鳳凰奶糊
簡陋的小店样漆，風扇吱吱吖吖地搖擺著腦袋撞秋。一個個精致的小白瓷碗长捧，盛著各種各樣的糖水和甜品，倒映出大同小異的笑臉吻贿。
“一碗木瓜椰汁西米露串结、要冷的；再要一碗鳳凰奶糊”阿楠把幾張鈔票遞給售貨員舅列，她頭也沒有抬地接過肌割，給了阿楠一個號碼牌子。阿楠轉(zhuǎn)過身帐要，阿芯歪著頭把敞、露出一副疑惑的神情問他：“什么是鳳凰奶糊？”
阿楠笑笑：“找位子坐榨惠，待會再告訴你奋早∈Ⅵ”
阿芯艱難地在擁擠的店里找到一個位子，遠遠地向他招手耽装，阿楠在等甜品摩渺。
爐子上架著一只小鍋，里面是溫熱的鮮奶和白糖剂邮，師傅小火熱著鍋子摇幻，用勺子不停地攪拌。不一會挥萌，一小碗澄黃的蛋液被澆在鍋里绰姻，爐子上彌漫出一股濃醇的甜香。阿楠有點心動引瀑，這誘人的香氣似乎曾在別處狂芋，以同樣的甜香刺激他的嗅覺。
師傅讓小鍋稍稍離火降溫憨栽，又攪拌了一陣帜矾，轉(zhuǎn)身把奶糊盛進瓷碗。別的師傅早把沁涼的椰汁西米擺在托盤里屑柔，放上了兩只小勺屡萤。
阿楠托著盤子小心翼翼來到阿芯身邊時，阿芯也急不可耐地望向兩只碗掸宛。
“這就是鳳凰奶糊死陆？”她打量著那只白瓷碗“看起來不怎么高大上嘛……”
“所謂鳳凰奶糊，不過就是雞蛋奶糊罷了唧瘾〈胍耄”阿楠輕輕吹涼一勺奶糊，送到阿芯嘴邊饰序。
“Em~~~领虹！”阿芯嘗了一口，嘴中發(fā)出一聲不可名狀的怪叫求豫，就像美食節(jié)目里面那樣夸張塌衰。
“怎么了？太燙嗎注祖？”阿楠趕忙放下勺子
“不是猾蒂，是太好吃了！”阿芯臉上流露出滿足的笑容是晨。阿楠見狀方才放心，一邊舀起一勺奶糊舔箭，一邊徐徐地介紹起著鳳凰奶糊來罩缴。
過去的人蚊逢，覺得再簡單的事情，也要有個體面的名字箫章。就像一段感情再平淡烙荷，也會有合適的名分。究竟是哪位富有人家在給小少爺煮奶糊的時候檬寂，敲進兩個雞蛋终抽，誤打誤撞地發(fā)明出這一美食？這件事情早沒有人記得了桶至。但是這里的老百姓都喜歡把這種用雞蛋昼伴、牛奶和白糖這三種幾乎觸手可及的東西做成的甜品，叫做“鳳凰奶糊”
鳳凰和雞镣屹，云泥之別圃郊。一個是飛于九天之上，受人景仰的祥瑞之獸女蜈、一個是在泥巴里啄食蟲豸的家禽持舆。但是甜品師傅相信，即使是平凡的雞蛋奶糊伪窖，只要肯用心逸寓，也可以媲美高高在上的鳳凰。
可是做好這樣一碗鳳凰奶糊并不容易覆山，最重要的是要掌握火候席覆。收火急了，蛋和奶就煮不成糊汹买；收得太緩佩伤，就成了黏糊糊的蛋花牛奶。只有那些全神貫注在這一口小鍋里的師傅晦毙，才能煮出一碗濃醇香滑的鳳凰奶糊……
“等一下生巡！”呷著椰汁的阿芯打斷了阿楠，指了指正在震個不停的手機：“有電話见妒，等我一下哈孤荣。”
阿楠瞥到聯(lián)系人的名字：是阿芯的男朋友须揣。阿芯快活地出去外面接電話了盐股，留下阿楠在桌前，攪著那碗因為放得太久耻卡，水分開始析出而變得水汪汪的奶糊疯汁。一邊攪著，一邊自言自語卵酪。幌蚊。
“……但是再好的奶糊也要會珍惜谤碳，不然，放久了溢豆，就會不湯不水……像現(xiàn)在這碗一樣蜒简，像你和我一樣……”
等阿芯再回來，奶糊已經(jīng)完全失去了它的風味漩仙，淡黃色的奶糊表面泛著鮮奶中析出的水搓茬，顯得既難看又難吃。阿楠胡亂吃了兩口队他，胃口全無卷仑。
走在車水馬龍的街上，阿楠問阿芯：“你的新男朋友對你好嗎漱挎？”
“很好呀~”阿芯開心地點了點頭“你別灰心啦系枪，你人這么好，一定會找到比我更好的人磕谅∷揭”
阿楠停下了腳步，紅燈亮起膊夹。他看著阿芯衬浑，左手輕輕搭在阿芯的右肩上。沉默了好一會放刨，他才慢慢地開口：
“將來也要帶他來這里工秩，點一碗奶糊，然后把鳳凰奶糊的故事講給他聽进统≈遥”
綠燈亮起，阿楠沒有說再見螟碎，他只是跨出馬路眉菱，頭也不回地揮了揮手，就隱匿入人群掉分，消失在阿芯的視野中俭缓。
