老家就在黃海邊的小鎮(zhèn)上涩咖，海邊的荒地很多，一望無際的闸昨，都是鹽堿地蚯斯，要么是成片的茅草，要么就是稀稀疏疏的蒿草横辆，總之長不了莊稼炫惩。
媽媽倒是有兩個菜園子他嚷，一處在海堤邊卸耘，是她開墾的荒地瓮下，有幾分地吧！施肥翻整了好幾年，才變成了可以種蔬菜的熟地胀葱。媽媽大多在那里種玉米晌该，山芋，番瓜中符。有時也會種紅豆姜胖，綠豆，芝麻之類的淀散。
還有一處是家門口的一小塊地方右莱，雖然不是很大蚜锨，各種蔬菜都會長一點，韭菜慢蜓，豌豆亚再，蠶豆，芋頭晨抡，馬鈴薯氛悬，扁豆，青菜耘柱，茄子如捅，大蒜，西紅柿……
哎呀调煎，一年四季镜遣，這個小小的菜園子熱鬧的很呢。最重要的是吃得放心士袄。農(nóng)藥很少用悲关，大多是爸爸每天早起捉蟲子的。
春天里窖剑，媽媽的餐桌上坚洽，有韭菜炒雞蛋丈积，辣椒炒馬鈴薯砾莱。更少不了一盤清炒豌豆角，這是我的最愛妇押。當(dāng)然需了，這些都是媽媽的菜園里長的跳昼。
冬天里，媽媽就下了豌豆種肋乍，經(jīng)過一整個冬天鹅颊，到初春的時候，豌豆苗一下子就歡騰起來墓造，牟足了勁兒的往外冒嫩葉堪伍，一棵豌豆便蓬蓬松松的綠意盎然，媽媽清晨就會去摘下那最嫩的豌豆尖觅闽，中午的餐桌上便有了一盤綠瑩瑩的清炒豌豆尖帝雇。
等豌豆藤開始攀爬的時候，爸爸就用蘆竹給它們搭建一排半人高的架子蛉拙，讓它們可勁的爬尸闸。到清明節(jié)前后，豌豆就在架子上開出紫色的花，過不了多久吮廉，花落了苞尝，就結(jié)出扁扁的豌豆角。
我最喜歡清炒豌豆角了宦芦，又嫩又脆宙址，清清爽爽的真的很下飯，我經(jīng)常說：“我一個人可以吃這一大盤子呢踪旷÷眨”
有時候媽媽還會在里面放一點點蝦米，那樣又多了一層鮮令野。
每到春天里舀患，媽媽就會摘上一袋子的豌豆角，趁順風(fēng)車帶給我气破，我也能第一時間吃到媽媽的豌豆角了聊浅。可女兒不是太喜歡素炒的现使，她喜歡牛肉炒豌豆角低匙，那樣的一份清爽里夾了牛肉的香，真真是美味呢碳锈！
那中午吃剩的一點豆角里稀稀落落的夾著牛肉末顽冶，我就加上一小塊飯團，一頓晚飯就解決了售碳，而且是打嘴也不想丟的香啊强重。
夏天里，媽媽的菜園里五彩繽紛的贸人，紫色的茄子间景，紅色的西紅柿，架子上掛了長長的絲瓜倘要。
海堤邊的地里玉米長胡子了夭问，媽媽就在電話里跟我說：“玉米棒棒馬上能吃了，什么時候回來埠胖？”
回去的那天一大早直撤，媽媽就去田里掰回一大籃子玉米棒子，早早的放到大鐵鍋里煮了。等我們到了些侍，玉米正好可以吃了隶症。
還沒等我坐下，媽媽就迫不及待的領(lǐng)著我去廚房芦缰。“嘗嘗看缸濒，今年的玉米怎么樣斩跌？蟲子都是你爸捉的洛姑，沒什么農(nóng)藥冰更，你就放心吃产徊，啊∈裣福”
邊說邊揭開灶上大鐵鍋的白色鐵皮鍋蓋舟铜，煙霧繚繞里是一大鍋的白玉米棒子，香味夾在熱氣里沖進鼻孔奠衔。
媽媽呼呼的吹著鍋里冒出的熱氣谆刨，手里拿著鏟子低頭要給我撈一根出來，忽然看到兩條從玉米棒里爬出來的青蟲已經(jīng)干癟的飄在水面上归斤，立刻拿勺子舀起來倒進垃圾桶里痊夭，一邊嘀咕：“這個老頭子，還吹牛一個蟲子都沒有脏里，放在這里她我，等他來看，看他還敢不敢吹牛了迫横》撸”
撈上兩根來，因為太燙了矾踱，媽媽用筷子從玉米棒的一頭戳進去恨狈，然后就可以抓著筷子吃了。我從小的習(xí)慣呛讲，媽媽一點也沒忘禾怠。
玉米棒子我喜歡吃剛從鍋里撈出來的返奉，似乎越燙越香，雖然被燙的齜牙咧嘴的吗氏，牙齒被燙得生疼衡瓶。卻還總是覺得這樣吃起來才有滋味，也不知道自己這是什么心理牲证。
然后媽媽撈上一盆子玉米棒棒，左鄰右舍的去分分关面，嘗嘗鮮。
秋天的時候等太，媽媽會煮我們最愛吃的扁豆飯捂齐，還會煮番瓜面缩抡，番瓜粥奠宜。當(dāng)然瞻想，還會做許多的番瓜餅。
將蒸熟的番瓜搗成泥狀蘑险，和上糯米粉佃迄，雞蛋泼差，撒上白砂糖，和勻做成圓形的餅狀呵俏，再撒上少許黑芝麻放到油鍋里炸成金黃色堆缘。
炸得鼓鼓的番瓜餅，咬一口普碎，外脆里糯吼肥，番瓜的清甜，芝麻的噴香随常，糯米的軟糯潜沦，再加上菜籽油親切的味道，實在是鄉(xiāng)野美味绪氛。
雖然我不喜歡吃番瓜唆鸡，但對番瓜餅卻是難得的喜歡。一碗清粥枣察，一碟麻油拌蘿卜干燃逻，幾塊炸得金黃的番瓜餅，甜脆清爽臂痕。是我最喜歡的早飯之一伯襟。
媽媽有空就會做上許多番瓜餅帶給我握童，我放在冰箱，想吃的時候拿幾塊出來，在微波爐里熱一熱解解饞。特別是冬天的夜里揪胃，肚子餓了吃上幾塊熱乎乎的番瓜餅別提多暖心了。
冬天氛琢，家門口的菜園子艺沼，蔬菜少很多册舞。主要就是青菜，蘿卜障般，大蒜调鲸，小蔥，香菜挽荡。
蘿卜絲拌海蜇絲藐石，大蒜拌百葉，香菜拌鹽豆定拟，是媽媽冬天里經(jīng)常做的幾道小菜于微。
大蒜拌百葉我是百吃不厭的，尤其是從雪地里拔出來的大蒜青自，更是脆嫩株依。將大蒜洗凈放入開水里焯到碧綠色，撈起切段放入切好的百葉絲延窜，放上糖恋腕，鹽，生抽等佐料涼拌逆瑞。媽媽總要準(zhǔn)備一大斗碗荠藤，才能讓我們吃得盡興伙单。有這樣美味的小菜，晚飯就要多吃一碗粥了哈肖。
放寒假去老家吻育，早上還沒起床就聞到廚房里的大鐵鍋里飄出的又香又甜熟悉的味道。饞蟲催著我從暖暖的被窩里爬出來淤井。
跑到廚房揭開鐵皮鍋蓋布疼，蒸氣裹挾著甜香撲面而來，一大鍋的山芋和芋頭呢币狠。都是媽媽海堤邊的菜地里的收成缎除。
揀一個圓溜溜的芋頭子兒，剝了褐色的毛茸茸的皮总寻，便露出白色滑溜溜的肉來，在媽媽早準(zhǔn)備好的白糖碗里一滾梢为，沾上少許白糖往嘴里一塞渐行，粘香甜軟。吃了一個忍不住再來一個铸董。
媽媽埋著頭在煙霧繚繞的鍋里挑挑撿撿，“這有個紅皮的山芋你嘗嘗粟害，是你最喜歡的粉的蕴忆，吃得掉屑子悲幅∽柯梗”
“嗯留荔，嗯聚蝶〗芗耍”嘴里吃著手里又拿上一個大大的流著糖絲的山芋在手里，邊剝邊吃碘勉，冬天的寒氣一下子就被驅(qū)逐出場了巷挥，手里胃里瞬間暖烘烘的。
如果這一年媽媽種了芝麻和花生恰聘，那過春節(jié)的時候句各，媽媽就會給我們做芝麻糖吸占，花生糖。媽媽做糖的手藝也是絕對的凿宾。哈哈矾屯！想想都流口水了。
這些看似平平淡淡的一粥一飯里初厚，都滲透著媽媽的菜園子件蚕，而媽媽的菜園子里滿滿的都是對我們的愛。
本來我想擁有一個開滿鮮花的小院子的产禾，現(xiàn)在覺得排作，擁有一個這樣的菜園子真好。
