東湖陽光的那一大塊牛肉呀
-----“錦江山”之記憶
古人云：“寧可食無肉压状，不可居無竹”鹰祸「撸可見肉在食物中的重要地位。美食是與文化相戀的蛙婴。嘗一次美食粗井，聽一段故事。這是真正的從舌尖到心靈的一場(chǎng)美妙的聚會(huì)街图。東湖邊上東湖陽光浇衬，一個(gè)靜謐祥和的場(chǎng)所，沒有熟悉的人帶路餐济，可能還找不到這個(gè)另有洞天的所在耘擂。
武漢，冬日颤介，微寒梳星。走進(jìn)東湖陽光居然感到如許暖意融融。一群年輕人在綠色的足球場(chǎng)上釋放著他們的生命熱情滚朵。感覺這個(gè)冬天不太冷冤灾。
“錦江山”。目的地辕近。是一家韓國料理店韵吨。像一位懷抱琵琶的美人悄悄躲足球場(chǎng)的一隅。如不是有心人駐足移宅，或許還找不到它的蹤跡归粉，會(huì)路過椿疗，而錯(cuò)過。靜靜的糠悼、淡淡的釋放她的微笑届榄。步入大堂，吧臺(tái)邊兩座穩(wěn)重而厚重中國古代的石磨會(huì)吸引你的目光倔喂，走近細(xì)看铝条，哦，原來是水槽席噩。想起在老家里做粉蒸肉的時(shí)候班缰，總是會(huì)把那個(gè)沉甸甸的石磨擺出來，一圈又一圈的搖著悼枢，清香而細(xì)膩的米粉一層層撒落埠忘，密密麻麻的如同織著的一簾帷幕，那些兒時(shí)的記憶就這樣輕輕地跳到了腦海馒索。勾起對(duì)美味的無限遐思莹妒。
餐桌都是用一整塊原生態(tài)木頭做成，桌面懸掛一個(gè)金屬質(zhì)感的排煙筒双揪。它的存在动羽，并不突兀，而是和諧的融入了房間的裝飾之中渔期。仿佛它就是應(yīng)該在那里的感覺运吓。圓圓的烤爐子上面有金黃色銅絲做成的網(wǎng)格，古典而精致疯趟。
烤肉端上來了拘哨。厚厚的精致的肉塊，復(fù)雜的花紋信峻。內(nèi)心有一絲忐忑倦青，能烤熟嗎，能咬動(dòng)嗎盹舞，好不好吃产镐？面帶微笑的大叔，熱情而熟練地開始工作踢步，翻面癣亚，烤制，剪刀出場(chǎng)......好客的主人娓娓講述神戶牛肉的故事获印。產(chǎn)地述雾，飼養(yǎng)過程，喝牛奶、聽鋼琴曲玻孟、生活得無比舒適唆缴，數(shù)量少，低溫運(yùn)輸?shù)鹊仁螋幔适逻€在暢快中面徽，幾大塊飄香的熱氣騰騰的肉，已經(jīng)被大叔熟練的放到餐盤里匣掸。小心翼翼的輕輕夾起斗忌，調(diào)和一種來遙遠(yuǎn)的韓國鹽，放入口中旺聚。舌尖的感覺是有香有甜有軟，濃濃的牛肉香眶蕉，有一種可以體驗(yàn)卻無法說出來的感覺在彌漫砰粹，輕輕一嚼就溫柔的融化在口齒之間，感覺最初的擔(dān)憂是何等的幼稚呀造挽。神戶牛肉的體驗(yàn)非同一般碱璃，不是言語就能說清的呀。娃很快的吃完一塊饭入，在邊上開心的叫喚著嵌器，好吃好吃，我還要來一塊谐丢。
國人對(duì)于美食的感受爽航，總是喜歡豐富多彩，各種各樣的美食一起來乾忱，雞鴨魚肉一起上讥珍。聽主人講韓國的飲食，卻是一種唯一性的選擇窄瘟。牛肉好吃衷佃，他們可能會(huì)同時(shí)來幾份相同的牛肉，細(xì)細(xì)地品味食材的味道蹄葱，深深的去感悟深藏在食材里的各種各樣的美妙氏义。
主人講著關(guān)于高麗，朝鮮图云、韓國的三大王朝的歷史惯悠，他一直用平淡和祥和的話語述說，聲音輕輕的琼稻，而我靜靜的聽著吮螺，內(nèi)心已經(jīng)波濤洶涌。我不是“哈韓族”，我只是在感嘆他們的民族精神鸠补。在過去的那些艱難的歲月里萝风，為了國家而奮不顧身的奉獻(xiàn)自己的精神。任何一個(gè)民族的成功和崛起紫岩，并不是單單靠在老天庇佑就可以的规惰，需要很長時(shí)間的努力和奮斗，承受常人所不能接受的痛苦與災(zāi)難泉蝌⌒颍或許我們只是看到了風(fēng)光的表面，有許許多多深藏在心靈深處的熱血和熱淚的故事勋陪。正如我看吳京的電影《戰(zhàn)狼》贪磺，感嘆華夏民族的勇敢堅(jiān)強(qiáng)與繁榮，國家強(qiáng)大诅愚，才有人民的幸福寒锚。
很多的成功人士會(huì)分享過去一些難堪的往事，而不會(huì)在落難的時(shí)候违孝，去說我有多么多么的可憐刹前。態(tài)度和言語是謙卑的，但是他們的內(nèi)心雌桑，卻是沸騰而充滿力量的喇喉。
在東湖陽光，品一品牛肉校坑，想一想今天幸福的生活拣技。我想和你說，“錦江山”是一個(gè)值得來的地方撒踪，在這里过咬，你能找到真正的自己≈仆回憶過去的同時(shí)掸绞，為夢(mèng)想的明天而努力吧。干杯耕捞！
