每天吃一個
焦小橋
“蘋果”在人類精神世界中被賦予了高貴、財富锦秒、愛露泊、美、青春脂崔、溫馨滤淳、智慧、浪漫砌左、求新脖咐、覺醒铺敌、拯救、欲望等等極為豐富的精神文化內(nèi)涵屁擅,在特定情境中成為某種象征的符號偿凭。
是伊甸園中的亞當和夏娃“禁果”;是希臘神話中的生命之果派歌;是亞薩園中的青春蘋果弯囊;是《荷馬史詩·伊利亞特》的金蘋果。
據(jù)果樹史家的研究胶果,在距今2000萬年前的地球第三紀匾嘱,新疆野蘋果的繁衍已達到極盛時代。多數(shù)研究者認為早抠,現(xiàn)代蘋果的栽培起源于伊朗北部霎烙、俄羅斯高加索南部一帶。
其后又由高加索傳入古希臘蕊连,而后又傳入古羅馬悬垃,再經(jīng)意大利人傳入西歐,在歷史上形成幾個次生中心甘苍。據(jù)考古發(fā)掘尝蠕,歐洲中部、瑞士和意大利载庭,石器時期居住在湖濱的居民遺物中看彼,有炭化了的蘋果果實。
“奈”在中國古代的栽培囚聚。中國是蘋果最早的起源地之一闲昭。古代將蘋果稱為“奈”、“林檎”靡挥、“蘋婆”、“檳子”鸯绿、“沙果”跋破、“花紅”等,新疆一帶叫“阿里馬”瓶蝴,明代后期開始使用“蘋果”這個名稱毒返。湖北江陵戰(zhàn)國古墓中發(fā)現(xiàn)的蘋果及種子表明,我國種植綿蘋果至少已有近三千年的歷史舷手。
西漢著名文學家司馬相如在《上林賦》中拧簸,生動描繪了漢武帝的皇家園林中栽植蘋果樹的盛況。魏晉時代男窟,我國河西走廓的張掖盆赤、酒泉等西部眾多地區(qū)贾富,已大量栽植蘋果樹。
1871年牺六,美國長老會成員約翰·倪維思夫婦從美國把蘋果引植進山東煙臺颤枪,建立了“廣興果園”;1875年日本明治維新時代從歐美引入津輕淑际、弘前栽倍畏纲。1895年,德國人又把73個蘋果品種從歐春缕、美引入青島試植盗胀,由此揭開了中國現(xiàn)代蘋果栽植的新篇章。
目前全世界用于鮮食锄贼、煮食票灰、烤食、蒸食咱娶、釀酒米间、藥用的蘋果品種多達10000多個,常栽品種一膘侮、二百個屈糊,栽培分布歐、亞琼了、美逻锐、大洋洲大多數(shù)國家。
有一種說法是每天吃一個蘋果雕薪,就不容易生病昧诱。蘋果素來享有“水果之王”的美譽,它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高所袁,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”盏档。蘋果富含糖類、酸類燥爷、芳香醇類和果膠物質(zhì)蜈亩,并含維生素B、維生素C及鈣前翎、磷稚配、鉀、鐵等構成大腦所必須的營養(yǎng)成分港华。
維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成道川,幫助消除皮膚色斑,增加血紅素。同時冒萄,加上蘋果中的果酸和抗氧化物臊岸,有助于皮膚更為細膩、潤澤宦言。