小年

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今兒過小年痴怨。

兒時，過小年器予，我是帶著喜悅與亢奮的浪藻。屋外，天寒地凍乾翔，凜冽的寒風夾著雪花漫天飛舞爱葵。院落里，低矮破舊的屋檐下，掛著串串晶瑩剔透的冰棱萌丈，流著鼻涕的孩子暇韧，用竹竿敲下冰棱，塞進嘴里“嗞餾嗞餾”地吮著浓瞪，像三伏天里吃冰捧懈玻。

屋內(nèi)，水缸里水乾颁，結(jié)上一層薄薄的冰涂乌，破碎后四周狼牙交錯，像一把把鋒利的刀英岭。家是冷嗖嗖的湾盒，唯有灶爐里，紅藍相間的火苗正?著鍋底诅妹，鍋里煮著咸鴨與黃豆罚勾，冒出來騰騰的熱氣，給屋子帶來絲絲暖意吭狡。咸鴨煮黃豆尖殃，是年待客的必備菜。一般盛放在一個大瓦盆里划煮，不久便凍成了固狀送丰，深褐色的，用筷頭挑凝固的膏弛秋，含進嘴里器躏，即溶，味道好極了蟹略。爺爺打個早登失，買回兩板豆腐，用刀劃成二寸見方的塊挖炬，置入小缸用水養(yǎng)著揽浙。年夜飯，豆腐煎至兩面焦黃茅茂，用當?shù)攸S心烏搭配燒捏萍，名曰：青菜燒豆腐。盛入盤空闲，青的似翠令杈、白的如玉，甜潤入口碴倾。這道菜逗噩，必須首先上桌掉丽，講究是：“青菜豆腐保平安∫煅悖”其寓意深遠捶障，即年年歲歲，平平安安纲刀。

院子里项炼，鄰家飄來油炸的香味。小年到示绊，離大年也就六锭部、七天了。有人家在張羅搓圓子面褐，通常有：糯米圓子拌禾、掛面圓子、山芋圓子三種展哭。另外湃窍，炸一大籃子綠豆圓子，親戚朋友起早登門拜年匪傍，下一碗綠豆圓子您市，抓一撮香菜、撒上胡椒面析恢、點些小磨麻油墨坚，頓時辣香撲鼻。吃上一碗映挂，額頭滲汗，周身暖和盗尸。有人家柑船，還用白面做出各式花樣，炸成點心泼各。譬如鞍时，小扎、散子扣蜻、花面等逆巍，撂在盒子里藏匿起來，一來怕回生莽使，二來防孩子偸吃锐极。只有初一早上，抓滿滿的一碟芳肌，供人品嘗灵再。這期間肋层，孩子們最高興，挨在人家門口翎迁，睜著大眼栋猖，咂巴著嘴，不走汪榔。最后蒲拉，吃了滿嘴油漬漬地才怏怏離去。

《后漢書·陰識傳》：“宣帝時痴腌，陰子方者至孝有仁恩全陨。臘日晨炊，而灶神形見衷掷，子方再拜受慶辱姨；家有黃羊，因以祀之戚嗅。自是祀后雨涛，暴至巨富∨嘲”從此替久，祭灶風俗，流傳下來躏尉。唐宋時蚯根，臘月二十四祭灶，元明沿襲舊俗胀糜，清朝改為“官三民四船家五”颅拦，即官府臘月二十三，民家二十四教藻，水上人家二十五祭灶距帅。祭灶日，又稱小年括堤，或掃塵日碌秸。

早些年，孩子小悄窃。小年將至讥电，我一邊上班，一邊打年貨轧抗，可謂手腳并用恩敌，天昏地黑。打年貨得計劃周密鸦致，何時買魚潮剪、何時買肉涣楷、何時買皮蛋木耳、何時買糧油抗碰，凡此種種狮斗，無一遺漏，雖然忙弧蝇，心情還是愉悅的碳褒。

星轉(zhuǎn)斗移，物事人非看疗。近些年沙峻，于我而言，年就像是一杯白開水两芳，淡而無味摔寨。這并非是“大人怕過年，小孩盼過年”的心由怖辆，或許是物質(zhì)豐富是复，餐桌豐盛，口袋漸鼓竖螃，日子就像天天過年一樣淑廊，自然正而八經(jīng)的大年，也就不當回事了特咆。

我覺得季惩，現(xiàn)在的年，越來越不像樣了腻格，與我小時候大庭相去画拾。細細想來，而今臘月里荒叶，鮮有天寒地凍碾阁，大雪紛飛的景致，似乎少了份年的意境些楣。二是街頭巷尾、菜市場里宪睹，不見熙熙攘攘的人流愁茁，又少了年的氛圍。其實亭病，真正原由鹅很，可能我的心境，正在漸漸變老罪帖，對什么都索然無味促煮、淡泊了邮屁。就像欣賞一件老物件，看久菠齿，我覺得膩味了佑吝。

甚念，兒時那濃濃的年绳匀。

最后編輯于：2017.12.05 07:09:27

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