還有幾天就大年三十了敌呈。早晨的城里靜悄悄，聽不到往年的鞭炮聲造寝，心里有一些失落磕洪，醒明白后，伸了個懶腰匹舞，伸手從床頭柜上取過手機褐鸥，瀏覽一遍微信朋友圈，該點贊的點贊赐稽，能回復的回復叫榕。
耳邊偶爾傳來幾聲無聊的狗叫，聽起來是那樣的有氣無力姊舵，是閑的沒事干發(fā)出的干吼晰绎，有如蜀犬吠日。
早晨起床括丁，看到窗外天空灰蒙蒙的荞下，太陽像隔著一層沙，發(fā)出點白光史飞，一點溫度都沒有尖昏。3-4級風在光禿禿的大地上肆虐，只有干枯的樹枝和它遙相呼應构资，發(fā)出刺耳的嗚嗚――聲抽诉。
長途車站門口，沒了往日的的繁華吐绵，連終日里和野草似的迹淌，轟不走捉不絕的小販，也不見了蹤影己单。大街上空蕩蕩的唉窃，一切活動好像停止了。靜的出奇纹笼，讓人有些不適應纹份。
在這難得清靜的日子里，只有在家享受美食了廷痘。從窗臺外取出排骨五花肉（冰箱里已經放不下了）蔓涧，用水泡上削咆。要說這排骨和肉還是前兩天在農村大集上買的，排腔骨每斤11元蠢笋，比城里便宜4~5塊錢。肉蝎子15一斤鳞陨，也比城里便宜不少昨寞。
所有豬肉11元一斤，部位隨你挑厦滤，要那拉那（包括五花肉）援岩，你看便宜不便宜，讓人不忍還價掏导。并且沒有凍豬肉享怀，全是一拍顫悠悠的和涼粉似的新鮮肉，看著就香趟咆。再買幾個攤楞個
帶回了家添瓷。
我對做飯很感興趣，特別是看到一堆食材在我的手里經過煎炒烹炸值纱，化腐朽為神奇鳞贷，成為一桌美食，心里就無比的滿足虐唠。
今天先做一個糖醋排骨搀愧，再做個豬肉燉粉條。豬肉燉粉條必須放疆偿，產自東北的野生蘑菇咱筛，這種蘑菇也是在農村大集上買回來的。現(xiàn)在城里超市很難買到杆故，蘑菇做熟后迅箩，入口滑溜，咬食勁道反番，有如脆骨一般沙热，有一種獨特的天然味道。
取出蘑菇和寬粉條罢缸，分別泡在熱水里篙贸。做時將蘑菇洗凈，泡蘑菇的水不要倒掉枫疆，先沉淀一下爵川，再將上層的水倒入燉肉的鍋里，要的是它這蘑菇味息楔。
先將五花肉切成塊寝贡，焯水后連同佐料一起扒披，放入高壓鍋，燉半個小時就關火圃泡。打開鍋蓋將蘑碟案、菇粉條、凍豆腐一起放入颇蜡。開鍋一起燉价说，待到汁濃食材軟爛，點香油出鍋风秤。這菜的特點是先吃肉菜鳖目，然后將楞個掰成小塊泡湯汁，楞個的小孔吸滿濃郁的湯汁缤弦，吃起來汁濃味足领迈，這就是年的味道。
要說過年還是農村最有年味碍沐，延續(xù)了民俗老理狸捅，比如進臘八喝臘八粥，臘月二十三吃糖光兒累提，大年三十上午家里的男人們要到祖墳上墳薪贫，晚上包餃子熬夜；大年初一起五更放鞭炮吃餃子刻恭，男子和媳婦們走出家門瞧省，給當家子拜年，初二出嫁的姑娘帶著姑爺孩子回娘家鳍贾，初五吃破五餃子鞍匾，正月十五點花燈，烤百病祈求身體健康平安骑科。
城里的生活越來越好橡淑，但年味越來越淡了，平時就雞鴨魚肉咆爽，山珍海味吊著樣的吃梁棠，過年就那么回事了，只不過是放幾天假睡個懶覺罷了斗埂。
