文/郭襄不愛張君寶?
在我的認(rèn)知里，武平毫無疑問是一個(gè)神奇的地方茶敏。你以為它遠(yuǎn)離城市喧囂，與世隔絕缚俏，默默無名惊搏，它卻唯一保留著濃郁的客家特色民俗文化——上刀山贮乳、下火海、撈油鍋恬惯，并作為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)向拆，多次在央視亮相。你以為這里曾是蠻荒之地酪耳，歷史一眼望得到頭浓恳，它卻在漢代就有歷史記載，并和曾經(jīng)的南海國有著千絲萬縷的關(guān)系碗暗。
2000多年前颈将，福建境內(nèi)除了閩越國外，還有一個(gè)叫作“南海國”的小國言疗，這個(gè)只存在了短短二三十年的小國晴圾，在福建的歷史上并沒有留下濃墨重彩的痕跡。一切好像與武平都沒什么關(guān)系噪奄，卻又偏偏有跡可循死姚。據(jù)班固《漢書》記載，漢高祖十二年三月下詔：“南武侯織勤篮，亦粵之世也都毒，立以為南海王∨龅蓿”長(zhǎng)汀縣志也曾記載账劲，南海國國王織在封王前，曾被封為南武侯手负。而南武涤垫，就是今天的武平。
千年前的故事已隱匿在風(fēng)中竟终，千年后的武平作為客家人聚居地蝠猬，并不被太多人熟知。同為龍巖境內(nèi)统捶，毗鄰的長(zhǎng)汀榆芦、古田，旅游業(yè)蒸蒸向榮喘鸟，旅游季人頭攢動(dòng)匆绣，然而武平依然是一副璞玉渾金的模樣，淳樸風(fēng)光保存于原始荒態(tài)什黑。
這種不加雕琢的粗野的美崎淳，延續(xù)在武平村村寨寨的每一方土地。中湍村是武平許許多多個(gè)傳統(tǒng)村子中的一個(gè)愕把，距武平縣城約30公里拣凹，百余戶森爽，上千人。群山環(huán)抱中嚣镜，中湍溪自西南向東北抱村而過爬迟，最后經(jīng)小瀾村注入汀江。
有河流的地方菊匿，就有生活和故事付呕。生活無非是春種秋收，日復(fù)一日跌捆，磨礪來自土地田間的生存智慧徽职。這里的故事，卻不與別處同疹蛉。
在中湍村活箕，有一項(xiàng)絕活，上刀山下火海可款，是不是光聽名字就讓你瘆得慌育韩？我第一次聽說的時(shí)候，心里是被震了一下的闺鲸。得多彪悍筋讨，才能完成這樣的壯舉？所以當(dāng)朋友發(fā)出邀請(qǐng)摸恍，我沒有猶豫地就同意前往了悉罕。能親眼見識(shí)以前只在電視劇里見過的場(chǎng)景，也算開了眼界立镶、見了世面了壁袄。
中湍村位處深山，偏僻寂落媚媒，所以車馬少至嗜逻，一向鮮有游人打擾，一年的絕大多數(shù)時(shí)日缭召，村民們都過著平靜的生活栈顷。而在農(nóng)歷十月半的醮會(huì)日這天，村民們卻個(gè)個(gè)神勇嵌巷，高調(diào)使出“上刀山下火禾逊铮”絕技，風(fēng)頭無兩搪哪。
這一天靡努，是中湍村人的盛筵，也是周邊鄉(xiāng)鄰看熱鬧的好日子。經(jīng)過村民門口颤难，會(huì)被熱情招呼：“進(jìn)來吃飯呀神年∫盐”“來喝茶呀行嗤。”茶是武平綠茶垛耳，飯多是各種米粄栅屏。這里的人們對(duì)粄有著超乎尋常的熱愛，簸箕粄堂鲜，黃粄栈雳，苧葉粄，應(yīng)有盡有缔莲。
山里的主婦都有一雙巧手哥纫，不但侍弄得了田地和莊稼，侍弄美食也是得心應(yīng)手痴奏。醮會(huì)日的前幾天蛀骇，主婦們便會(huì)忙活起來，準(zhǔn)備豐盛的吃食读拆。做粄擅憔、殺雞、宰鴨檐晕，招待親朋暑诸。客家美食總是與客家人的性格一脈相承——低調(diào)淳樸辟灰，不失內(nèi)涵个榕。就像朋友母親端出的一碗粉絲，只由最簡(jiǎn)單的調(diào)料攪拌而成芥喇，對(duì)我來說卻是難得的美味西采。
醮會(huì)日早上，嗩吶乃坤、鑼鼓苛让、鞭炮聲，響徹整個(gè)山村湿诊。表演絕技之前狱杰，有一個(gè)請(qǐng)神儀式。這個(gè)閩西深山里的傳統(tǒng)村落厅须，歷經(jīng)風(fēng)雨洗滌仿畸，至今仍保留傳統(tǒng)，過年過節(jié)必須敬拜祖先，對(duì)待神佛更是虔誠错沽。
爆竹齊燃鑼鼓喧天中簿晓，村民來到村中供奉佛道釋三宗的忠新館，將館里供奉的神佛請(qǐng)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)千埃，祈求神佛庇佑活動(dòng)順利圓滿憔儿。請(qǐng)神儀式完畢，上刀山下火海撈油鍋絕技表演就開始了放可。
寬大的草坪上谒臼，立著一架20余米的木梯，木梯左右36片鋼刀耀里，刀刃鋒利無比蜈缤。一名上了年紀(jì)的客家老者，焚香洗禮后冯挎，脫下鞋襪底哥，上場(chǎng)表演。赤足裸掌的他房官，手腳并用趾徽，沿刀刃徐徐而上。他每踩上一梯易阳，我的心都跟著咯噔跳一下附较。
在另一邊的高臺(tái)上，一口大鐵鍋潦俺，300℃高溫拒课，熱油沸騰，放進(jìn)米粄烹炸事示，而后數(shù)位村民輪番上前早像，挽起袖管，探手入鍋肖爵，快速撈起米粄卢鹦，雙手毫發(fā)無損。米粄起鍋劝堪，村民一擁而上冀自，都來搶得一份健康與平安。
夜幕下的“下火好肜玻”亦扣人心弦熬粗。上千斤的木炭，燒成一片火海余境，三五米之外都能感覺到熱浪襲人驻呐。村民陸續(xù)卷起褲腿灌诅，赤腳踩進(jìn)通紅的火炭里，一個(gè)接著一個(gè)含末，有的村民還抱著小孩沖過火海猜拾。
客家兒女骨血里的英勇彪悍，也只有在這一天佣盒，方淋漓盡致地展露挎袜。盛筵過后，村里又會(huì)歸于平靜沼撕。村民依舊操持著土地和山林，守著老屋务豺，和小輩講著老屋一磚一瓦嗦明、一梁一柱背后隱藏的說不完的故事笼沥。故事越傳奇越好聽娶牌，生活怎么過都終歸于平淡奔浅。終究，那些先輩世代奮斗的故事和南海國模糊的印跡一樣诗良，只留下風(fēng)中隱隱的傳說。（完）
