最近由于霧霾的原因既然躲不了霧霾那我們就通過食補(bǔ)把身體傷害降到最低，很多人咳嗽了，要知道咳嗽之初傅物，最適合用食療的方法了。下面萬味林凈菜就為各位介紹幾種食療止咳小偏方琉预。
一董饰、雪梨川貝湯
原料：雪梨1個，冰糖25克圆米，川貝少許卒暂。
1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空娄帖，成一個梨盅也祠。
2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖近速，蓋上梨蓋诈嘿，用牙簽固定。
3削葱、將雪梨放入碗中奖亚，加冰糖、水析砸，隔水蒸30分鐘即可昔字。
小貼士
1、川貝在用之前首繁，一定洗凈后浸泡10分鐘作郭，再把浸泡的水倒掉，用新的清水來煮弦疮。否則會有苦味夹攒。
2、雪梨川貝都是潤肺的挂捅。適合于肺燥咳嗽或者陰虛型咳嗽芹助，口舌干燥無痰的人。特點是非常黏闲先，不易吐出，有時甚至還夾著血絲无蜂。
二伺糠、百合粳米粥
原料：干百合40克、粳米100克斥季、冰糖適量训桶。
將百合用清水洗凈泡軟累驮，粳米淘凈，共入鍋中舵揭，加水煮粥谤专，待熟時加入冰糖稍煮即成。
小貼士
1午绳、百合性微寒置侍，體質(zhì)虛寒者不宜長期過量食用，風(fēng)寒咳嗽及脾胃虛寒而大便爛者慎食拦焚。
2蜡坊、食用新鮮百合以家種、味不苦赎败、瓣闊而薄者為優(yōu)秕衙，應(yīng)挑個大、瓣勻僵刮、色白或淡黃色的百合据忘，黑瓣、爛心或霉變的百合不能吃搞糕。藥用干百合則以野生若河、味較苦、瓣片小而厚為佳寞宫，宜挑選干燥萧福、無雜質(zhì)、肉厚辈赋、晶瑩透明的鲫忍。
三、豬肺蘿卜湯
做法
1钥屈、豬肺從其喉部灌入清水變白后悟民，用手?jǐn)D出內(nèi)臟臟東西，反復(fù)多次篷就，再沖干凈后切成塊狀射亏。
2、用鹽或生粉擦洗兩遍后竭业，放沸水中焯出泡沫后撈起再落鍋慢火烘干豬肺待用智润。
3、將白蘿卜去皮切滾刀塊未辆，熱鍋落油稍微炒一下窟绷。
小貼士
1、豬肺一定要?dú)夤苓B著沒有弄破的咐柜，只有完整的豬肺才容易清洗兼蜈。只需將氣管套在水龍頭上攘残，細(xì)水慢灌直至豬肺變白。
2为狸、豬肺不要切太小塊歼郭，當(dāng)焯水后它的體積會縮小的。
3辐棒、白蘿卜不要與橘子病曾、中藥人參、地黃同食涉瘾。寒性體質(zhì)慎食知态，煲湯前可以先用油炒一下以去寒氣。
四立叛、甘蔗馬蹄湯
做法
1. 馬蹄(又叫荸薺)買回來先泡水里负敏，洗凈淤泥，切去表皮秘蛇，然后切小塊其做。
2. 切好的馬蹄可以用涼水過濾一下，防止有殘留在皮上的淤泥混進(jìn)來赁还。
3. 甘蔗洗凈去皮妖泄，(最好買的時候就讓人家去皮，不然家里的刀削皮確實困難艘策。)
4. 去皮之后蹈胡，甘蔗切成圓段。
5. 把切好的甘蔗和馬蹄都放入鍋中朋蔫，加入相當(dāng)于食材2-3倍的清水罚渐，大火煮沸，然后改小火驯妄，煮40分鐘荷并。
6. 關(guān)火放涼就可以喝了。
五青扔、黃精冰糖飲
原料
黃精(中草藥)30克源织，冰糖50克。
1微猖、將黃精洗凈谈息，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)励两，再放入冰糖黎茎，加水適量。
2当悔、將鍋置爐上傅瞻，以武火煎煮，后用文火煨熬盲憎，直至黃精爛熟為止嗅骄。
3、每日2次饼疙，吃黃精飲湯溺森。
原料
白蘿卜一個、枸杞幾粒窑眯、蜂蜜適量屏积。
做法
1、白蘿卜去頭尾磅甩，刨去外皮炊林，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟卷要。
2渣聚、先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子僧叉，再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞奕枝，做成蘿卜盅
3、將蘿卜盅擺放至盤中瓶堕，往蘿卜洞里注入蜂蜜隘道，倒至八分滿。放入枸杞郎笆。(裝蘿卜盅的盤子要深一點谭梗，因為清蒸過程中，白蘿卜會大量出水题画，變成清香甜美的湯汁)
4默辨、給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時苍息。
做法
將荸薺30克洗凈去皮搗爛缩幸，雪梨一個洗凈連皮切碎去核，百合1克洗凈后竞思，三者混合加水煎煮表谊，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
原料
銀耳15盖喷，冰糖25克爆办，鴨蛋1只。
做法
銀耳與冰糖共煮课梳，水沸后打入鴨蛋距辆，每日服2次余佃。滋陰清肺，止渴生津跨算。
原料
羅漢果半個爆土，柿餅3個，冰糖30克诸蚕。
做法
加清水兩碗半共煮至一碗半步势，再下冰糖，去渣背犯，1天分3次飲完坏瘩。
11
原料
無花果30克，冰糖適量漠魏。
做法
將無花果洗凈倔矾，加水與冰糖共煮。每日1次蛉幸，連服3-5天可收顯效破讨。
12
原料
秋梨 1300g、大棗 60g奕纫、麥冬 12g提陶、羅漢果 1個、老姜 10g匹层、黃冰糖 60g隙笆、川貝粉 1茶匙、蜂蜜 85g
做法
1.秋梨洗凈去核升筏，帶著皮切成塊;
2.大棗洗凈撑柔，去掉棗核;
3.老姜切絲，羅漢果掰碎;
4.秋梨塊和大棗放入料理機(jī)或是破壁機(jī)或是攪拌機(jī);
5.將秋梨和大棗充分打成蓉您访，沒有各種機(jī)的也可以用擦板擦成蓉;
6.將打成蓉的梨放入鍋铅忿，加入其余的材料，蓋鍋蓋大火煮開轉(zhuǎn)小火熬20分鐘灵汪，期間需要攪拌幾次防止粘鍋;
7.關(guān)火后略微降溫至不燙手檀训，將梨蓉用兩層或三層紗布過濾2遍，紗布越細(xì)過濾出來的汁水就越精華;
8.只留過濾出來的汁水享言，渣子不要;
9.將汁水中火煮開峻凫，中小火熬，期間時不時攪拌览露，待汁水開始變濃就要轉(zhuǎn)小火熬荧琼，邊熬邊攪拌，千萬不要粘鍋，熬到最后感覺很透亮命锄，也很濃稠時關(guān)火;
10.室溫下使秋梨濃縮汁降溫至不燙手堰乔，加入蜂蜜充分?jǐn)噭蛑瞥汕锢娓啵瑢⑵溲b入用開水燙過的瓶子中密封累舷，放在冰箱冷藏保存浩考，飲用時用溫水調(diào)開一勺秋梨膏飲用即可夹孔。
13
原料
白果仁5克被盈、甜杏仁10克、胡桃仁10克搭伤、粳米50克只怎。
做法
先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘怜俐，再將粳米放入身堡，再煮至米熟，即可食用拍鲤，加少量冰糖亦可贴谎。
獲得更多美食烹飪知識，請關(guān)注官方微信：wanweilinshengxian 或搜：萬味林
