普洱身在彩云之南,
毗鄰瀾滄江的臨滄冬筒,
亦或西雙版納州的六大茶山统刮。
集傳奇與魅力于一身,
動(dòng)容著一切歲月的印跡账千。
普洱茶的得名侥蒙,源于一個(gè)美麗的錯(cuò)誤。
相傳匀奏,清朝乾隆年間鞭衩,云南普洱府城內(nèi)有一個(gè)姓濮的茶莊,幾代都以制茶、售茶為業(yè)论衍,其產(chǎn)品均選用上等的茶芽加工而成瑞佩,生意十分紅火,幾次被指定為朝廷貢品坯台。
有一年炬丸,又到了歲貢之季,由于天氣和時(shí)間緊迫的原因蜒蕾,貢茶未完全風(fēng)干就起運(yùn)稠炬,在馬背上經(jīng)過兩三個(gè)月的馱運(yùn),未風(fēng)干的貢茶已經(jīng)目然發(fā)酵咪啡,本來(lái)綠中泛白的茶餅首启,變成了褐色,嚇得進(jìn)京納貢的濮少莊主上吊撤摸,還好發(fā)現(xiàn)及時(shí)毅桃,被搶救過來(lái)。
“塞翁失馬准夷,焉知非冈糠桑”,喜歡品茶的乾隆皇帝在觀賞衫嵌、品茶的過程中读宙,發(fā)現(xiàn)有一茶餅圓如三秋之月,湯色紅濃明亮渐扮,猶如紅寶石,顯得很特別掖棉,聞之墓律,一股醇香直沁心脾,喝上一口幔亥,綿甜爽口耻讽。
乾隆大喜道:”此茶何名?圓如三秋浩月,香于九畹之蘭帕棉,滋味這般得好针肥。”進(jìn)貢者答不上來(lái)香伴。乾隆又問:“何府所貢慰枕?”太監(jiān)道:“普洱府〖锤伲””就叫普洱茶吧具帮!”乾隆大聲道。普洱茶因此而得名。乾隆爺還給予其"唯有普洱號(hào)剛堅(jiān)"的高度評(píng)價(jià)蜂厅。
自此匪凡,飲普洱茶成為一種時(shí)尚和傳統(tǒng)……
? ? ? 健康普洱? 天然飲品
普洱茶根據(jù)制法分為生茶和熟茶,生茶所沖泡出來(lái)的水是青綠色掘猿,熟茶沖泡出來(lái)才是金紅色病游。
根據(jù)外形的不同又分為:散茶及緊壓茶兩種。緊壓茶又分為餅茶稠通、沱茶衬衬、磚茶、工藝茶采记、千兩茶佣耐、金瓜貢茶等品種。
根據(jù)年份不同分為普洱老茶(存放5-10年以上的普洱生茶和熟茶)唧龄,普洱新茶(1-2年內(nèi)的新制作的茶葉)兼砖。
按照等級(jí)分普洱茶可按高、中既棺、低檔分等級(jí)讽挟,一般級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多丸冕。
普洱茶是最好的天然保健飲料耽梅,具有退熱消炎、降血壓血糖血脂胖烛、護(hù)肝眼姐、增強(qiáng)免疫力和減肥抗衰老等功效。特別是對(duì)腸胃功能較弱的人群可以通過飲用陳年的普洱茶來(lái)調(diào)理佩番。
難怪連外交部王毅部長(zhǎng)都說:“云南的普洱茶我每天都在喝众旗,因?yàn)槠斩璨挥绊懲砩纤X,這跟其他茶非常不同趟畏,而且對(duì)胃非常有好處贡歧。”
? ? ? 色香普洱? 氣佳韻悠
普洱茶因制作工藝手法赋秀、選料及茶區(qū)不同利朵,香味上分有樟香味、蘭香味猎莲、荷香味绍弟、棗香味、蜜香味著洼、蜜蘭香味晌柬,公認(rèn)最好香味是蜜蘭香味姥份。優(yōu)質(zhì)的普洱,出湯后茶香氣顯著濃郁且純正年碘,特別是陳放多年的生茶澈歉,其香氣高揚(yáng)。
沖泡時(shí)屿衅,建議選擇弱堿性的軟水埃难,這樣,這樣能最大限度地浸出茶葉的內(nèi)含物質(zhì)涤久。水溫建議在95度以上涡尘,高溫出高香,甜香會(huì)更顯响迂,花蜜香弱考抄。
? ? ? ? 味正普洱? 老少皆宜
一杯純正的普洱好茶,包含甜蔗彤、苦川梅、澀以及香味在口中的變幻,其順滑程度然遏、回甘生津贫途,韻味悠然、醇和甘甜待侵,生津而千變?nèi)f化丢早。
普洱茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料秧倾,春夏秋冬四季能飲怨酝,早、中那先、晚能飲农猬,臨睡前喝普洱茶,也不會(huì)影響睡眠胃榕。
難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語(yǔ):“早茶一盅盛险,一天威風(fēng)瞄摊。午茶一盅勋又,勞動(dòng)輕松。晚茶一盅换帜,提神去痛楔壤。一天三盅,雷打不動(dòng)惯驼。
? ? ? 魅力普洱? 走向世界
普洱茶飲法多樣蹲嚣,可泡飲递瑰、煮飲,可生熟混飲隙畜,可打酥油茶抖部、鹽巴茶等多種飲用方法。
普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值议惰,可按形狀收藏慎颗;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏言询;可按生產(chǎn)的批次收藏俯萎;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱运杭。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值夫啊。難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董辆憔。
在日本撇眯,普洱茶被稱做是“不可思議的萬(wàn)珉茶”。法國(guó)人認(rèn)為普洱茶是“天然的美容圣品”躁愿。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)叛本,普洱茶已遠(yuǎn)銷東歐、西歐彤钟、北美以及韓國(guó)来候、日本、馬來(lái)西亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)逸雹。
如今营搅,普洱茶作為中國(guó)茶文化的載體和中華文明的重要標(biāo)志,以她的獨(dú)特魅力梆砸,迅速征服世界各國(guó)人民转质。
普洱茶正在走向世界,因?yàn)槭澜缧枰斩瑁?/p>
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