今年三月份在廣西調(diào)研，遇著一位從事茶葉行業(yè)二十余年的老伙計(jì)赋除。
他羨慕地說，貴州這幾年的茶葉發(fā)展迅猛啊非凌。關(guān)鍵是政府抓茶葉的力度一點(diǎn)都沒弱举农。我們停了很多茶事比賽，可是他們年年搞敞嗡。
發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)颁糟，一定不是搞幾個(gè)比賽活動(dòng)就能甩開我們幾條街吧航背？
最近到貴州出差。
在貴陽北轉(zhuǎn)高鐵到盤州棱貌，行至都勻玖媚，車窗外“都勻毛尖國(guó)際茶人會(huì)”標(biāo)語映入眼簾。
次日在盤州開會(huì)键畴，貴州省農(nóng)委的領(lǐng)導(dǎo)脫稿致辭最盅，借機(jī)重點(diǎn)推介貴州茶突雪。
我也就趁機(jī)了解了貴州茶的背后起惕。
“高海拔、低緯度咏删、寡日照惹想、多云霧”，這是老天賜給貴州茶葉的“得天獨(dú)厚”督函∴至唬可是他們從癡迷“生態(tài)”中跳了出來，說辰狡，推動(dòng)黔茶前進(jìn)的三大法寶是：
可追溯的科學(xué)數(shù)據(jù)
標(biāo)準(zhǔn)化的拼配
透明的價(jià)格體系
回頭看貴州茶走過的三年锋叨，發(fā)現(xiàn)真是步步為營(yíng)穩(wěn)打穩(wěn)扎還有些許小心機(jī)啊，哦NO宛篇，是大心機(jī)娃磺。
1
規(guī)模步步為營(yíng)
2014年4月，廣西自治區(qū)黨委叫倍、政府提出創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)的要求偷卧。
幾乎在同時(shí)，貴州省人民政府辦公廳出臺(tái)了茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃吆倦。提出2016年全省將建成茶園面積700萬畝以上听诸，其中投產(chǎn)茶園500萬畝，培育加工企業(yè)3000家以上蚕泽。
2014-2016年晌梨，每年的茶園面積以20%的增長(zhǎng)率上升。
三年打拼须妻，使貴州的茶園規(guī)模達(dá)到700多萬畝仔蝌，通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)蔫的希化掌逛、產(chǎn)業(yè)化三大核心任務(wù)，鞏固了貴州在全國(guó)的規(guī)模老大地位司倚。
為協(xié)調(diào)推進(jìn)三年行動(dòng)計(jì)劃的各項(xiàng)工作豆混，貴州完善了省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度篓像，每個(gè)季度召開一次聯(lián)席會(huì)議。聯(lián)席會(huì)議成員單位的召集人由省委副書記擔(dān)任皿伺。
舉全省之力员辩，如此力度，去發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)鸵鸥，敢比嗎奠滑？
更吃驚的是，我在貴州省委妒穴、省政府2007年出臺(tái)的一個(gè)文件上看到這樣的表述宋税；“全省宜茶面積700多萬畝，目前種植面積102萬畝”讼油，也就是說杰赛，他們的步步為營(yíng)，至少10年了矮台。
2
標(biāo)準(zhǔn)步步為營(yíng)
農(nóng)業(yè)做規(guī)模乏屯，要比做標(biāo)準(zhǔn)、品牌容易瘦赫。
接下來的三年辰晕，貴州茶葉重心在標(biāo)準(zhǔn)。
貴州省農(nóng)委确虱、省茶辦常務(wù)副主任
胡繼承說：
一個(gè)產(chǎn)品含友，必須是大眾消費(fèi)品才能成為大產(chǎn)業(yè)。
按照標(biāo)準(zhǔn)化的路徑蝉娜，一定要實(shí)現(xiàn)社會(huì)化唱较、專業(yè)化的分工。所以召川，要實(shí)現(xiàn)種茶的回歸種茶南缓，制茶的回歸制茶，賣茶的回歸賣茶荧呐。
要實(shí)現(xiàn)茶葉行業(yè)的貴州制造汉形，在貴州的4000多家企業(yè)，應(yīng)該有一批大企業(yè)實(shí)現(xiàn)精制和拼配倍阐，剩下的企業(yè)要實(shí)現(xiàn)粗制概疆，再到大型的加工廠精制、提香峰搪、拼配岔冀，這就實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)。
3
品牌步步為營(yíng)
問題來了概耻，標(biāo)準(zhǔn)使套，誰來執(zhí)行罐呼？
文件里明確，“以企業(yè)為主體侦高，全面開展‘都勻毛尖’嫉柴、‘湄潭翠芽’、‘綠寶石’奉呛、‘遵義紅’等重點(diǎn)品牌计螺，‘梵凈山茶’、‘鳳岡鋅硒茶’瞧壮、‘石阡苔茶’‘瀑布毛峰’等公共品牌的標(biāo)準(zhǔn)體系制(修)訂登馒。”
他們認(rèn)識(shí)到馁痴，貴州茶現(xiàn)在最薄弱的環(huán)節(jié)之一就是茶葉沖泡的技藝和茶的推薦谊娇。
為此肺孤，貴州連續(xù)多年舉辦斗茶大賽罗晕、茶藝比拼等比賽，其目的就是推廣貴州茶赠堵、推廣發(fā)展貴州茶藝和文化小渊、探索統(tǒng)一茶的標(biāo)準(zhǔn)。
這就是為什么這么多年貴州對(duì)茶事活動(dòng)樂此不疲茫叭。
茶事活動(dòng)不是做秀酬屉，不是攬政績(jī)，這是他們發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)環(huán)節(jié)揍愁。
一環(huán)扣一環(huán)呐萨，如果沒有這樣的步步為營(yíng)，沒有從上至下的組合拳莽囤，只有單一的茶事活動(dòng)谬擦，那才是做秀吧。
未來10年朽缎、20年惨远、30年，中國(guó)茶葉的業(yè)態(tài)板塊將發(fā)生改變话肖。
貴州給自己的定位是北秽，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶的貴州原料，貴州制造最筒，確保干凈和健康贺氓。
瞧，它知道自己紅茶不如安徽床蜘，鐵觀音不如福建辙培，普洱不如云南缅叠，那，就先搞掂干凈和健康虏冻。
說到底肤粱，茶產(chǎn)業(yè)，太需要背靠政府這棵大樹了厨相。
其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難道又能例外领曼？
未來N年，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力蛮穿，靠的是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的實(shí)力庶骄，但真正比拼的其實(shí)是政府的重視程度以及統(tǒng)籌布局策劃能力！
