“民以食為天”熙含,旅行中的“吃”某種程度上第一等重要,因?yàn)橐宦飞险{(diào)動(dòng)你的五官體驗(yàn)異國(guó)他鄉(xiāng)時(shí)候艇纺,唯有“吃”用到了味覺(jué)怎静。
“吃”可以了解當(dāng)?shù)氐奈幕⒚袼浊狻鹘y(tǒng)蚓聘,每個(gè)國(guó)家和地區(qū)的飲食都各具特色,有的飲食背后的故事或傳說(shuō)都值得你去探索盟劫。甚至可以說(shuō)夜牡,每個(gè)讓你流連忘返的旅行中,“吃”占了一半的體驗(yàn)侣签。
每次旅行塘装,有的人對(duì)照攻略只看當(dāng)?shù)孛朗尺@一項(xiàng)目急迂,比如我。在當(dāng)?shù)爻缘矫朗潮碾龋€有兩個(gè)結(jié)果僚碎,一個(gè)是心心念,因?yàn)橹挥挟?dāng)?shù)赜邪∫趸希热绨头ダ麃啺紫隳c勺阐、伊比利亞黑蹄豬Paleta火腿。當(dāng)然了矛双,鯡魚(yú)罐頭不一定非要在瑞典吃皆看,可以網(wǎng)購(gòu)了,關(guān)鍵是膽量背零;一個(gè)是回來(lái)提高廚藝腰吟,比如法蘭克福機(jī)場(chǎng)休息室里的白煮雞蛋是我吃過(guò)的最好吃的煮雞蛋,每一個(gè)都是糖心蛋徙瓶,蛋黃凝固的恰到好處毛雇。回來(lái)就琢磨研究侦镇,反正現(xiàn)在有個(gè)八成像灵疮。
我也喜歡自己挖掘當(dāng)?shù)氐男〕院兔朗常⑶矣涗浵聛?lái)壳繁。因?yàn)榉▏?guó)著名美食家薩瓦蘭說(shuō)過(guò):與發(fā)現(xiàn)一顆新星相比震捣,發(fā)現(xiàn)一款新菜肴對(duì)于人類(lèi)的幸福更有好處。對(duì)于吃貨同樣適合闹炉。比如前段時(shí)間看到新聞蒿赢,當(dāng)年我在新加坡牛車(chē)水大廈路邊攤吃的香港油雞飯,竟然被米其林授星了渣触。
有美食的地方總是相似的羡棵,不好吃的地方各有各的不好吃。有人說(shuō)“告訴我你吃什么嗅钻,我就能知道你是什么樣的人”皂冰,有些國(guó)家和地方同樣適合這句話(huà),如英國(guó)和俄羅斯养篓,這些地方秃流,“吃”只能忍忍,誰(shuí)叫我們是全世界最會(huì)欣賞“吃”的民族呢柳弄。比如我一個(gè)朋友昨天聯(lián)系時(shí)候正在莫斯科的麥當(dāng)勞舶胀,說(shuō)餓了很久好不容易找到這家,相比當(dāng)?shù)孛朗常€是麥當(dāng)勞好吃點(diǎn)峻贮。
說(shuō)到底席怪,人生在世冰霜苦旅、得失流離纤控,到頭來(lái)挂捻,真正能令人慰藉的,也無(wú)非就是樸樸素素求碗熱湯喝船万。