突然心血來潮不吐不快來話話人間茶事敷待，倒不是對此才疏學淺的我有多真知酌見，最起碼我還是知道中國的茶歷史源遠流長和悦，“自從陸羽生人間退疫，人間相學事新茶「胨兀”此唐代茶神陸羽《茶經(jīng)》典故我還是知道個大概的褒繁。然而茶文化的博大精深還是讓我談而生畏。說到它我一陣親切一陣陌生馍忽，總茫茫然沒搞出個究竟來棒坏。
有一陣沒來由覺著它是上流雅士，陽春白雪階層附弄風雅賣弄優(yōu)越的遭笋。我等下里巴人市井中人有口飯吃就行了坝冕，哪去品茗話茶的閑情逸致！
一想那茶道的繁文縟節(jié)瓦呼，什么講 “四規(guī)”：待客親善喂窟、互相尊敬、環(huán)境幽靜央串、陳設(shè)高雅磨澡。 守“七則”：點茶的濃度、茶水的質(zhì)地质和、水溫的高低稳摄、火候的大小、煮茶的炭料饲宿、爐子的方位秩命、插花的藝術(shù) ……那一招一式要練到爐火純青的功夫尉共，那一絲不茍斷斷一道都不能省的程序，那故作肅穆的道貌岸然狀弃锐，那高高在上擺譜的架勢……看著就讓人心生不喜袄友，太與我等民眾格格不入，我去!敬而遠之吧霹菊。
后來才知我張冠李戴是把日本的所謂茶道與中國茶文化混為一談了剧蚣。沒錯，日本茶道倒確確實實源于中國旋廷。不過與中國的茶藝表演還是大相徑庭的鸠按。最起碼中國茶文化還是接地氣、深入市民階層饶碘，你看看大城小鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓目尖、茶館、茶亭扎运、茶室瑟曲。在這種場合，士豪治、農(nóng)洞拨、工、商都把飲茶作為友人歡會负拟，人際交往的手段烦衣，成為生活本身的內(nèi)容。民間不同地區(qū)還有極為豐富的“茶民俗”掩浙，中國的茶道更具有民眾性花吟。這就對了，野生的東西都在江湖厨姚，高手多生在民間衅澈！
我對茶的偏見終于不再執(zhí)拗。雖然文人雅士關(guān)于茶的詩詞歌賦傳世之作不少遣蚀，茶文化那些蒸青矾麻、炒青、烘青等各茶類工序亦多芭梯，茶類的增添险耀，泡茶的技藝有別，茶具的款式玖喘、質(zhì)地甩牺、花紋千姿百態(tài)。文士們對品飲之境又有了新的突破累奈，也開始講究精益求精贬派，亦興起了茶藝表演急但。但無論中國的茶文化歷史多悠久、層次多復雜搞乏、內(nèi)容多豐富波桩，然而管他文人墨客，還是市井屠夫请敦，是陽春白雪镐躲，還是下里巴人，皆可“以茶利禮仁”侍筛，“以茶表敬意”萤皂，“以茶可行道”，“以茶可雅志”匣椰，中國茶文化就講究自然美裆熙、隨和美！
有一陣子禽笑，我在茶園跟一位大姐替人泡茶來著入录。茶園大姐久經(jīng)沙場，說喝茶也識人蒲每。絕非善類的貪婪女人纷跛，在吧臺指手劃腳喻括，挑三揀四邀杏，看看這個她搖頭瞧瞧那個她撇嘴，費勁周章給她三番五次重弄唬血，她不是嫌糖少就是茶多望蜡，水要現(xiàn)燒，回頭又說水燙拷恨，要分幾次摻如何如何脖律，她似乎要折騰你給她來個全套日式茶道表演才善罷甘休，這樣對別人過份挑剔的女人想必在生活中也是面目可憎的腕侄。
也有生活講究的女子不勞你費神小泉，她自帶了茶與茶具。自動來取水泡制冕杠，精美的茶杯微姊，滾沸的開水沖下去，幾朵玫瑰花兒飄起來分预，很美兢交，不經(jīng)意一瞅，哦笼痹，不錯配喳，這女子和玫瑰一樣的容顏酪穿，眼里有觀音不染纖塵的悲天憫人之情懷，你不得不感嘆晴裹，慈悲而善良又自講究的女子配得起這樣的精致生活被济，她從外到內(nèi)美到了骨子里！
還有個失婚的女子常來這兒隨我們?yōu)樗洳杞拧Ｋ龔阶赃x一小屋枯坐窗前溉潭，發(fā)一陣呆，流一通淚少欺，再不時暗自啜泣喳瓣。起先我們?yōu)樗淞藵鉂獾目嗍w，端去遂放了很多紙巾帶雜志在她身邊赞别，然后關(guān)上房門不去打擾畏陕，讓她靜靜細品深嘗這人生不堪的苦滋味吧。接著來那幾天我們?yōu)樗淞怂崴岬孽r檸檬仿滔，茶園大姐說人生酸甜苦辣都要嘗惠毁。再來時她的眼還帶微腫的些許失魂落魄，我們?yōu)樗龘Q了治眼的菊花枸杞崎页，她這樣多情善感的聰明女子應(yīng)該會意人間亦有溫情在吧鞠绰。最后她來時，我們推薦她自選茉莉或是玫瑰飒焦，反正都不錯蜈膨。她不再絕望的眼里已有光，她毫不猶豫選了玫瑰牺荠，我們知道翁巍，已恢復花兒容顏的她離自己那朵玫瑰不遠了。
天寒地凍休雌，一個孤老頭也來茶園喝茶灶壶，我們給他泡了清亮清亮的上等苦蕎，只收他最便宜的茶錢杈曲，我們可憐他也把他當長者看驰凛。隨后我們才發(fā)現(xiàn)，這老頭不是什么好鳥担扑。他以區(qū)區(qū)幾元錢喝茶的名義就是來蹭半天火烤恰响，這暫不說，慢慢他還不老實起來魁亦，他一雙色迷迷的老眼就在茶園大姐身上溜來溜去渔隶，老纏著陪他聊天，聊著聊著話就不正經(jīng)了。茶園大姐看在怕生意清冷湊個人氣的份上间唉，差我泡茶去绞灼。哼，可憐人卻藏可恨處呈野！堅決遵守一分錢一分貨的規(guī)則低矮，我給他泡了一杯渾沌沌的蕎茶扔在他面前，“怎么這茶變渾沉沉的?”我話里帶刺：“這很適合你被冒！”還好军掂，老頭隨后知趣不再來了……
因為泡過一陣茶，我才知道茶分為紅茶昨悼，綠茶蝗锥，花茶等不少分類，也知道了不少以前知之甚少的茶名：鐵觀音率触，竹葉青终议，烏龍茶，龍井葱蝗，毛峰穴张，普洱……有的茶名美得自帶詩情畫意讓人浮想聯(lián)翩，像峨蕊两曼，翠螺皂甘；湘波綠，瞻渚紫悼凑；涌溪水青偿枕，敬亭雪綠，秦巴霧毫佛析，廬山煙靄益老，后峰雪蓮彪蓬，千島玉葉寸莫；洞庭碧螺秋；峨眉竹葉青档冬；南危石亭綠膘茎；桂仄東山茶；北京雨香片酷誓；江山綠牡丹……
也慢慢悟出了一些“茶道”：人生沉沉浮浮就如泡茶披坏，總得浸泡在水里，先飄飄浮浮盐数，然后沉潛棒拂，才能泡出彌久芬芳。人生也是一杯茶，總會苦一陣子帚屉，但不會苦一輩子……
有一陣子谜诫，身體欠安，我樂此不彼在茶店里研究各種茶的功用攻旦，買了很多瓶瓶罐罐來裝属百。什么美容養(yǎng)顏玫瑰花茶梨州，清熱的荷葉茶，提高免疫力的靈芝，護眼的枸杞菊花……好像辜負了品茶的詩情美意耕驰，只帶了對癥下藥的功利，誰叫我來自凡塵俗世滓玖，來自蕓蕓眾生的民間详拙。民間就是實實在在的，野生真實的都在江湖啊截酷。也就常常興趣盎然地看見一些優(yōu)雅的老頭老太怀估，在春天的山坡掐桅子花的嫩葉尖兒，在田間地角挖老去的魚腥草合搅，在夏天采綠色蒲團般的荷葉多搀，在秋天落英繽紛的草地揀拾金燦燦的銀杏葉，在冬至采霜雪浸染的桑葉……然后釀制作家人的茶喝灾部，似乎不登大雅之堂康铭，但就是沒來由覺著這些老頭老太真實自然親切可愛極了，他們就是藏在民間制茶的高手岸乃琛从藤！
討厭那些高高在上的優(yōu)越裝逼虛偽，為什么要忘本锁蠕，凡塵俗世的人間原本皆民間夷野，原來我從骨子里愛這個民間的事物！喜歡春天開了花被母親采來曬干的“折耳根”茶荣倾，喜歡“五月五”上山采的“香廬草”茶悯搔，喜歡三伏天母親做的“炒米茶”，還有我和姊姊種的金燦燦雪白白的“金銀花”舌仍，喜歡路邊施善的“大碗粗茶”妒貌，喜歡秋天山上采來的“野菊”，還有母親曬的決明子铸豁，喜歡冬至那天采作的“桑茶”……這些天然的民間的茶灌曙！
就料想白落梅的那杯茶應(yīng)該清清淺淺浮著幾朵淡雅潔白嵌著點點朱砂紅的梅花兒。謝婉瑩先生應(yīng)當是把她對孩童节芥、母親在刺、自然那片愛的冰心沏在了玉壺。想必“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子膨纪眨”的魯迅先生應(yīng)該是把他救國救民的吶喊泣了血來泡著忍燥。林清玄的那杯茶盛著人間至美的清歡，透著人生大徹大悟的澄澈與透明隙姿。雪小禪這個來自民間的靈性寫字女子梅垄，應(yīng)該是用了銀碗盛雪，那是怎樣一杯裊裊馨香繁華不驚的人生禪茶输玷！把在人間的漫漫光陰打磨得質(zhì)樸溫潤如玉队丝，讓人心生歡喜將紅塵俗世的散淡瑣碎日子，過出一番詩情畫意又真真實實幸福的民間煙火味來……
原來人間茶事欲鹏，也不乏民間美事樁樁啊!
