德勒達(dá)格 | 那些不為人知的藏族習(xí)俗

那日的行程是要去黃龍景區(qū),一早告別了酒店幔戏,我們又開啟了新的征程玛追。旅途就是這樣,一路奔波闲延,只為體會(huì)淳樸的民風(fēng)痊剖,地道的美食,賞遍美麗的風(fēng)景垒玲。

早餐時(shí)間我們來到了一個(gè)藏族人的寨子邢笙,那個(gè)地方叫做“德勒達(dá)格”,前來迎接我們的是一位叫做央拉的藏族女孩侍匙。這個(gè)女孩兒似乎和我印象中的藏民有很大區(qū)別氮惯,細(xì)想一下,難道藏族不是看起來很大只想暗,黝黑的皮膚妇汗,豪邁的性格,憨厚淳樸的樣子嗎说莫?

好吧杨箭!昨天安山還在怨聲載道:說好的美食原來是這種酸甜苦澀的玩意?

那么今天储狭,Athena不談愛情那點(diǎn)事兒了互婿,來帶大家看一看藏族美女捣郊,品嘗一下藏式早餐。

藏族作為一個(gè)馬背上的民族慈参,他們的居所也是隨著放牧生活的開始呛牲,而不斷進(jìn)行調(diào)整的。四川阿壩州的藏民多以放牧為生驮配,哪里的草資源豐富娘扩,他們就會(huì)遷徙去哪里。為了放牧方便壮锻,住所也會(huì)跟著遷移琐旁。氈房/帳篷就成為了一個(gè)便于及時(shí)遷移,也便于搭建的居所猜绣。它不僅具有防寒灰殴、防雨、防地震的特點(diǎn)掰邢。并且房內(nèi)設(shè)施簡(jiǎn)單牺陶,空氣流通,光線充足尸变,千百年來一直為游牧民所喜愛义图。

當(dāng)然這其中也會(huì)有一些文化程度較高的藏民减俏,除了放牧還會(huì)以另外一種形式來贊頌自己的民族和文化召烂,促進(jìn)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展的同時(shí),也在為地區(qū)發(fā)展做出一份自己的貢獻(xiàn)娃承。就比如說這位美麗的藏族女孩央拉奏夫,就在用自己的方式來介紹著藏民族的文化和美食。

那日央拉就為我們介紹了藏族婚俗---鉆帳篷爬碉樓:

原來历筝,藏族姑娘白帳篷就相當(dāng)于她們的閨房酗昼,而她們的成人標(biāo)準(zhǔn)是從第一次例假開始就算成人了。藏族人有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗梳猪,當(dāng)女孩成人了就會(huì)為她們搭建自己的住所麻削,而這個(gè)地方是為了她日后尋男友而建造的。

當(dāng)姑娘遇上了自己的心上人春弥,若是彼此中意呛哟,對(duì)方就會(huì)拿著以示真心的信物然后來“鉆帳篷”产喉,兩個(gè)人一起生活窖式,直到有了可愛的小寶貝,她才可以正式出嫁碰镜。

還有一些藏族人的房子是木制的閣樓逃呼,高約十幾米鳖孤,藏族小伙看上了意中人者娱,首次進(jìn)入女方閨房并不是從正門進(jìn),而是徒手爬房子苏揣,如果女子恰巧也相中了他黄鳍,那么夜晚女子會(huì)在閣樓為他留一扇窗,男子會(huì)在房中過夜次日才離開回到父母的身邊腿准。當(dāng)然了际起,如果不具備這爬房子的能力,也就無緣心上人啦吐葱。這個(gè)方式同樣是當(dāng)她懷孕之后街望,才可以正式出嫁。

聽到這里弟跑,不少人都長大了嘴巴表示驚嘆不已灾前。驚嘆的不只是“一妻多夫”這種走婚形式,還為這“彩禮”的籌備感到不可思議孟辑。在德勒達(dá)格這個(gè)寨子里哎甲,當(dāng)?shù)厝说摹安识Y”是10-60頭牦牛來計(jì)算的,這是不是有點(diǎn)神奇饲嗽?果然世界之大無奇不有炭玫,如此說來牦牛全是錢呀,點(diǎn)起來1w貌虾、2w吞加、3w,牦牛的頭數(shù)就是錢數(shù)......

邊聽央拉講述藏民族的神奇文化尽狠,邊享用桌子上琳瑯滿目的藏式美食衔憨。這里有藏式的涼拌蹄筋、青稞餅袄膏、高原土豆和漢文化中的肉包子和蘿卜泡菜践图,也有民族特色的糖果子。

接下來沉馆,她就為我們介紹酥油茶的喝法:

一只小碗码党,依照自己的口味加入青稞粉、酥油斥黑、奶渣揖盘、糖,最后用馬茶沖泡心赶,均勻攪拌就制成了一碗民族特色的酥油茶扣讼。

這一盤有黃有紅,形狀各異的炸品就是糖果子缨叫,微甜可口椭符,作為一種小吃荔燎,還是符合大眾口味的。

再來看一看藏民族的器具销钝,其實(shí)只有招待客人的時(shí)候才會(huì)將這些器具擺上桌來以示敬意有咨。銀器是藏族人家中十分重要的器皿,因?yàn)樵诟咴貐^(qū)水質(zhì)不同于平原地區(qū)蒸健,銀器釋放的銀離子可以很好的分解水中的雜質(zhì)座享,從而凈化水資源。

油果子似忧,嘗試味道像是酥油和面渣叛,油炸制作而成,微甜淡香盯捌,一般人也是吃的習(xí)慣的淳衙。

再來品嘗一下酸菜面,高原地區(qū)米飯是略帶夾生的饺著,海拔高的緣故米飯的口感不太好箫攀。面食是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

酥油幼衰,這是藏族每日必吃的東西靴跛。高原地區(qū)天氣多變,高熱量的食物能夠?yàn)樯眢w帶來很大能量渡嚣,對(duì)身體也是極好的梢睛。

再來欣賞一下裝著馬茶的茶器具,拿起來很重很有手感严拒,看起來很精美扬绪,像是一件工藝品竖独。

飽餐一頓后裤唠,我們跟著央拉逛起了寨子,看到了遠(yuǎn)處印著藏式的花紋莹痢,在經(jīng)幡的舞動(dòng)下种蘸,也略帶幾分神秘的色彩。

而這個(gè)寨子里的村民生活也是豐富多彩的竞膳,據(jù)說晚間常有賽馬比賽航瞭,還有各種各樣的民族表演,只可惜我們來時(shí)是早上坦辟。

果然行萬里路比讀萬卷書所吸納的知識(shí)更加全面刊侯,一路上遇到不同的人,有著不同的經(jīng)歷锉走,訴說著不同的感受滨彻,走一路學(xué)一路藕届,在用文字的方式溫習(xí)記錄自己的一天,那么一整天的生活都是收獲滿滿的亭饵。

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