五花山中尋五味

人生百味,五味最常在叛溢,酸甜苦辣咸是舌尖上最直接的體驗蹈集。五味不斷的豐富著人生,隨著在時間長河中的積淀雇初,五味慢慢趨向于平淡拢肆,有時甚至可以忽略。但人生如果沒有這五味靖诗,是不是太過平庸郭怪?

本期鄉(xiāng)土節(jié)目,一起走進五花山刊橘,尋找“人生五味”鄙才!

黑龍江伊春市的五花山是中國最主要的林木產區(qū)之一,山中的紅松促绵、落葉松攒庵、樺樹、楓樹等各種樹木败晴, “五花山”其實指的并不是一個具體的山名浓冒,而是指山里面到了秋天會呈現(xiàn)出各種深淺不同的綠、白尖坤、黃稳懒、紅、紫慢味,暈染在藍天之下场梆,分外艷麗的一種景色。而這種美麗的景色就被統(tǒng)稱為五花山纯路。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 螞蟻也能端上桌或油?

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山里美味很多,有五種味道格外受歡迎驰唬,我們這期節(jié)目所尋的五種味道指的是酸甜苦辣鮮顶岸,首先我們要去山里找的是酸,這個酸不是來自于我們常見的山丁子定嗓、刺玫這樣的野果蜕琴,而是一種動物,是的宵溅,您沒有看錯,就是我們生活中常見的螞蟻上炎,這種螞蟻是本地特有的黑螞蟻恃逻,可以做菜雏搂,藥用價值極高,對防治風濕很有幫助寇损。

家住金山屯區(qū)峰巖寨的劉峰凸郑,是這片山林的管護人員,這里的一草一木他都熟悉矛市,黑螞蟻在山里隨處可見芙沥,如何捕捉小巧靈活的螞蟻呢?用螞蟻怎么做菜浊吏?讓我們跟隨鏡頭一起來看看吧而昨。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 五花山摘五味子

秋季林區(qū)好風景,山中美味格外多

想吃酸甜尋紅果 想吃葡萄等霜降

唐代《新修草本》載“五味皮肉甘酸找田,核中辛苦歌憨,都有咸味”,故有五味子之名墩衙。

紅果就是我們要尋的五味子 务嫡,北方的五味子果粒相對南方的來說要大一點,這里的五味子果肉飽滿漆改,顆粒圓潤心铃,山里人最喜歡采它回去泡酒泡水,也有一定的藥用價值挫剑,釀好的酒酸甜苦辣咸于个,真是五味俱全。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 什么植物能做調料

接下來我們還要尋找一記苦味暮顺,聞著甜厅篓, 吃著苦。黨參與人參相似捶码,都被當?shù)厝水斪鲅a品羽氮,它一般長在河溝旁、小溪邊惫恼、山坡上档押,秋后是采收黨參的最佳時候,雖然黨參不及人參珍貴祈纯,但也具有一定的營養(yǎng)價值令宿,這里的人們非常喜歡用它來煮湯。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 湖里的魚怎么做才鮮

我們說尋五味腕窥,還有一個鮮味沒找到粒没,那山里的鮮味是什么呢?

徐巖一家?guī)覀儊淼胶叢遏~簇爆,不一會幾條鯽魚就上岸了癞松,放入油鍋里煎成金黃爽撒,撒上蔥姜蒜山花椒等調料,倒入干凈的湖水响蓉,大火燉上一會兒硕勿,一道美味就做好了。

歡迎收看本期鄉(xiāng)土《五花山中尋五味》枫甲,千姿百態(tài)的生活場景擺在我們面前源武,我們如何對待呢?在人生的軌道上想幻,用心來感受著生活賦予我們的俱全五味粱栖。

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