眾多周知鸵闪，有不少食物是有一定的藥效的蚌讼，比如山藥篡石、山楂凰萨、馬齒莧、蒲公英湿诊、桑葚厅须、大棗等朗和，不僅是上乘的美味食物，也是不可多得的良藥千埃。像這樣能夠藥食兩用的藥材中忆植，還有一個(gè)大家不太熟悉的藥材——絞股藍(lán)耀里，它其實(shí)也是藥食兩用的冯挎，今天就來(lái)詳細(xì)了解下它的底細(xì)吧！
中醫(yī)藥學(xué)是中華民族的瑰寶房官，是一門獨(dú)樹一幟的東方醫(yī)學(xué)科學(xué)翰守，擁有獨(dú)特的理法方藥理論體系和豐富的天然藥物資源，為人類健康發(fā)揮著不可替代的作用徐勃。自古以來(lái)，先輩們就認(rèn)識(shí)到眾多中藥里有很多屬于“藥食同源”者僻肖，它們既可作為藥物治療疾病肖爵，又可作日常食飲之用，絞股藍(lán)就是其中之一臀脏。
絞股藍(lán)又名甘荼蔓劝堪、五葉參、七葉膽揉稚，系葫蘆科草質(zhì)藤本絞股藍(lán)屬植物秒啦，廣布于亞熱帶和北亞熱帶溫暖濕潤(rùn)的特定山地環(huán)境中。在我國(guó)主要有11個(gè)常見品種搀玖，大都分布于淮河以南諸地區(qū)余境。其中，安徽南部大別山地區(qū)因其得天獨(dú)厚的氣候和相對(duì)優(yōu)越的自然地理環(huán)境，成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)絞股藍(lán)主產(chǎn)區(qū)之一芳来。
明代《救荒本草》載其“延蔓而生含末，葉似小藍(lán)葉，短小較薄佣盒，邊有鋸齒，葉軟务豺，淡綠娶牌，五葉攢生一處鲁驶，開小花径荔，黃色睛蛛，亦有開白花者，結(jié)子如豌豆大，生則青色遇绞，熟則紫黑色，葉味甜”，將其列入荒年代糧野蔬之中；《本草綱目》上記載絞股藍(lán)全草皆可入藥。其性稍寒谎替，味苦微甘侦另，主入肺、脾拿愧、腎經(jīng)。功能益氣養(yǎng)陰安神、清熱解毒、止咳祛痰测蹲。其功似人參齿椅，可益氣陰遣蚀，但對(duì)于陰虛火旺、氣陰兩虛體質(zhì)之人限次，又無(wú)人參溫燥之弊羊始，故有“南方人參”之稱。早在500多年前就因其來(lái)源廣泛、取用方便，成為民間中醫(yī)喜用善用之品。
自20世紀(jì)70年代有學(xué)者發(fā)現(xiàn)絞股藍(lán)提取物中含有類似的人參皂苷的絞股藍(lán)皂苷成分之后，引起了學(xué)術(shù)界的轟動(dòng)和廣泛重視刁品。經(jīng)近幾十年的臨床和藥理實(shí)驗(yàn)等多方深入研究，人們發(fā)現(xiàn)其含有18種氨基酸柒桑、豐富的蘆丁等黃酮類物質(zhì)魁淳、維生素和人體必需的礦物質(zhì)净响。絞股藍(lán)的“十大功效”也逐步為人們所認(rèn)識(shí)蹭秋，如治療心腦血管疾病、降血脂志电、降血壓；改善頭痛间唉、失眠喉钢、健忘等神經(jīng)衰弱癥狀闲延；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌佛析，降低血糖和改善糖代謝辽狈，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌失調(diào)；調(diào)節(jié)胃腸功能紊亂涮阔；對(duì)免疫系統(tǒng)的雙向調(diào)節(jié)牺陶，提高機(jī)體抗病力；抵消激素類藥物的副作用多搀；抗癌梳猪，對(duì)肺癌扫责、肝癌苏揣、乳腺癌等多種癌癥厂捞，均具有明顯的抑制效果饲嗽；抗自由基炭玫，延緩衰老奈嘿；美容護(hù)膚；消除亞健康吞加。
臨床上經(jīng)常以絞股藍(lán)單味藥或配伍小方治療各種疾病裙犹。如絞股藍(lán)配夜交藤尽狠，以養(yǎng)心安神，用于氣虛心陰不足叶圃，心悸失眠袄膏、煩熱不寧；絞股藍(lán)配天麻掺冠、杜仲沉馆，以降血壓，用于高血壓病德崭，眩暈頭痛斥黑；絞股藍(lán)配仙鶴草，以益氣養(yǎng)陰眉厨，用于免疫力低下锌奴，體倦乏力；絞股藍(lán)配靈芝憾股，用于各種癌癥術(shù)后調(diào)養(yǎng)鹿蜀；絞股藍(lán)配金錢草，用于病毒性肝炎服球，癥見濕熱發(fā)黃茴恰、小便黃赤短少。
雖然絞股藍(lán)的治療和保健功能已經(jīng)得到科學(xué)的驗(yàn)證與認(rèn)可斩熊，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了不同劑型的絞股藍(lán)保健品琐簇，但是由于其口感微苦，所加工成的絞股藍(lán)茶座享、絞股藍(lán)酒難以長(zhǎng)期服用婉商，一直以來(lái)未能在人們的保健生活中得到充分發(fā)揮。如果我們能利用現(xiàn)代科技改變傳統(tǒng)的服用劑型渣叛，將其顆琳芍龋化并輔以冰糖（冰糖味甘甜，性平和淳衙，益陰潤(rùn)肺蘑秽，能補(bǔ)中益氣、止渴化痰箫攀，又無(wú)蔗糖之弊肠牲，糖尿病患者亦可食用）調(diào)適口味，將絞股藍(lán)變苦為甘靴跛，實(shí)可更名“甘股藍(lán)”缀雳，讓人們更易于接受，使這味傳統(tǒng)藥草煥發(fā)新的活力梢睛，成為保健品中的佼佼者肥印，為人類健康再作貢獻(xiàn)识椰。
