來自黑道大哥的食份愛

黑道大哥?你区匠,沒看錯(cuò)串绩!
怕怕的說

今天想和大家說說離我們普通人生活較遠(yuǎn)的黑社會(huì)er聚凹,一個(gè)臉上有一道長長疤痕的黑道大哥柳刃龍一。哈哈抽诉,說到這個(gè)名字陨簇,聰明的小伙伴一定猜到我們要聊近期大熱的日劇《俠飯》了。
又感覺萌萌的
正是迹淌!俠飯河绽,簡短又好記。俠唉窃,當(dāng)然是我們的黑道大哥柳刃耙饰;飯,一眼看出纹份,一定是美食番啦苟跪。
大哥有型有款廷痘,一襲白襯衫, 卷起袖子做飯的認(rèn)真樣真是帥炸了
對(duì)于愛吃愛下廚房的我而言件已,唯有愛和美食不能辜負(fù)笋额,又怎能錯(cuò)過有著大段料理知識(shí)講解的烹飪演示課,更何況拨齐,每集還有知心大哥談人生講做人鳞陨,有顏,有品瞻惋,有雞湯厦滤,完美!

導(dǎo)演一開場(chǎng)就安排了一場(chǎng)慌亂激烈的槍戰(zhàn)歼狼,而兩位男主掏导,黑道大哥柳刃和三流大學(xué)畢業(yè)生良太就這么相遇了……為了躲避警察和仇家,有家不能回的大哥和小弟只能借住附近的良太家羽峰。(黑社會(huì)和屌絲的幸福生活就此拉開序幕趟咆,撒花!)

就在這次火拼中梅屉,大哥中槍值纱,雖然穿了防彈衣,但好歹也是挨了一顆子彈坯汤,以食為天的柳刃大哥當(dāng)然需要一頓富有安全感的下飯菜來壓壓驚虐唠,以及蓄勢(shì)待發(fā),準(zhǔn)備東山再起……

于是惰聂,就地取材疆偿,雞蛋、冷凍毛豆搓幌、沙丁魚罐頭杆故,這些被良太剩余在冰箱的速食食品在柳刃大叔的精細(xì)料理下,三下五除二的功夫溉愁,小蔥澆飯处铛、魚糕炸餅、檸檬汁澆燒沙丁魚罐頭……


看著很好吃的樣子

簡直了拐揭,分分鐘化腐朽為神奇罢缸。廢柴良太眼都看直了,一臉迷弟樣投队,連連被催促著趕緊雙手合十,叨念著“我開動(dòng)了”爵川,然后大快朵頤敷鸦,滿臉飽餐后的幸福模樣。(好生羨慕哦)

柳刃大哥對(duì)食物、對(duì)廚具真的很用心扒披,連淘米這么一件小事兒值依,都做到了極致。


大哥教你淘米

親碟案,你會(huì)淘米嗎愿险?

來,大哥教你价说。

  1. 【廚具篇】要用盆辆亏,而不要用電飯煲內(nèi)膽直接淘米(否則會(huì)劃傷鍋體,減少使用壽命)鳖目。
  2. 【料理篇】
    2.1 要用礦泉水淘米扮叨,而不要用自來水。(干燥的大米會(huì)立刻吸收水分领迈,所以要用干凈的礦泉水彻磁。)
    2.2 要摩擦米粒,而不要只沖洗狸捅。(淘米可不是將米洗干凈衷蜓,而是要打磨米粒的表面,要讓米粒之間充分摩擦尘喝。)

    2.3 要浸泡大米磁浇,而不要立即煮。(煮之前讓大米吸收水份瞧省,這樣米飯才會(huì)松軟扯夭。)
    用礦泉水摩擦米粒很重要! 別忘了鞍匾,還要浸泡

洗完米交洗,那和大哥一起做個(gè)咖喱飯,怎么樣橡淑?


第三集中出現(xiàn)的咸咖喱燴飯

我們動(dòng)手吧构拳!
準(zhǔn)備食材(2人份):
袋裝咖喱:1袋
卷心菜:2-3片(改良版,中國胃的替換食材梁棠,切絲備用置森,做配搭)
米飯:300g(隨意,看需求)
番茄汁:200毫升
雞蛋:2個(gè)(必備啊符糊,要做糖心蛋凫海,好激動(dòng))
黑胡椒粉:少許
醬油:少許(也可不加)

具體步驟:

  1. 將袋裝咖喱倒入平底鍋中加熱。
  2. 倒入切碎的卷心菜和番茄汁男娄,燉煮2-3分鐘行贪。
  3. 加入米飯翻炒漾稀,盡量均勻包裹住每一粒米飯。
  4. 裝盤之后在米飯中間挖一個(gè)洞建瘫,打入糖心蛋崭捍,最后撒上黑胡椒。
  5. 趁熱吃啰脚。

大哥小貼士:

  1. 袋裝咖喱殷蛇,熱鍋加熱可增香。用平底鍋或炒鍋加熱之后橄浓,既可以消除速食食品的味道粒梦,又可以增加食物香氣。所以贮配,就不要整袋放入水里溫?zé)崃伺丁?/li>
  2. 糖心蛋谍倦,手到擒來。煮沸水泪勒,關(guān)火之后放入生雞蛋昼蛀,立即蓋上鍋蓋,靜置2-3分鐘圆存。然后倒掉熱水叼旋,沖入冷水,約30秒后再倒掉冷水就可以得到完美溏心蛋沦辙。(從冰箱中拿出的生雞蛋要放置10分鐘夫植,別忘了哈。)

天熱油讯,免不了要喝上幾口啤酒详民。大哥說了,“罐裝啤酒是以倒入玻璃杯為前提而制作的陌兑。啤酒在注入玻璃杯的過程中起泡沈跨,口感會(huì)變得更好,而且泡沫隔絕了空氣兔综,可以防止氧化饿凛。”所以一定要用杯子喝啤酒哦H沓邸(哇唔涧窒,好有知識(shí)的樣子,以后我要在男票面前顯擺顯擺锭亏,嘿嘿嘿纠吴。)
罐裝啤酒要倒入杯子喝噢

最后,黑道大哥還要和你說說心里話慧瘤,“干我們這一行的呜象,不知何時(shí)就一命嗚呼了膳凝,所以我只是不想隨便對(duì)付一日三餐」Ф福”(認(rèn)真臉)

看似粗曠不羈的黑道大哥在一日三餐里熨貼脾胃,尋找著生活的安全感和幸福感……其實(shí)上煤,我們又何嘗不是這樣呢休玩?
每日為生計(jì)奔波忙碌著的你和我,不就是為了想要做好這份工劫狠,食好這口飯拴疤,照顧好身邊人,一起過上幸付琅ⅲ快樂的生活嘛呐矾。
吃飽喝足,暖胃暖心懦砂,有愛人蜒犯,有人愛,還有什么不能解決的呢荞膘?(嗯罚随,吃飽了,才有力氣S鹱省)

所以淘菩,愛一個(gè)人,就給他做好吃的吧屠升!
畢竟潮改,要想拴住一個(gè)人的心,必先“控制”他的胃呀腹暖。

送你我做過的咖喱飯汇在,總有一款,你會(huì)喜歡的微服。
咖喱時(shí)蔬便當(dāng)趾疚,噴噴香
美式炒蛋咖喱飯
牛肉醬咖喱飯,無賣相可言以蕴, 全靠卷心菜和黑芝麻撐場(chǎng)面

最成功的一次咖喱飯經(jīng)歷 再也沒有過糙麦!

食份愛,十分愛~(迷妹臉)

好吧丛肮,九月赡磅,繼續(xù)追劇,我要和大哥好好學(xué)做飯宝与。
帥哦
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