茶原為中國南方的嘉木相嵌，茶葉是一種著名的保健飲品。中國漢族人飲茶况脆，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代饭宾，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在漠另，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗捏雌。三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳跃赚，黃帝則姓姬名荼笆搓，荼即古茶字。茶屬于山茶科纬傲，為常綠灌木或小喬木植物满败，植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤的氣候叹括，在中國長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培算墨。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用汁雷，有強(qiáng)心净嘀、利尿的功效。茶樹種植3年就可以采葉子侠讯。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽挖藏，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品厢漩。茶與可可膜眠、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料。
茶
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