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在夏日說到夜宵孵稽，對(duì)我來說必不可少的就是小龍蝦，實(shí)在是愛吃樓下那家龍蝦館十偶。
下班以后我約上三兩好友四處覓食已是飯點(diǎn)的固定節(jié)目菩鲜，這家小龍蝦店更是經(jīng)常關(guān)顧。
味道出色的店面排隊(duì)已是必不可少的儀式惦积，店里一盆盆端上色澤紅亮的小龍蝦接校，香味彌漫整個(gè)小龍蝦館，人們?cè)谶@香氣里等上1狮崩、2個(gè)小時(shí)馅笙，就只為吃上一口肖想已久的小龍蝦。
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當(dāng)吃第一口小龍蝦的時(shí)候厉亏，你就會(huì)覺得一切等待都是值得的。香中帶辣烈和，正想細(xì)品時(shí)爱只，一股回甜從下而上慢慢涌上舌尖，像嚼了炫邁讓人根本停不下來招刹。
不知道是誰發(fā)明了這樣的麻辣小龍蝦這樣的美味恬试，蝦肉的鮮裹著花椒、紅椒疯暑、茴香等材料的香直沖腦門训柴，蝦肉好像編織了一張網(wǎng)，纏繞了所有的麻辣鮮香妇拯，所以食材靜臥網(wǎng)中幻馁，待一把紅油澆上洗鸵，香氣上竄，直沖大腦仗嗦。
拿起筷子心甘情愿的被這張網(wǎng)捕獲膘滨，即使被辣到雙眼淚下也還是不會(huì)停止手上的動(dòng)作，心中只有一個(gè)想法：再讓我吃一個(gè)小龍蝦稀拐！
判斷小龍蝦好吃不好吃火邓，顏色得當(dāng)先鋒。
清蒸蝦最能考驗(yàn)小龍蝦的品質(zhì)德撬，清蒸后的龍蝦铲咨，每一只都色澤紅亮誘人?? 拎起一只蝦，輕輕掰開蜓洪，蝦腮纤勒、蝦肚、蝦線蝠咆，全部白白凈凈的踊东，提著蝦肉在芥末辣椒醬中滾上幾圈，一口暴風(fēng)吸入刚操，鮮甜的味道在口中炸開闸翅，手指也要舔一口才心滿意足。
爽滑勁道的龍蝦肉在唇齒間糾纏菊霜，沾上蝦黃的鵪鶉蛋是把我留下的秘訣坚冀，獨(dú)特的風(fēng)味讓我再把小龍蝦再難以忘卻。與其說忘不了小龍蝦的味道鉴逞，倒不如說忘不了的是小龍蝦的鮮香弾牙讓我百吃不厭记某。
在夏日有美食的穿針引線，有那么多可以聊的故事构捡，有那么多值得被關(guān)注的人群液南，天南地北，家長里短勾徽；有人大呼小叫滑凉，有人不動(dòng)聲色，吃著龍蝦喘帚，每一縷香味兒畅姊，都是真實(shí)的人間煙火，寥寥數(shù)筆就能勾勒出一個(gè)簡(jiǎn)短但充滿命運(yùn)感的故事吹由。這些故事里若未，和朋友吃著龍蝦喝著酒，每次碰杯都顯得彌足珍貴倾鲫。
只是沒想到粗合，各地好友再聚萍嬉，深夜來到龍蝦館卻沒能再嘗到美味，樓下的龍蝦館關(guān)門了舌劳，大家散興而歸帚湘。最愛的龍蝦館關(guān)門了，我實(shí)在難以忘懷甚淡，以后深夜再難尋覓到這樣的美味大诸，小龍蝦帶來的那一份酣暢伶俐的快感怕是也無緣再見了。
輾轉(zhuǎn)反側(cè)以后贯卦，我決定找回日思夜想的美味资柔。就這樣，武龍蝦開張了撵割，各地的好友聚首能再次嘗到這失散的美味贿堰，我也終于能和喜歡的龍蝦相伴。
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對(duì)于我來說啡彬，能開一家龍蝦店更多的是對(duì)自己喜歡食物的滿足羹与，所以對(duì)龍蝦的要求也越發(fā)嚴(yán)謹(jǐn)，店里每只龍蝦庶灿，都是每天從一級(jí)水源地——湖北潛江打撈空運(yùn)到重慶纵搁。
再加上秘制的龍蝦秘方，秘制武龍蝦味道特別往踢，不僅口感尤其香辣腾誉，蝦殼也很脆峻呕，輕輕一捏就能開背利职。拿起一只龍蝦捏住腰身一拉，將后部的背殼輕輕揭開瘦癌，就能吃到鮮香入味的大塊蝦肉猪贪，回味無窮。
再與小龍蝦相遇讯私，多的是濃情美味哮伟，有更多的是隱藏在心中的那一抹情懷。
