講真除嘹,我一直覺得服務(wù)行業(yè)其實是一個既簡單又復(fù)雜的人際交往活躍的平臺。站在一個宏觀的哲學(xué)角度來講岸蜗,服務(wù)行業(yè)的工作人員其實是一個個體尉咕,而飯店則是整體,服務(wù)行業(yè)的工作人員和飯店就是部分與整體的關(guān)系璃岳。
唯物辯證法認為年缎,一切事物都是由各個局部構(gòu)成的有機聯(lián)系整體悔捶,局部離不開整體,整體高于局部晦款,起著統(tǒng)率和主導(dǎo)地位炎功,二者不可分割,相互影響缓溅。整體的性能狀態(tài)及其變化會影響到部分的性能狀態(tài)及其變化蛇损。部分也制約著整體,甚至在一定條件下關(guān)鍵部分性能會對整體的性能狀態(tài)起決定作用坛怪。服務(wù)行業(yè)的工作人員作為一個個體淤齐,本身就很忙,但是站在唯物辯證法的方法論上來說袜匿,越忙越要保持縱觀全局的從容心態(tài)更啄,搞好局部,使整體功能得到最大發(fā)揮的同時居灯,也要樹立全局觀念祭务,辦事情要從飯店的整體著眼,尋求最優(yōu)目標(biāo)怪嫌。
舉個例子:當(dāng)我們站在火車站內(nèi)义锥,看到徐徐而來的列車穿過眼前,根本就看不見車廂內(nèi)的樣子岩灭。這就是因為列車的速度太快拌倍,肉眼是跟不上的。
同理噪径,當(dāng)人越是處于忙碌的狀態(tài)時柱恤,其視野就變得狹窄。當(dāng)我們忙起來時找爱,心思也容易跟不上節(jié)奏梗顺。隨之而來的就是我們心里只能裝下自己,顧不上別人车摄。
對于服務(wù)行業(yè)的工作人員來說荚守,簡直一針見血,恰到人中练般。這種忙起來的自我封閉的小我和需要服務(wù)行業(yè)的工作人員幫助的大環(huán)境下的他人,形成了互不干涉的分支锈候,但實則服務(wù)行業(yè)的工作人員卻和顧客骨肉相連薄料。顯然,服務(wù)行業(yè)的工作人員埋頭苦干自己的工作時泵琳,已與飯店的整體錯了位摄职。如若服務(wù)行業(yè)的工作人員一直將這種狀態(tài)保持下去誊役,服務(wù)行業(yè)的工作人員便失職了于飯店整體的互動。
在這種情況下谷市,服務(wù)行業(yè)的工作人員應(yīng)當(dāng)練就自己識大體顧大局的人際交往能力蛔垢。
在忙自己工作的同時,也不忘抬頭舉目四望迫悠,看一下周圍有無需要自己幫助的他人鹏漆。這樣,既緩解了自己一勞永逸的工作狀態(tài)创泄,又幫助了他人艺玲;既鍛煉了自己的人際交往能力,還活躍了店里助人為樂的良好氛圍鞠抑,更重要的是豐盈了自己的修養(yǎng)饭聚,增大了自己的格局。
前不久搁拙,我們?nèi)ヒ患倚码娪霸嚎措娪懊胧帷H⊥昶敝螅覀儽氵M去找自己的5號廳箕速。新電影院真的好豪華酪碘,好大,在我們唏噓贊嘆它的精裝修弧满、好地段婆跑,大面積的時候,我們找不到我們要去的5號廳了庭呜。拐角處滑进,遇到了一個正在忙碌的穿著制服的服務(wù)生。在我們還沒有開口詢問道路的時候募谎,服務(wù)生主動向我們打招呼:“您好扶关!請問要去幾號廳?”我們說出5號廳数冬,服務(wù)生面帶微笑指引給我們后节槐,又匆忙的陷入自己的工作當(dāng)中。
電影院真的很大拐纱,我們拐了第二個角之后铜异,又碰到了一個風(fēng)度翩翩奔跑著的穿著制服的服務(wù)生。他看到我們之后秸架,便停了下來揍庄,問我們:“您好!請問要去幾號廳东抹?”我們又一次回答5號廳蚂子,服務(wù)生優(yōu)雅地指引我們后沃测,又匆忙地奔走了。
我們最后在三個服務(wù)生主動地指引下到達了5號廳食茎。講真蒂破,我們在內(nèi)心里,其實對這家新開的影城是很贊的别渔。一看就知道這些服務(wù)生都是經(jīng)過專門的培訓(xùn)過的附迷,在小我的工作狀態(tài)下,還不忘主動幫助前來的顧客钠糊,著實讓顧客內(nèi)心很暖挟秤,同時也為自己的工作單位宣傳了好的口碑,樹立了不錯的形象抄伍。
所以說服務(wù)行業(yè)的工作人員越忙越要保持縱觀全局的從容心態(tài)艘刚,為自己,為他人截珍,為店里攀甚,都博得了一份榮譽,一個舉動岗喉,三重驚喜秋度,何樂而不為?
整體和部分關(guān)系原理的方法論說:(1)搞好局部钱床,使整體功能得到最大發(fā)揮(2)要樹立全局觀念荚斯,辦事情要從整體著眼,尋求最優(yōu)目標(biāo)查牌。作為服務(wù)行業(yè)的工作人員事期,我們應(yīng)當(dāng)在忙于并做好自己的本職工作之時,也要樹立全局觀念纸颜,為工作單位的利益出發(fā)兽泣。不管你是服務(wù)行業(yè)的保潔、保安胁孙,還是服務(wù)行業(yè)的服務(wù)生唠倦、傳菜員,或者是收銀員涮较,理貨員稠鼻,我們都應(yīng)當(dāng)在自己的崗位上盡職盡責(zé),除此之外狂票,更重要的是枷餐,越忙越要保持縱觀全局的從容心態(tài)。