艾草食用已有幾千年的歷史沧踏，《本草綱目》歌逢、《黃帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)艾草食用都有推崇巾钉，艾草具有除濕祛寒翘狱，理氣血等諸多功效。
且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物砰苍，對(duì)病毒和細(xì)菌有抑制和殺傷的作用潦匈，能防治呼吸系統(tǒng)疾病赚导！
艾草有多牛茬缩？
1.艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕頭吼旧，還有安眠助睡解乏的功效凰锡。
2.艾草葉熬汁，然后稀釋兌水沐浴圈暗，可除身上長(zhǎng)的小紅疙瘩掂为。
3.此外還可以驅(qū)蚊蠅、滅菌消毒员串，預(yù)防疾病勇哗。
4.艾草用于針灸術(shù)的“灸”，“灸”就是拿艾草點(diǎn)燃之后去熏寸齐、燙穴道欲诺。歷史已經(jīng)給我們鑒證，這棵價(jià)格便宜但是有強(qiáng)大效果
5.用艾草泡腳有很多保健功效渺鹦。因?yàn)樗兄尾〉墓δ苋欧ǎ貏e是在五月節(jié)乘著露水采到后的，藥效最好毅厚。
6.艾草還可入浴塞颁，有理氣血、逐寒濕、止血殴边、安眠憎茂、溫經(jīng)的功效。對(duì)毛囊炎锤岸、濕疹有一定療效竖幔。
艾草是一種很好的食物
這樣吃它勝過人參
1、艾葉煮雞蛋
溫經(jīng)活血
食材：艾葉100g是偷、食鹽適量拳氢、調(diào)和油適量、雞蛋3個(gè)蛋铆。
做法：
1馋评、艾葉揀去雜質(zhì)，去梗刺啦，泡水留特。
2、洗凈的艾葉玛瘸，小盆里打入3個(gè)雞蛋蜕青。
3、艾葉切碎糊渊，雞蛋打散右核。
4、鍋里燒開水渺绒。水煮開后倒入艾葉煮開贺喝。
5、倒入雞蛋液煮開宗兼。煮開后轉(zhuǎn)中小火躏鱼。
6、放適量鹽针炉、油煮開即可挠他。
2、艾草湯團(tuán)
養(yǎng)顏祛斑
食材：400克糯米粉篡帕，125克艾葉殖侵，炒花生，芝麻镰烧，椰蓉拢军，糖。
做法：
1怔鳖、艾葉用鹽水浸泡茉唉，然后再用清水清洗，反復(fù)多次。洗好的艾葉加適量的水用攪拌機(jī)打成艾汁度陆，拌上糯米粉揉成面團(tuán)艾凯。
2、面團(tuán)搓成均勻的長(zhǎng)條懂傀，分成劑子趾诗。
3、劑子搓圓用手指弄出個(gè)窩窩蹬蚁，然后放進(jìn)湯丸餡恃泪，包緊，再搓圓犀斋。
4贝乎、燒開水，把湯丸放進(jìn)去中火煮至湯丸浮起叽粹。
5览效、將煮好的湯丸放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的涼開水里過過冷河，這樣湯丸起來會(huì)比較有嚼勁球榆。
6朽肥、另開鍋煮生姜紅糖水禁筏，最后把過完冷河的湯丸放入煮好的生姜紅糖水里即可持钉。
3、艾粄
安神助眠
食材：艾葉篱昔、 糯米粉每强、芝麻 、花生州刽、紅豆空执。
做法：
1、把芝麻穗椅、紅豆辨绊、花生分別炒熟，然后一起用研磨機(jī)研磨成粉匹表。
2门坷、艾葉過一遍開水后用刀剁碎，然后放入鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)水和少量糯米粉炒成糊袍镀，鏟到大量糯米粉上默蚌，揉成面團(tuán)。分成小劑子苇羡，壓成一個(gè)小圓形绸吸。
3、把研磨好的餡料包入其中。不漏即可锦茁。全部包好后攘轩，給每一個(gè)艾粄墊上一片葉子，水開后入鍋蒸15~20分鐘码俩。
艾草泡腳的幾種方法
方法一：艾草加上花椒能夠除腳汗撑刺、腳臭、腳氣握玛、濕疹够傍。
方法二：艾草加上紅花可以改善腿部的靜脈曲張，末梢神經(jīng)炎挠铲，血液循環(huán)不好冕屯，手腳麻痹和局部瘀血等情況。
方法三：艾草加上生姜能夠有效的防治風(fēng)寒感冒拂苹、關(guān)節(jié)病安聘、類風(fēng)濕、咳嗽瓢棒、支氣管炎浴韭、肺氣腫哮喘等一系列的疾病
