《至味在人間》陳曉卿
在世界讀書日皇耗，搶購了理想國出版的陳曉卿簽名版钧惧，一直放著沒看暇韧，覺得是本談吃談喝的書，沒什么內(nèi)涵浓瞪，但真正看完后，徹底打了自己的臉巧婶。
之前對陳曉卿的印象就是《舌尖上的中國》總導(dǎo)演乾颁，美食評論家涂乌，這方面貌似香港的蔡瀾，浙大的陳立教授都很厲害英岭，而是名聲也比陳曉卿大湾盒。
沈宏非的序里有這么一段話:
我發(fā)現(xiàn)，凡是寫一手好文章的诅妹，字里行間總是潛伏著一個假想敵罚勾，或隱或現(xiàn)的。比如吭狡，曹雪芹的敵人是男人尖殃，金庸的敵人是女人；魯迅的敵人是他人划煮，托爾斯泰的敵人是他本人送丰，張愛玲的敵人不分男女，只要是她的親朋好友就行——陳曉卿的敵人弛秋，不是人器躏，是城市，人造的城市蟹略。敵意之深淺登失，與城市體量及其距離鄉(xiāng)村之遠(yuǎn)近，成正比挖炬。
這段寫的十分漂亮揽浙，于是我對陳曉卿的文字興趣頗大，看后才發(fā)現(xiàn)真的是這樣茅茂，陳曉卿熱愛一切鄉(xiāng)村美食捏萍，越是平常的食物，他越能找到最好空闲。越是孤僻的食物令杈，他品嘗的興趣越大。我看到了我與陳曉卿熱愛同一種食材碴倾，在這一瞬間逗噩，我和陳曉卿簡直是“酒肉朋友”。
這種吃喝文章最重要的就是與讀者找到共鳴跌榔，陳曉卿作為一個在北京的安徽人异雁，他更熱愛北方美食，更了解北方美食僧须，我覺得他的舌頭更能代表北方美食家纲刀。
