,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會扔仓。臘八這天還要泡臘八蒜褐奥。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來翘簇,為過年吃餃子用的撬码。到年底,蒜泡得色如翡翠版保,而醋也有了些辣味呜笑,色味雙美,使人要多吃幾個餃子彻犁。在北京叫胁,過年時,家家吃餃子汞幢。
從臘八起驼鹅,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子——賣春聯(lián)的、賣年畫的输钩、賣蜜供的豺型、賣水仙花的等等都是只在這一季節(jié)才會出現(xiàn)的。這些趕年的攤子都叫兒童們的心跳得特別快一些买乃。在胡同里姻氨,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月才出現(xiàn)的剪验,像賣憲書的肴焊、松枝的、薏仁米的功戚、年糕的等等抖韩。
在有皇帝的時候,學童們到臘月十九就不上學了疫铜,放年假一月茂浮。兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒壳咕。這是用各種干果(花生席揽、膠棗、榛子谓厘、栗子等))與蜜餞攙和成的幌羞,普通的帶皮,高級的沒有皮——例如:普通的用帶皮的榛子竟稳,高級的用榛瓤兒属桦。兒童們喜歡吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃他爸,也必須買雜拌兒聂宾。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子诊笤∠敌常恐怕第三件事才是買玩藝兒——風箏、空竹讨跟、口琴等纪他,和年畫兒。
兒童們忙亂晾匠,大人們也緊張茶袒。他們須預備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕做新鞋新衣凉馆,好在新年時顯出萬象更新的氣象薪寓。
二十三日過小年乾巧,差不多就是過新年的“彩排”。在舊社會里预愤,這天晚上家家祭灶王沟于,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化植康,美其名叫送灶王上天旷太。在前幾天,街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的销睁,糖形或為長方塊或為大小瓜形供璧。按舊日的說法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會向玉皇報告家庭中的壞事了《臣牵現(xiàn)在睡毒,還有賣糖的,但是只由大家享用冗栗,并不再粘灶王的嘴了演顾。
過了二十三,大家就更忙起來隅居,新年眨眼就到了啊钠至。在除夕以前,家家必須把春聯(lián)貼好胎源,必須大掃除依次棉钧,名曰掃房。必須把肉涕蚤、雞宪卿、魚、青菜万栅、年糕什么的都預備充足佑钾,至少足夠吃用一個星期的——按老習慣,鋪戶多數(shù)關五天門申钩,到正月初六才開張次绘。假若不預備下幾天的吃食瘪阁,臨時不容易補充撒遣。還有,舊社會里的老媽媽論管跺,講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來义黎,省得正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的豁跑。這含有迷信的意思廉涕,不過它也表現(xiàn)了我們是愛和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動一動。
除夕真熱鬧狐蜕。家家趕做年菜宠纯,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣层释,門外貼好紅紅的對聯(lián)婆瓜,屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵贡羔,不許間斷廉白,炮聲日夜不絕。在外邊做事的人乖寒,除非萬不得已猴蹂,必定趕回家來,吃團圓飯楣嘁,祭祖磅轻。
這一夜,除了很小的孩子逐虚,沒有什么人睡覺瓢省,而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕痊班,街上擠滿了人勤婚;元旦,鋪戶都上著板子涤伐,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮馒胆,全城都在休息。
男人們在午前就出動凝果,到親戚家祝迂,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人器净。
同時型雳,城內(nèi)城外有許多寺院開放,任人游覽山害,小販們在廟外擺攤纠俭,賣茶、食品和各種玩具浪慌。北城外的大鐘寺冤荆,西城外的白云觀,南城的火神廟(廠甸)是最有名的权纤。
可是钓简,開廟最初的兩三天乌妒,并不十分熱鬧,因為人們還正忙著彼此賀年外邓,無暇及此撤蚊。到了初五六,廟會開始風光起來损话,小孩們特別熱心去逛拴魄,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢席镀,還能買到那些新年特有的玩具匹中。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間豪诲,據(jù)說還有賽駱駝的顶捷。這些比賽并不爭取誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)與技能屎篱。
多數(shù)的鋪戶在初六開張服赎,又放鞭炮,從天亮到清早交播,全城的炮聲不絕重虑。雖然開了張,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪子秦士,大家并不很忙缺厉,鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋和聽戲隧土。
元宵(湯圓)上市提针,新年的高潮到了——元宵節(jié)(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的曹傀,可是沒有月光辐脖;元宵節(jié)呢,恰好是明月當空皆愉。元旦是體面的嗜价,家家門前貼著鮮紅的春聯(lián),人們穿著新衣裳幕庐,可是它還不夠美久锥。元宵節(jié),處處懸燈結彩翔脱,整條的大街像是辦喜事奴拦,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來届吁,有的一律是玻璃的错妖,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈疚沐;有個各形各色暂氯,有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這亮蛔,在當年痴施,也就是一種廣告;燈一懸起究流,任何人都可以進到鋪中參觀辣吃;夜間燈中都點上燭,觀者就更多芬探。這廣告不庸俗神得。干果店在燈節(jié)還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的偷仿,制成各樣的冰燈哩簿,或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來酝静。
除了懸燈节榜,廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判别智,火舌由判官的泥像的口宗苍、耳、鼻薄榛、眼中伸吐出來浓若。公園里放起天燈,像巨星似的飛到天空蛇数。
男男女女都出來踏月挪钓、看燈、看焰火耳舅;街上的人擁擠不動碌上。在舊社會里,女人們輕易不出門浦徊,她們可以在燈節(jié)里得到些自由馏予。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上淘氣盔性,在家中照樣能有聲有光的玩耍霞丧。家中也有燈:走馬燈——原始的電影,宮燈冕香、各形各色的紙燈蛹尝,還有紗燈后豫,里面有小玲,到時候就叮叮的響突那。
大家還必須吃湯圓呀挫酿。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼愕难,到了殘燈末廟早龟,學生該去上學,大人又去照常做事猫缭,新年在正月十九結束了葱弟。臘月和正月,在農(nóng)村社會里正是大家最閑在的時候猜丹,而豬牛羊等也正長成芝加,所以大家要殺豬宰羊,酬勞一年的辛苦居触。過了燈節(jié)妖混,天氣轉暖,大家就又去忙著干活了轮洋。北京雖是城市制市,可是它也跟著農(nóng)村社會一齊過年,而且過得分外熱鬧弊予。
今年春節(jié)的小年已過祥楣,孩子們準備好新衣了么?大朋友們置備好年貨了嗎汉柒?祝大家春節(jié)快樂误褪!過年繪本館不打烊喔,一起快樂過春節(jié)碾褂!