美食每刻——時(shí)光碎片(97)2016.7.22

圖文:梅洛

上午,云同學(xué)打電話約一眾人晚上吃飯酒贬。

說(shuō)到吃飯又憨,一是吃,一是飯同衣。二者的內(nèi)涵都很廣泛竟块。而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)壶运,吃飯不只是享受美食耐齐,最重要的是坐在一起見(jiàn)見(jiàn)面,聊聊天蒋情。如黃同學(xué)說(shuō)的埠况,初中同學(xué)相聚感覺(jué)最好,不需理由棵癣,不拘束辕翰。

吃飯少不了小酌一杯,增添一些興致狈谊。男士們喝本地的御河老酒喜命,女士們喝白葡萄酒沟沙。周末,不用開(kāi)車壁榕,同學(xué)相談甚歡矛紫,氣氛融洽,又一直有想醉一次的情結(jié)牌里,所以颊咬,我也喝了一些白葡萄酒。白葡萄酒是2013年的灰皮諾牡辽,來(lái)自坐落于法國(guó)Haut-koenigsbourg山腳下阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的安格爾莊園喳篇。淺金色酒體态辛,帶著淺綠色的酒裙麸澜,清爽適口奏黑,帶著柑橘類和白色花朵的香味。酒在口腔里營(yíng)造出極其舒適美妙的感覺(jué)攀涵,人一下子就興奮起來(lái)铣耘。


白葡萄酒冰鎮(zhèn)后的口感極好

餐館的菜品造型、口味都還不錯(cuò)以故。眾人從餐桌上的菜品聊起想當(dāng)年吃的食物來(lái)。于是怒详,由吃牽頭,三十年前的若干場(chǎng)景昆烁、片斷陸續(xù)地從記憶深入慢床`慢浮現(xiàn)出來(lái)吊骤。

上學(xué)時(shí),我們住的宿舍是通鋪静尼,南北各一排白粉,被褥一床接一床地排列在床板上鼠渺。一間房子大約有二十來(lái)人。打飯拦盹、打水、做衛(wèi)生輪流值日恬口。每個(gè)人印象最深的美食不盡相同。得到公認(rèn)的是老楊家的咸豆腐祖能、咸菜皮地熄,華同學(xué)家的醬豆腐芯杀,云同學(xué)家的紅薯。隆冬時(shí)節(jié)却特,每每上完晚自習(xí)回到宿舍筛圆,一群女孩子都要吃些東西再睡覺(jué)。這時(shí)候太援,大家站在中間的過(guò)道上,把盛有美味菜品的玻璃瓶擺在通鋪的沿上提岔,然后從爐火上把晚飯留下的饅頭或窩頭烤出香味后,開(kāi)始正式進(jìn)餐荠瘪。吃東西的時(shí)候大家還會(huì)打鬧取笑一番赛惩,細(xì)節(jié)已記不清楚。但是喷兼,這吃東西的盛大場(chǎng)面一直記憶猶新篮绰。

因云同學(xué)傳道授業(yè)解惑術(shù)有專攻季惯,已成為本地基礎(chǔ)教育行內(nèi)專家。由談?wù)撛仆瑢W(xué)的職業(yè)歷程走孽,在座的人們一起回想起當(dāng)年報(bào)考志愿的情景琳状。劉同學(xué)一想起當(dāng)年考試初試不利而心生膽怯的場(chǎng)景至今仍歷歷在目盒齿。當(dāng)時(shí)困食,大家對(duì)職業(yè)的考慮幾乎是空白的,再加上當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)狀硕盹,農(nóng)村的孩子只要能夠考上學(xué)叨咖,將來(lái)有班兒上就是天大的幸運(yùn)。所以甸各,在得知分?jǐn)?shù)超過(guò)分?jǐn)?shù)線后,大家最直接的反應(yīng)就是不能報(bào)空志愿聘惦,哪個(gè)學(xué)校要的人多好錄取就報(bào)哪個(gè)儒恋。于是,我們诫尽,都報(bào)了師范,我們牧嫉,都當(dāng)了教師。劉同學(xué)描述的很多事情都有我的參與浩聋,可是我一點(diǎn)點(diǎn)印象都沒(méi)有了臊恋,怎么使勁想也想不起來(lái)了。而劉同學(xué)連細(xì)節(jié)都記得非常清楚抖仅。我邊聽(tīng)著她的敘述邊在腦海里還原當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,同時(shí)一個(gè)勁兒地在心里慶幸著环凿,幸虧今天聽(tīng)劉同學(xué)說(shuō)起這些,否則對(duì)于過(guò)去的很多事真的忘得一干二凈了智听。在回想當(dāng)年的自己的時(shí)候好像那個(gè)人不是自己,而是在遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著另外一個(gè)女孩子說(shuō)著做著到推,既熟悉又陌生,很奇怪的感覺(jué)颜骤。

說(shuō)著聊著捣卤,主食已經(jīng)上來(lái)了。白白胖胖的包子董朝。兩種,一素一肉益涧,很是誘人。

大家吃著包子久免,想起小時(shí)候挖野菜的事情扭弧。薺菜、羊溝菜鸽捻、關(guān)大姑、還有婆婆丁……還有香味十足的本地小玉米衣赶『衤可惜,那種巴掌長(zhǎng)的紅彤彤的本地小玉米因?yàn)楫a(chǎn)量低已經(jīng)失傳多年了〉夤浚現(xiàn)在的優(yōu)種玉米再也吃不出那種記憶里的香味。

我喜歡聽(tīng)別人說(shuō)話丰榴。今天尤其享受。

吃著美食换况,聊著美食,想著美食复隆,真是一種幸福姆涩。

眾人散去時(shí),意猶未盡亏栈。

今晚宏赘,不只是豐盛的晚餐,更是精神的盛宴察署。


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