日常生活中窝爪,我們除了使用蓋碗、紫砂壺齐媒、飄逸杯等沖泡普洱茶蒲每,普洱熟茶還可以嘗試使用悶泡法和煮茶法來(lái)沖泡。
悶泡法
由于普洱茶有生喻括、熟之分邀杏,為了最大程度地發(fā)揮普洱茶的茶性,更好地品味到普洱茶厚、醇望蜡、香唤崭、滑的品質(zhì)口感特性。
悶泡法的做法是脖律,每次泡好普洱茶倒出茶湯時(shí)都留湯底谢肾,倒出六成留四成,或者倒出五成留五成小泉。
之所以選擇這種方法是因?yàn)槠斩觳璧目诟泻晚嵨毒哂邢鄬?duì)的穩(wěn)定性芦疏,留湯底不僅不影響每次沖泡的味道,而且還能浸出普洱熟茶固有的醇香微姊。
? ? ? ? 煮茶
第一種方法是直接煮茶酸茴,投茶量減至平時(shí)沖泡量的1/2,在煮茶器具中倒入2/3的水兢交,先把水煮至微微冒泡還未沸騰的狀態(tài)薪捍,把備好的茶放入煮茶器中,沸騰后魁淳,再悶1分鐘左右飘诗,茶湯之味更為醇厚飽滿(mǎn)。
煮茶法二
還有第二種方法是先泡后煮界逛,把一泡8克的茶昆稿,喝八九道之后,再放入陶壺中煮茶息拜,將泡過(guò)后的茶底置入壺中溉潭,加七分水,放在爐子上煮開(kāi)少欺,慢火煮開(kāi)1分鐘后喳瓣,即可飲用。
而第二種方法多半是針對(duì)一餅好的普洱熟茶赞别,泡到茶湯已淡畏陕,但仍不舍丟棄的情況適用,繼而煮之以續(xù)其茶香仿滔,可以細(xì)細(xì)品味普洱熟茶獨(dú)有的“陳香”魅力惠毁。
大家在日常生活中泡茶,
不妨可以嘗試一下哦崎页。