《廚房日記》

日子就是這樣擅威,說說笑笑一天就過去了。每個人都有屬于自己倦途歸來那片可以棲息的樹林冈钦,在夜幕垂下的時候郊丛,在每個亮起燈盞的那個方格里。

? ? ? ?食是離我們最近的伙伴瞧筛,相濡以沫這個伙伴會讓你有溫暖厉熟,有力量,有戀家的情懷较幌。在大多數(shù)黃昏回家的路上揍瑟,我都會從心頭涌現(xiàn)這種感覺,并迫不及待的想回家做晚飯乍炉。

? ? ? ?今天的晚飯也不例外绢片。

? ? ? ?說實(shí)話,我沒有高超的廚藝恩急,喜歡做飯起初源于我和父母的這個大家庭里杉畜,我們這一代,哥兒仨衷恭,沒有姐妹此叠。不管做飯的活兒落在誰的頭上,除了母親随珠,再與其他女人無關(guān)灭袁。于是,做飯這個習(xí)慣一經(jīng)和我有了緣分窗看,多年來便如影隨形茸歧,從少年到中年。

? ? ? 后來做飯這件事兒显沈,從單純的果腹?jié)u漸的讓我體會到了更多過程的樂趣软瞎,那一刻,我會忘卻所有拉讯。只有食這個伙伴伴我在廚房涤浇。

? ? ? ?今晚,只是一頓簡單的臊子面魔慷。我認(rèn)為只锭,吃飯,要么就在外面胡亂湊合一頓院尔。要么就回家做飯蜻展,簡單而不湊合喉誊。因?yàn)樗悄愕幕锇閮喊∽莨耍课榍眩惢盍藭怂顩]有了煙火的味道片挂,屋顯得涼幻林,心也不暖和,哪兒還有更多掙錢的力量呢音念?[撇嘴][呲牙]

? ? ? 于是,芹菜躏敢,豆腐闷愤,西紅柿火腿腸,面條……夠了件余。

? ? ? 廚房里讥脐,一應(yīng)俱全,芹菜啼器、豆腐旬渠、火腿、西紅柿全部切丁端壳,蔥姜蒜告丢, 清油下鍋。先把豆腐火腿一并熱油煎它個外焦里嫩损谦,再下蔥姜蒜岖免,再下西紅柿芹菜,再……[呲牙]

? ? ?這個過程里還有幾琳占瘢花椒颅湘,還有兩勺高湯哦。[噓]

? ? ? ?我喜歡我廚房里的作品栗精,哪怕有不成功闯参,或者是搭配得體色香味相宜,過程的享受感很重要悲立。

? ? ? ?面條熟了鹿寨,澆上臊子,來點(diǎn)兒小咸菜级历,滴幾滴老陳醋释移。用筷子挑起面的時候,未等入口寥殖,渾身上下已滿是暖暖的了……

? ? ? ? 生活就是這樣玩讳,離不開吃喝拉撒睡這等俗事涩蜘。如果說光陰的眼中你我只是一段插曲,平淡的故事要用一生講完熏纯,那就在吃上別太將就了自己同诫,尤其是要親手去做。

? ? ? ?吃和肉體有關(guān)樟澜,寫與精神相連误窖,我會繼續(xù)做或者寫下去……

? ? ? ?——2016年12月05日晚

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