買糕

北方有個小鎮(zhèn)均芽,名為清水,鎮(zhèn)長是個五十多歲的老頭单鹿,我們暫且稱他為老張吧掀宋。

小鎮(zhèn)不大,長居人口有限仲锄,居民們互相都認識劲妙。老張做鎮(zhèn)長這些年,只一個“清”字了得儒喊。煙酒銅臭一概不沾镣奋,主動找上門諂媚奉承的人不少,但全被老張拒之門外怀愧。

老張媳婦也知道自己老伴這脾氣侨颈,對外也謹慎,就連過年親朋好友送的賀禮芯义,也是不敢收的哈垢。

老張平時也沒啥愛好,要非說出個所以然扛拨,也就是好吃耘分。當然,愛的也不是什么山珍海味,多是些糕餅蜜餞類的零嘴求泰,閑時打打牙祭央渣。

鎮(zhèn)里做糕點的店鋪很多,但是真正數(shù)得上名號的渴频,也就是劉記和李記兩家芽丹。兩家鋪子離得不遠,又都是老字號枉氮,生意上少不了競爭。但多年下來暖庄,雖然磕磕絆絆不少聊替,倒也沒真正起過沖突。

平日里的老張公務(wù)繁忙培廓,買糕餅的活惹悄,一直都是老伴包攬的。但這幾年老伴的腿腳不大好肩钠,走起路來就會關(guān)節(jié)疼泣港,老張心疼媳婦,就把這些活攬了回來价匠。

老張愛吃当纱,仔仔細細挑選下來,發(fā)現(xiàn)味道上兩家差距不大踩窖,餅皮酥脆坡氯,內(nèi)餡甜而不膩,入口即化洋腮。就是服務(wù)上箫柳,有著些許不同。

那日啥供,老張先是去了劉記悯恍,挑了點綠豆餅。劉記的老板是個微胖的中年男人伙狐,看到老張進門涮毫,就趕緊滿臉堆笑地湊過來:“張鎮(zhèn)長,大駕光臨按骸窒百!快快,屋里請豫尽!”

老張感到盛情難卻篙梢,只得順著老板的意思,在一片恭迎聲里快步進屋美旧。到了屋里渤滞,老板不但沒先介紹糕餅贬墩,反而絮絮叨叨起來。

“聽說您家公子考上了省城的大學(xué)妄呕,將來必定是國家棟梁疤瘴琛!”

兒子是老張夫妻倆的驕傲绪励,聽到老板夸自家兒子肿孵,剛才的那點不自然也散去了,心里樂開了花疏魏,面前卻不顯停做,口頭上謙虛地回應(yīng):“哪里哪里,我家那孩子大莫,資質(zhì)普通得很蛉腌!”

順便指了指新出鍋的綠豆餅,示意老板裝上幾個只厘。老板拖著他微胖的身子烙丛,挪到貨臺,不死心地再次開口:“張鎮(zhèn)長今年貴庚案嵛丁河咽?”

老張滿心是糕餅,一時沒反應(yīng)過來赋元,愣了幾秒才回復(fù):“五十多了库北,看我這年紀大了,耳朵都不中用了们陆『撸”

老板趕緊搭話,臉上的肉堆成褶子:“哪能啊坪仇,看您也就三十左右杂腰,精氣神兒好得很!”說著椅文,又多送了老張幾塊點心喂很。

一系列舉動熱情的不得了,老張被夸了皆刺,歡歡喜喜付了錢少辣,準備回家。出門走了幾百米羡蛾,突然接到了老伴的電話漓帅,說是家里來了客人,讓老張多買些點心回來。老張連忙應(yīng)下忙干,掛了電話器予,數(shù)了數(shù)剛買的糕點,肯定是不夠吃的捐迫,正巧不遠處就是李記乾翔,老張打算進去再買點。

推門進去施戴,眼前就是點心架子反浓,香氣撲鼻,老板有些瘦高赞哗,正在整理貨架雷则。見有客人進來,遂放下手里的活:“歡迎光臨李記糕點鋪懈玻,請問您需要些什么點心巧婶?”

隨后耐心地為老張介紹點心乾颁,還拿了些樣品讓他品嘗涂乌。按理來說,李記招待顧客也算是周全英岭,但老張剛從劉記出來湾盒,總覺得這里少了點什么,但一時也說不清诅妹,也就沒多思考罚勾,挑了幾種點心,付了錢吭狡,離開了尖殃。

匆匆趕回家,客人已經(jīng)等了一會兒划煮,老張笑著賠罪送丰,都是熟識的老友,倒也沒人計較這些細枝末節(jié)弛秋。老伴把他剛買回來的點心端上茶桌器躏,大家吃著點心,品著茶蟹略,好不愜意登失。

聊到最后,免不了要點評一下挖炬,客人與老伴都更喜歡李記揽浙,覺得他家的糕點外皮更酥脆,入口更順滑。談話間捏萍,有個好友吐槽太抓,曾在劉記買過幾次,但隔三差五就缺斤少兩令杈,老板也不熱情走敌。

老張有些疑惑,那胖老板很是熱情呀逗噩,還多送了幾塊糕餅掉丽,心頭不解,但不好表現(xiàn)出來异雁,免得掃了大家的興致捶障。

后來的幾年,老張經(jīng)常去劉記買點心纲刀,每次去老板都一樣的熱情项炼,與此同時,去李記的次數(shù)倒是不算多示绊。但老張心里一直有一個疑惑锭部,從身邊人的描述來看,好像李記的生意更勝一籌面褐。老張不解拌禾,明明劉記的服務(wù)更熱情呀!

又過了兩年展哭,老張到了退休的年紀湃窍,接任的是個年輕的小伙子,姓王匪傍。

這天您市,退休有一段時間的老張又嘴饞了,慢慢悠悠地逛到了劉記役衡,準備買些糕點打打牙祭茵休。

這次進去,和往常的情景有些許不同映挂,往日里熱情似火的老板泽篮,今天懶洋洋地靠在搖椅上,見老張進來柑船,只是抬了抬眼皮帽撑,絲毫沒有往日的殷勤勁兒。象征性地叫伙計來招待鞍时,身子都沒挪動一下亏拉。

老張心里不悅扣蜻,面上卻沒顯,自己選起了點心及塘。過了會兒莽使,又進來了幾位客人,老張還沒看清來人是誰笙僚,就感到眼前刮起一陣風芳肌,那上一秒還懶洋洋的老板,這會兒激動極了肋层,朝著其中一人奔去亿笤。

“王鎮(zhèn)長啊,大駕光臨栋猖,小店真是蓬蓽生輝......”老張聽著這些話净薛,只覺得分外耳熟,猛地想起來蒲拉,這話不就是自己在任時老板常提的嗎肃拜?

這時王鎮(zhèn)長也看到了老張,上前禮貌的問好雌团。

“您也愛吃這家的點心啊……改日一定上門拜訪燃领。”

兩人寒暄了幾句辱姨,老張不愿多留柿菩,就離開了戚嗅。出門檢查了下袋子雨涛,才發(fā)現(xiàn)劉記給裝的糕餅全是碎的!

老張不死心懦胞,又去了李記替久,入門迎來的依舊是熟悉的歡迎,熱情但不諂媚躏尉,老張終于明白蚯根,李記生意長紅的秘訣。

自那以后胀糜,老張依舊愛吃點心颅拦,卻再也沒去過劉記。眼見劉記的生意日漸蕭條教藻,而一旁的李記生意愈發(fā)紅火距帅。

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