? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 致? 獨(dú)一無(wú)二的你
小時(shí)候沒有那么多五花八門的零食泽台，每天最期待的還是媽媽做的飯菜什荣，那個(gè)年代的媽媽們似乎沒有哪個(gè)是不心靈手巧的，不管手藝如何怀酷，總能變出一些稀奇古怪的花樣出來(lái)稻爬。
尤其是每年臘月的時(shí)候，整個(gè)臘月都在準(zhǔn)備過(guò)年的臘貨蜕依，幾乎每天都有好吃的桅锄。
從月初開始，磨了黃豆样眠，濾了豆?jié){友瘤，我們姐弟仨就瞪著眼睛看著鍋里冒著泡泡，然后看著母親不知道往鍋里加了什么東西檐束，攪了攪之后倒入一個(gè)大木盆辫秧，放在一邊不讓我們幾個(gè)動(dòng)。
淘氣的我們總是趁大人不注意便偷偷掀起蓋著豆?jié){的紗布被丧，不時(shí)地用筷子在邊上戳上兩戳盟戏，待到豆花稍微成型便激動(dòng)的哇哇大叫：可以吃豆腐花了！可以吃豆腐花了甥桂！
于是那一天就不想吃飯了抓半，餓了喝一碗豆腐花，渴了還是喝一碗豆腐花格嘁，母親留夠了我們幾個(gè)饞貓要吃的豆腐花笛求，剩下的就拿來(lái)做豆腐和千張了。
豆腐自然是晾干做成豆腐乳，而千張則煮熟了用水泡著探入，冬天里放到室外就是天然的冰箱狡孔，千張是年夜飯上必須有的一道菜。
家里有三個(gè)饞貓自然是要做些零嘴了蜂嗽，我們那最常見的就是麻糖苗膝，麻糖是吸引不了我們了，但是最開心的是做麻糖前要先熬好麥芽糖植旧。
三四天前母親就會(huì)把麥子洗干凈辱揭，拿蛇皮袋裝好，放到我們不長(zhǎng)去的角落病附，用干凈的稻草蓋上问窃，每天不時(shí)去澆上一些熱水，好讓麥子發(fā)芽完沪，做這些的時(shí)候母親都偷偷的域庇，因?yàn)樗挛覀冋{(diào)皮去打開袋子偷看里面的麥子有沒有發(fā)芽。
可母親即使再小心覆积，還是被我發(fā)現(xiàn)了听皿，母親叮囑我不要告訴其他人，我悄悄的期待著宽档，好像與母親有了共同的小秘密尉姨，心里緊張又激動(dòng)。
等到麥子發(fā)芽了吗冤，后面就是熬麥芽啊送，熬麥芽是個(gè)枯燥無(wú)味的過(guò)程，我總是沒有那么好的耐心等待欣孤，進(jìn)進(jìn)出出好多回馋没，母親都說(shuō)還沒好呢。
姐弟仨沒了耐心降传，跑去鄰居家玩耍篷朵，等想起來(lái)的時(shí)候，回到家婆排，桌上早就擺上滿滿一大碗的麥芽糖声旺，于是滿心歡喜的拿了筷子來(lái)攪。
攪啊攪段只，碗很快就見底了腮猖，才發(fā)現(xiàn)母親早把熬好的麥芽糖藏起來(lái)了，任我們幾個(gè)翻箱倒柜的找也不能找出來(lái)赞枕，母親笑嘻嘻的說(shuō)糖不能多吃澈缺。
然而坪创，最最期待的還是年三十晚上了，早早的我們就洗好澡姐赡，換上新買的衣服莱预，我們家的年夜飯總是太多繁文禮節(jié)，所以我們并不怎么愛吃年夜飯项滑，反正“好戲”還在后頭依沮，母親也就不大管我們。
吃過(guò)年夜飯枪狂，我們圍在電視前危喉，表面上是在等著春晚，實(shí)際上則瞟著廚房州疾，等廚房的鹵鍋里漂出香味辜限，我們便坐不住了。
我們巴巴的趴在灶臺(tái)上孝治，眼睛直勾勾的盯著鍋里，恨不得就這么一看鍋里的東西就熟了审磁。
最先熟的是雞和香腸谈飒，香腸來(lái)不及切，母親便一人揪一個(gè)雞腿打發(fā)我們出來(lái)态蒂，不要礙著她做事杭措。
之后就是最快樂(lè)的時(shí)光了，每吃完一樣钾恢，再回到廚房便有新的花樣出爐手素，紅燒肉，鹵牛肉瘩蚪，燒豬蹄泉懦，鹵豬耳朵，炸魚丸肉丸疹瘦，炸藕夾崩哩，雞爪，好多好多～
每年的春晚言沐，我們都是油著一雙手一張嘴邓嘹，歪在沙發(fā)上就睡著了。等母親忙完险胰，再輕輕推醒我們?nèi)ニ⒀老茨樞谘海胤块g睡覺。
母親就像一個(gè)魔法師起便，變出各種各樣的美食棚贾，來(lái)撩撥我們心里的饞蟲窖维。而那口老鹵鍋，則承載著我們兒時(shí)對(duì)過(guò)年的所有期待和向往鸟悴。
母親去世后陈辱，我曾嘗試做兒時(shí)的吃食，但終究沒有當(dāng)初的味道细诸，我不懂沛贪，明明做法是一樣的呀。
直到父親的朋友叫我們?nèi)ゼ依锍燥堈鸸螅⒁汤倚跣踹哆兜牧募页＠常f(shuō)以后回家沒人做飯就到她家吃飯，以后她當(dāng)我們媽猩系，我心里一哽媚送，使勁兒點(diǎn)點(diǎn)頭。
阿姨做的菜與我們平時(shí)吃的做法不大一樣寇甸，味道也不是我們喜歡的塘偎，但是我破天荒的吃了好多飯，大約天下媽媽們做的菜里都有一味叫愛的調(diào)味料吧拿霉。
西哥出生以后吟秩，我特別熱衷于做各種稀奇古怪的吃食，不為別的绽淘，就想讓西哥也感受一下當(dāng)年我趴在灶臺(tái)上巴巴等吃食時(shí)的幸福涵防。
作為一個(gè)媽媽，還是要會(huì)做飯沪铭，不管好吃與否壮池，媽媽的味道是兒女們出門在外永遠(yuǎn)不能忘記的牽掛和幸福。
