20世紀(jì)初优床，愛國學(xué)子只能空自發(fā)出“奧運(yùn)三問”，進(jìn)步青年只能在小說中暢想中國舉辦萬國博覽會(huì)誓焦，革命先行者只能在建國方略中規(guī)劃進(jìn)入西藏的鐵路胆敞。百年后，奧運(yùn)夢(mèng)、世博夢(mèng)移层、青藏鐵路夢(mèng)相繼成真仍翰。
一百多年前的1915年，山西高粱汾酒成為唯一榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)最高獎(jiǎng)——甲等大獎(jiǎng)?wù)碌陌拙破放乒刍埃@是中國白酒第一次獲得世界級(jí)榮譽(yù)予借，打開了中國民族工業(yè)“開眼看世界”的大門；一百多年后频蛔，中國呂梁市成功申辦2019年第20屆比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大賽灵迫，搭建了世界名酒匯聚中國，競(jìng)逐烈性酒業(yè)最高榮譽(yù)的舞臺(tái)晦溪。
屆時(shí)瀑粥，將有來自世界十大烈性酒產(chǎn)區(qū)、世界各國名優(yōu)烈性酒企業(yè)尼变、酒類產(chǎn)品以及國際權(quán)威評(píng)酒大師等參加此次大賽利凑，再現(xiàn)1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)的盛況。
那么嫌术，比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大賽為何能有一呼百應(yīng)的神奇魔力呢哀澈？
比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽暨烈性酒大獎(jiǎng)賽，創(chuàng)辦于1994年度气，自1999年以后割按，鑒于烈性酒企業(yè)參賽越來越多，烈性酒賽從中分離出來單獨(dú)舉辦磷籍，烈性酒大賽與巴黎農(nóng)產(chǎn)品大獎(jiǎng)賽适荣、倫敦國際葡萄酒大賽并肩“全球三大酒類賽事”。先后在里斯本院领、波爾多弛矛、西西里、盧森堡等世界著名“酒都”成功舉辦比然，是目前全球規(guī)模最大丈氓、參賽廠商最多、評(píng)審機(jī)制最科學(xué)公正强法、擁有權(quán)威評(píng)酒大師最多的國際酒類比賽之一万俗，國際性、專業(yè)性與公正性享譽(yù)全球饮怯，被譽(yù)為“酒界奧斯卡”闰歪、“烈性酒中的奧運(yùn)會(huì)”。
為何眾多烈性酒企業(yè)對(duì)比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽趨之若鶩蓖墅？為什么說布魯塞爾世界烈性酒大賽是全世界評(píng)審機(jī)制最科學(xué)公正的大賽库倘？大賽采取了哪些措施來保障比賽的公平與公正呢临扮？
1、參賽資料嚴(yán)格保密教翩，評(píng)委盲品打分
布魯塞爾國際烈性酒大賽歷屆烈性酒評(píng)委會(huì)構(gòu)成包括：10%星級(jí)酒店和酒吧的頂級(jí)侍酒師公条，12%國際買手和進(jìn)口商，12%酒莊莊主和釀酒師迂曲，66%酒類專業(yè)記者靶橱、酒評(píng)論者和專欄作家、專業(yè)研究者和教授路捧、行業(yè)協(xié)會(huì)管理者等关霸。
所有報(bào)名參賽資料嚴(yán)格保密，評(píng)分采取百分制杰扫，評(píng)委在不知道品牌和未見過包裝的情況下队寇，以?“盲品”進(jìn)行打分，并對(duì)品嘗打分進(jìn)行數(shù)理分析章姓，這樣完全避免了品牌佳遣、廣告宣傳、和廠家利益對(duì)評(píng)委評(píng)分可能造成的潛在影響凡伊。
2零渐、賽后檢查酒品與樣品是否相符
大賽結(jié)果接受比利時(shí)王國政府和歐盟的雙重監(jiān)控和認(rèn)證。賽后歐盟會(huì)在市場(chǎng)上進(jìn)行不預(yù)知抽樣檢查系忙，檢查獲獎(jiǎng)酒與市售酒是否一致诵盼，以防人為疏失和作弊。一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不符银还，將由歐盟發(fā)出律師函指定修正风宁，嚴(yán)重者可取消獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌。
因此蛹疯，布魯塞爾烈性酒大賽獎(jiǎng)牌意味著品質(zhì)的保證戒财，是生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者的承諾和保證，具有極大商業(yè)價(jià)值捺弦，成為烈性酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)追逐的＂香餑餑＂饮寞。
3、針對(duì)中國白酒量身定制評(píng)鑒方法
布魯塞爾國際烈性酒大賽評(píng)委會(huì)特別為競(jìng)賽制定了適合中國酒類的評(píng)鑒方法羹呵，規(guī)則完全按照中國白酒的生產(chǎn)工藝量身定制骂际。能夠讓中國白酒在一個(gè)公平疗琉、科學(xué)冈欢、公正的平臺(tái)上，與全世界的知名烈性酒進(jìn)行一次高峰對(duì)決盈简，這將有助于全世界正面凑耻、全面地了解中國白酒太示、中國文化，借乘國際烈性酒大賽的東風(fēng)香浩，在非洲类缤，更加深入地傳播中國文化，讓中國白酒和中國文化走得更遠(yuǎn)邻吭。
4餐弱、嚴(yán)格控制獲獎(jiǎng)比例
獲獎(jiǎng)總量一定保持在參賽酒樣的?30% 左右。光憑這一點(diǎn)就很硬氣囱晴，足以讓國內(nèi)外那些通過授獎(jiǎng)而后續(xù)牟利的競(jìng)賽相形見絀膏蚓。狹路相逢強(qiáng)者勝，酒款稍遜一籌便被無情剔除畸写，大賽最后選出來的只能是酒中精品驮瞧。
5、每年都會(huì)更換主辦國
兵無常勢(shì)枯芬，水無常形论笔，布魯塞爾國際烈性酒大賽每年都會(huì)更換主辦國。評(píng)委們不僅在大賽中品鑒到世界各地的烈性酒千所，還可以在賽期后參觀訪問當(dāng)?shù)亓倚跃茝S狂魔，了解風(fēng)土人情，并針對(duì)性極強(qiáng)地深入了解主辦國的特征性蒸餾酒淫痰；而本土酒也因此獲得全球平臺(tái)上的曝光與關(guān)注毅臊。每一次大賽都是新的期待，新的體驗(yàn)黑界，新的發(fā)展管嬉。
中國白酒歷史悠久、品種繁多朗鸠，承載著中華傳統(tǒng)文化的精髓蚯撩。中國白酒的國際化承載著大國文化輸出的重任，比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大賽就是不可錯(cuò)失的契機(jī)烛占。呂梁市成功申辦2019年的國際烈性酒大賽胎挎，為世界名酒展示風(fēng)采搭建了舞臺(tái)，為中國名酒進(jìn)一步搶灘國際鋪平了道路忆家，對(duì)于加強(qiáng)中西方文化的交流也有著深遠(yuǎn)意義犹菇，讓我們拭目以待！
