柑普茶

我是日記星球166號星寶寶~媛珂调卑,正在參加小牛媽媽的日記星球21天蛻變之旅的寫作訓(xùn)練!這是我的第7篇原創(chuàng)日記注益!我相信日積月累的力量丑搔!

我喜歡喝茶提揍,眾多的茶中我喜歡柑普茶,相信很多人還是第一次聽到這個茶谎仲,也不認(rèn)識刨仑,今天就大家講一講這個茶的來歷!

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“柑普茶”也稱為養(yǎng)生茶辙诞,源起廣東省江門市五邑地區(qū)(新會轻抱、臺山、鶴山、開平志鹃、恩平合稱五邑)泽西。

  早在清朝道光年間,江門五邑地區(qū)的原居民就習(xí)慣地將本地享譽(yù)中外捧杉,素有“千年人參,百年陳皮”之美譽(yù)的“廣陳皮”與地道的云南普洱茶結(jié)合起來進(jìn)行食用養(yǎng)生味抖。

最初的形式就是把陳皮煮水并用這種陳皮水來泡普洱茶喝仔涩。后來經(jīng)過長期的實(shí)踐為了方便沖泡飲用,也容易儲存佩研,人們總結(jié)出了將青黃的柑橘旬薯,用刀子將柑橘頂部割開一小塊适秩,把果肉掏空秽荞,用普洱茶將空橘皮填充結(jié)實(shí),再蓋上剛割下來的柑橘皮阶捆,把果子恢復(fù)成原狀胁住,拿出去曬干的方法刊咳,這就是現(xiàn)代柑普茶的原形。

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經(jīng)過晾曬及風(fēng)干的柑橘皮呈金黃色余指,既干又脆,散發(fā)出淡淡的橘子清香。這種陳皮普洱茶的制作方法經(jīng)過代代相傳一直延續(xù)到現(xiàn)在酵镜,并在五邑地區(qū)(新會碉碉、臺山淮韭、鶴山垢粮、開平靠粪、恩平)繼續(xù)傳承蜡吧。簡單來說也稱之為陳皮普洱茶!

陳皮與普洱茶結(jié)合而成的柑普茶占键,無論是外觀還是內(nèi)涵昔善,均渾然天成畔乙,堪稱一絕君仆,其保健養(yǎng)生的功效自然兼有兩者的好處!

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