今天是陰歷二月二蒿往，龍?zhí)ь^的日子。記得小時(shí)候村里大多數(shù)人家湿弦，都要做撐腰糕瓤漏。據(jù)老人們說，二月二吃了撐腰糕省撑，到農(nóng)田里干活赌蔑，腰就不酸了。
我父親會做撐腰糕竟秫。他提前幾天開始準(zhǔn)備起來娃惯，父親先是把糯米和粳米各半摻和在一起，倒入水桶中用冷水浸泡幾天肥败，然后洗凈晾干趾浅，再到有石磨的人家磨成米粉。
我最喜歡看父親蒸撐腰糕了馒稍。父親把米粉和黃糖拌和皿哨，放入圓形的蒸籠上蒸，他用筷子在上面打七纽谒、八個(gè)小洞证膨。母親在灶堂里燒柴火，我一會兒跑到灶堂口烘一下小手鼓黔，一會兒跑到灶頭邊等待蒸糕出籠央勒。當(dāng)熱氣從蒸籠里冒出來不见，陣陣清香溢滿整個(gè)灶屋，蒸糕也熟了崔步。
父親看我迫不及待的樣子稳吮，他先掰一小塊給我吃，我拿著熱騰騰的蒸糕井濒，左手換到右手灶似，恨不得一口吃掉，望著它只好用小嘴巴拼命吹瑞你，才狼吞虎咽吃了起來酪惭，父親看著我一副狼狽相笑了。
父親把蒸熟的米糕倒入凈干凈的長條上（長方型的桌子）捏悬，用手使勁揉撞蚕，揉成一條條長糕，再切成一塊塊过牙。讓糕自然涼干，待到二月二再做成撐腰糕纺铭。
二月二一早寇钉，父親把糕切成一片一片，在燒燙的鐵鍋中倒入菜油舶赔，再把切好的米糕一塊一塊放入鐵鍋內(nèi)煎扫倡。米糕“滋滋”地叫著，漸漸變成金黃色竟纳，香味直往鼻子里鉆撵溃。黃燦燦的撐腰糕做好了，兄弟姐妹爭著吃锥累，母親給沒有做撐腰糕的左鄰右舍送幾塊過去缘挑，嘗嘗味道，圖個(gè)吉利桶略。
我成家后语淘，父親再也沒有做撐腰糕了。我也不會做际歼，好想再吃到父親做的撐腰糕惶翻。
五年前，我從上海醫(yī)院里治療回來鹅心，住在廠里吕粗，大姐趕了幾十里路來看望我。她帶來了我從小喜歡吃的撐腰糕旭愧，心痛地對我說：“建平你又黑又瘦颅筋，還是把廠關(guān)了宙暇，回家休養(yǎng)吧±伲”我聽了大姐的話心里久久不能平靜客给，想了又想。當(dāng)我吃著大姐做的撐腰糕肢簿，仿佛看到了大姐當(dāng)年颯爽英姿戰(zhàn)斗在生產(chǎn)第一線靶剑，揮舞著鐮刀拼命割稻的模樣。頓時(shí)我熱血沸騰池充，我的腰又硬了桩引，決不能放棄工廠。
如今老家已經(jīng)拆遷了收夸，本來農(nóng)家的灶屋間坑匠，飄著甜絲絲的米糕香味，再也聞不到了卧惜，這香味留在了我心中厘灼。
