? ? ? 那天跟妞爸在木蘭溪邊散步亿胸，我說我很慶幸自己生在農(nóng)村，過年雖然長途跋涉，但是很有儀式感损敷。而且童年在農(nóng)村里生活真是一個非常好的體驗葫笼，大自然的美好和殘酷都豐富了我們的心靈∞致或許路星，正好我們80后比較幸運，沒那么缺吃少穿诱桂，還能上學洋丐，已經(jīng)過了最艱苦的年代了，真是最好的年代挥等。當今物質過度豐富友绝，反而容易腐蝕人的斗志，或者讓人失去目標肝劲。
? ? ? 潮汕和福建文化上有很多相似的地方迁客，但飲食上差別太大了，十幾年前第一次來福建婆家成了我難得的減肥機會辞槐，完全吃不慣掷漱。給我總體感覺就是潮汕菜精致清淡多原味，福建菜味道濃榄檬，食材混合做卜范，色香味真的只顧及了“味”，第一次見到細面沒有湯放芝麻油我驚呆了鹿榜。
? ? ? 妞爸家鄉(xiāng)有做壽的風俗海雪，據(jù)說來源一個秀才為母親治病的傳說，大概是女的50歲以上逢九舱殿，男的逢十就要做壽辦酒席奥裸，親人親戚一起聚餐，酒席上要么祝壽怀薛，要么就是說過年好刺彩。每次酒席上的菜品基本一致。只是不同廚師枝恋，味道和精致度不太一樣创倔。
? ? ? 酒席上除了常見的：壽桃，涼菜焚碌，花螺畦攘，牛排，大蝦十电，魚知押，排骨鮑魚湯或者佛跳墻叹螟，湯圓，甜湯台盯，水果罢绽。特色菜還有：荔枝肉——豬肉油炸，燜豆腐——自制豆腐里面放干貝静盅，海蠣和一點青菜或者別的配菜良价，比較受歡迎；海蠣湯——一般是海蠣和花菜蒿叠，花菜做湯我真習慣不了明垢；鹵面——一家一個味道，面條里面放蟶干市咽，還很多別的配菜痊银，又沒湯汁，很考驗廚藝施绎。
? ? ? 如果爺爺輩的親戚做壽溯革，作為遠房親戚都要參加，所以初三開始連續(xù)幾天基本家里都不用開火了粘姜。這么多年我還是被同化了大部分鬓照，除了細面，這幾天他們做壽的酒席孤紧，我基本每個菜都吃上幾口，如果不節(jié)制點后面好吃的菜就吃不下了拒秘，而且回深圳keep fit任務太重了号显。
? ? ? 過年做壽除了弘揚尊敬長輩的傳統(tǒng)外，我覺得最重要是躺酒，讓家族的人有一個大團聚的場合押蚤，不用挨個去約，人也齊也熱鬧羹应。而且妞爸家族還有合影的傳統(tǒng)揽碘，我和孩子都留下兩張了，上一張妹妹還是抱在懷里的园匹。這就是我覺得不能丟的儀式感雳刺，這也是過年回老家的意義之一。
? ? ? 過年回家裸违，能見面掖桦，才是最重要的。故鄉(xiāng)是用來懷念的供汛，用來久別重逢的枪汪，用來熱淚盈眶的涌穆。
? ? ? 我說我還想寫寫緬甸親戚的故事，寫寫北漂小攤販的故事雀久，都不是大人物宿稀，但他們的故事都讓我聽得心潮澎湃。
? ? ? 妞爸說要寫東西還得回農(nóng)村赖捌，或許是因為我們出生在農(nóng)村原叮，或許因為我們的祖先是神農(nóng)氏，或者是城鎮(zhèn)化讓我們離土地越來越遠巡蘸，我更加珍惜奋隶。但是，在老家呆久了也不習慣悦荒，除非生活工作再重新建模唯欣，那也是有可能的。
? ? ? ? 別樣的風俗搬味，開啟別樣的人生境氢。
