《孤島·家園》第2章 家鄉(xiāng)美味

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文/南歌吟

地鍋雞除外崖飘,趙晨曦又把目光投向蒜泥白肉榴捡,他猶豫著看了下甄妮,還是下決心點(diǎn)了這道菜坐漏。

在魔都的這段日子薄疚,趙晨曦對一些上海小姑娘的飲食習(xí)慣有所了解:凡是帶點(diǎn)味道的東西,諸如洋蔥赊琳、大蒜街夭、韭菜之類,她們大都不愿意進(jìn)嘴躏筏。他親眼目睹一個女孩挑剔地把一點(diǎn)綠色的小蔥花從菜里夾出來板丽,嫌惡地扔在了盤子外面。而在趙晨曦的家鄉(xiāng)趁尼,大蒜算得上非常重要的一種食材埃碱,糖醋蒜、雞蛋蒜酥泞、炒蒜砚殿、燒蒜、蒜泥......芝囤,吃慣了家鄉(xiāng)菜的趙晨曦似炎,時常覺得“無蒜不歡”。

雖然趙晨曦看出眼前的女孩對自己有幾分好感悯姊,但他沒敢生出非分之想羡藐。踏入社會這一年多,他深深懂得了金錢和地位在人與人之間設(shè)置的萬丈鴻溝悯许。估計孟曉萌也看到了這一點(diǎn)仆嗦,所以她才不惜犧牲最不值錢的愛情,去美國找她原先很看不上的程昱輝去了先壕。

甄妮的家世趙晨曦并不知道瘩扼,但是他清楚地意識到:自己和眼前的這個姑娘谆甜,永遠(yuǎn)都不可能會有交集。既然根本不是一路人邢隧,何必在乎那么多呢店印?

兩道菜點(diǎn)完,趙晨曦動了點(diǎn)惻隱之心倒慧,又要了腰果炒蝦仁和香菇青菜。

甄妮全然不知道趙晨曦的心理包券,滿心歡喜地問道:“晨曦纫谅,你到上海幾年了,現(xiàn)在在哪家公司敖獭付秕?”

“快兩年了,一直在康達(dá)貿(mào)易公司侍郭⊙猓”

“康達(dá)?聽起來很熟悉的樣子亮元∶图疲”甄妮凝神想了一會兒,恍然大悟道爆捞,“哦奉瘤,我記起來了,康達(dá)的公子煮甥,是叫陸宏達(dá)吧盗温?我初中同學(xué)〕芍猓”

“對的卖局,陸宏達(dá)現(xiàn)在就是我們公司總經(jīng)理,每天吆五喝六的双霍,別提多神氣了砚偶。”趙晨曦下意識地撇了撇嘴店煞。

“就他蟹演?還神氣?改天我去會會他顷蟀,揭下他的老底酒请。”甄妮笑嘻嘻地說道鸣个。

“你若是去了羞反,千萬不要說認(rèn)識我布朦。”趙晨曦連忙囑咐甄妮昼窗。

“為什么笆桥俊?”甄妮感到有點(diǎn)不解澄惊。

“你這么漂亮唆途,哪個男人不動心啊掸驱?萬一陸經(jīng)理看上了你肛搬,我可不希望被他誤會”显簦”趙晨曦隨便開了個玩笑温赔。

甄妮聽了這句恭維話,心中不由一陣竊喜:不知道為什么鬼癣,第一次看見趙晨曦陶贼,她就覺得這個男人似曾相識。他那憂傷的眼神讓自己的心變得無比柔軟待秃,仿佛這么多年拜秧,自己苦苦等待的,就是這么個深邃的男人锥余。

兩人聊得正歡腹纳,服務(wù)員把菜端了上來。地鍋雞被盛在一只雙耳小鐵鍋里驱犹,紅褐色的雞塊上嘲恍,靠著鍋沿整齊地排列著六個小餅,雞塊中間點(diǎn)綴著紅色的朝天椒和碧綠的小香菜雄驹,看起來很是誘人佃牛。趙晨曦一邊招呼甄妮動筷,一邊夾起小餅医舆,迅速咬了一口俘侠,幸福的滋味立刻涌滿了全身。

從前在老家的時候蔬将,每當(dāng)逢年過節(jié)爷速,母親便會燒出一大鍋美味的地鍋雞。她把自己養(yǎng)的雞殺了霞怀,認(rèn)真清洗干凈惫东,熱鍋下油,放入蔥、姜廉沮、蒜颓遏、八角、花椒滞时、干辣椒炒出香味叁幢,再把雞塊倒入鍋中,加入醬油坪稽、酒曼玩、鹽等調(diào)料,最后倒上一大鍋水窒百,然后才開始和面做餅演训。

母親和面的速度極快,幾分鐘過后贝咙,一大塊光潔的面團(tuán)就可以出盆。母親把面團(tuán)轉(zhuǎn)移到案板上拂募,用力地揉啊庭猩、按啊,然后用搟面杖把面團(tuán)推成長條形陈症,再用刀把面塊切成一頭大蔼水、一頭小的諸多小餅。

小餅做好以后录肯,母親解開鍋蓋趴腋,把案板上的小餅大頭朝上一一貼到鍋沿邊,迅速蓋上鍋蓋论咏,雞的香味很快就盈滿了整個農(nóng)家小院优炬。

甄妮看趙晨曦吃得津津有味,也伸出筷子夾了塊餅厅贪,試探著塞到嘴里蠢护,這種餅和雞塊一鍋同煮,吸了很多雞的香味养涮,但是吃起來硬硬的葵硕,并沒有多好的口感。

趙晨曦吃完一只小餅贯吓,又把筷子轉(zhuǎn)移到了蒜泥白肉懈凹。

看趙晨曦吃相很歡的樣子,甄妮用筷子撥開蒜泥白肉上的米黃色蒜汁悄谐,夾了一小塊白肉放入嘴中介评。然而她還沒有開始咀嚼,馬上抓了幾張餐巾紙尊沸,把嘴里的東西全吐了出來威沫。

趙晨曦看到甄妮的表現(xiàn)贤惯,吃了一半的白肉停止了咀嚼。甄妮覺得有點(diǎn)難為情棒掠,拿起手包站了起來孵构,“晨曦啊,真是不好意思烟很,我去下洗手間颈墅。”

趙晨曦點(diǎn)了點(diǎn)頭雾袱,心里明白:很不幸恤筛,甄妮也是諸多對大蒜過敏的上海女孩之一。

“唉,”看著甄妮倉皇而去的背影,趙晨曦嘆了口氣垮媒,繼續(xù)享用自己的美味去了寸爆。

幾分鐘過后,甄妮從洗手間回來,趙晨曦首先表示歉意:“不好意思啊,我不知道你對大蒜這么敏感『乐保”

“沒什么,我確實不習(xí)慣這種味道珠移」遥”

“你吃點(diǎn)蝦仁和青菜吧【澹”趙晨曦連忙指了指另外兩個盤子暇韧。

“好的,好的垢乙∠橇”甄妮嘴里答應(yīng)著,卻再也沒敢動過筷子追逮。

這一頓晚飯酪刀,最后以趙晨曦嘴香肚肥,甄妮饑腸轆轆而宣布結(jié)束钮孵。

......

地鍋雞和蒜泥白肉似乎并沒有嚇退甄妮骂倘,幾天過后,趙晨曦正在公司撰寫一份企劃案巴席,甄妮突然出現(xiàn)在他的面前历涝。

“嗨,晨曦!”

趙晨曦抬頭一看荧库,一個明眸皓齒堰塌、妝容精致的時髦女子正站在他的面前。

“甄妮分衫,你怎么過來了场刑?”趙晨曦覺得非常奇怪。

“剛才去拜訪了下你們的陸經(jīng)理蚪战,現(xiàn)在快下班了吧牵现,咱們一起去吃晚飯⊙#”甄妮笑意盈盈地看著趙晨曦瞎疼。

“還吃晚飯啊壁畸?”趙晨曦忍不住反問了一句贼急。

“對,今天我請你捏萍「土眩”甄妮面帶微笑,“你還有多久才下班照弥?我去外面等你吧〗保”

趙晨曦掃了下腕上的手表这揣,“五點(diǎn)鐘下班,馬上就到了影斑,你先去大廳坐會吧给赞,我很快就好了〗没В”

“好的片迅,等會見〗粤桑”甄妮爽快地答應(yīng)著柑蛇,踩著高跟鞋,優(yōu)雅地離開了辦公區(qū)驱闷。

“嗨耻台,趙晨曦,這是誰翱樟怼盆耽?”

“小趙,你夠有艷福的啊摄杂!”

“哇坝咐,看她的LV包包,我真是羨慕死了析恢∧幔”

“她身上的衣服好漂亮啊,看起來像范思哲哎氮昧!”

甄妮剛走出辦公室的玻璃門框杜,趙晨曦就被同事們給圍了起來。

“她就是一普通朋友袖肥,抱歉咪辱,抱歉,大家都回去工作吧椎组∮涂瘢”趙晨曦笑嘻嘻地把同事們趕回自己的座位,心中卻莫名感到一陣得意......

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